中国盐的主要来源

作者&投稿:愈烁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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我国食盐来源主要分为三类:海盐、湖盐(池盐)、矿盐(岩盐)和竹盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%。

1、海盐:将海水引入盐田后经日晒、蒸发、结晶而成。

2、湖盐(池盐):从盐湖中直接采出来的盐,或以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成。

3、矿盐(岩盐):从盐矿床开采而来,岩盐深埋于地下100米~3000米处。

4、竹盐:将粗盐用黄泥封在竹筒中高温煅烧,既去除了盐巴中的杂味,还有一丝竹子清香。首都保健营养美食学会副秘书长谷传玲2017年在健康时报刊文介绍,品质上井矿盐高于湖盐和海盐,因井矿盐原料来自千米深井以下的天然卤水和岩盐矿床,几乎不会被污染,杂质亦少。

国食盐产量:

1、全国每年的食盐总消费量基本稳定在700万吨(这个量跟人口成一定比例,只要人口不发生大的改变,就不会有大的波动),而全国一年的盐产量超过4000万吨,绝大部分用作化工原料,一旦有需要,这些产能很容易生产出足够的食盐。

2、在全国的食盐里面,海盐占的比例在逐年下降,大家平时吃的大部分都是井矿盐,主要原因:一是海盐中含杂质较多,要提纯成本较高,不经济。

二是海盐场占地太大,海边的滩涂都很值钱,都在逐步转向海鲜养殖和土地开发,制盐利润率太低了。事实上,在经济发达的南方地区,海盐场早就式微了,这纯粹是经济规律使然。

3、井矿盐的储量非常丰富,随随便便一个盐矿的储量就几亿吨几十亿吨,全国人民吃个几百年不成问题,分布也很广,四川、湖北、湖南、陕西、江苏、河南、江西、青海这都是大产区,运输不成问题。

4.中国的食盐流通是国家专营,价格控制很严,不用担心有人炒作价格上涨的问题,即便暂时被抢购一空,以各地盐业公司的供应能力,也很快就会保证供应。专营体制虽然有种种弊端,但是在保证食盐供应这一点上,还是很有优势的。

以上内容参考:百度百科-食用盐



我国食盐的主要来源
答:我国食盐的主要来源是海盐、井盐、盐湖盐等等。1、海盐 中国地理优势使海盐成为主要的食用盐来源之一。我国沿海地区拥有广阔的海域,海盐的产量较高。广东、山东、辽宁等沿海省份是中国海盐的主要产区,其特点是盐水浓度高、纯度高,盐分晶体细腻。2、井盐 井盐是通过井下薄层盐水的蒸发和结晶得到的。我国各...

我国盐主要来源
答:1、海洋晒盐:这是我国盐的主要来源之一,主要是在沿海地区利用自然风力将海水蒸发至饱和状态,然后将盐水分离出来,经过晒干后得到海盐。这种盐含有较高的矿物质和微量元素,口感鲜美。2、内陆盐矿:我国内陆地区也有许多盐矿资源,主要分布在山西、内蒙古、新疆等地。这些盐矿多为井下开采,通过开采地下的盐...

中国盐的主要来源
答:我国食盐来源主要分为三类:海盐、湖盐(池盐)、矿盐(岩盐)和竹盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%。1、海盐:将海水引入盐田后经日晒、蒸发、结晶而成。2、湖盐(池盐):从盐湖中直接采出来的盐,或以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成。3、矿盐(岩盐):从盐矿床...

中国盐的主要来源?
答:食盐资源有:海盐、湖盐、岩盐(盐矿);中国是世界上湖盐矿产资源极其丰富的少数几个国家之一,岩盐矿床资源方面已查明储量大于100亿吨的岩盐矿床就有10余个。 中国产盐地并非仅仅东部等沿海地区,连内蒙古、青海都是产盐大户。湖盐:中国湖盐产量最多的省是青海,全国湖盐年产量500万吨左右。井矿盐:...

中国盐主要来源
答:中国的盐主要来自青海、辽宁、山东、两淮、长芦等盐场。我国食盐的产地分布很广,从东北到海南,从新疆、青海、川藏到内蒙,出产着种类繁多的盐。中国海岸线非常长,沿海海产资源丰富,其中有着非常丰富的海盐资源,盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离子与酸根离子结合的化合物,如硫酸钙、氯化铜、醋酸...

我国的盐主要来源
答:我国盐的主要来源是海盐和地盐,其中海盐产量占比较大,价格相对较低;地盐产量较少,价格较高。进口的盐类产品虽然价格较高,但质量上乘,是一种重要的补充。盐在生活中的重要性 1、调味品:盐是最基本的调味品之一,它可以增强食物的口感和味道。适量的盐可以使食物更加美味,激发味蕾的享受。2、...

中国盐怎么来的
答:中国盐的来源有:井矿盐、湖盐、海盐。1、井矿盐 井矿盐由于其来源于深埋地下几百米甚至上千米的岩石之下,“与世隔绝”保留了亿万年前的“纯粹”。卤水从矿井里汲取上来后,经卤水净化、真空蒸发、浓缩结晶等现代精制工艺生产得到食盐,其氯化钠纯度高、杂质少,更纯净安全。2、湖盐 湖盐是湖水中采掘...

中国的食盐主要来源
答:我国食盐主要产地是西北部的青海、内蒙古、新疆、山西等省区。除湖盐之外,尚有海盐、井盐、矿盐(岩盐)等不同种类,其中最大的是柴达木盆地的察尔汗盐池,据统计,仅这一盐池开采出来的池盐,足够我国十二亿人口食用四千多年。但是我们平时使用的碘盐都为井矿盐。食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐...

我国食盐主要来源
答:中国的盐主要来自青海、辽宁、山东、两淮、长芦等盐场。我们国家的食用盐来源主要有:井矿盐、湖盐和海盐。只有很少一部分是海盐大概占10%左右,海盐主要用在工业领域。中国产盐最早记录是夙沙氏煮海为盐,因此也会被称为“盐宗”。海盐是中国产盐的开端,最早制盐的地方是山东潍坊,也就是夙沙氏生活的...

中国主要盐来源
答:中国的食用盐主要来源有三种:井矿盐、湖盐和海盐。1、井矿盐 用地下开采即开矿井的方法开采出来的盐是井矿盐。钻井汲取地下天然卤水制成的盐和开采地下岩盐经加工制成的盐。我国云贵川地区是一个重要的井盐产地。2、湖盐 湖盐也被称为青盐,是直接从盐湖中采集晒制而成的盐,大致的工艺同海盐基本差不...