我们吃的盐是海盐还是矿盐

~

中国吃矿盐多。

矿盐顾名思义就是从盐矿开采来的盐，像沙漠里的岩盐，四川的川盐、波兰从地下数百公尺采来的矿盐，矿盐含有丰富的矿物质。矿盐可以说没有任何污染，是最清洁、最绿色的盐。矿盐也是我国食用最多的食盐，占比约87%，海盐仅占比约10%。

我国对食盐实行定点生产管理，我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。中盐集团的食盐产能超过1000万吨每年，其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%，主要食用的是矿盐。我国每年食用盐的消费量基本保持在1200万吨左右，食用盐的生产能力是5000万吨。我国食盐采取按需生产，产能足够满足市场需求。

矿盐的制备方法列举如下：

1、真空蒸发制盐

根据卤水沸点随压力减低而下降的规律，在压力递减的多效蒸发罐组中，用生蒸汽（新鲜蒸汽）加热一效罐的卤水，使之沸腾蒸发，产生二次蒸汽用作次效罐的热源，并按所设效数依次传递，多次利用二次蒸汽，使各效罐的卤水蒸发析盐。

2、圆（平）锅煎盐

直接加热煎熬圆锅或平锅中的卤水成盐，在常压下进行。因燃料消耗高，且易出现事故，此法已基本淘汰。但为了满足需要，还保留着某些特殊的平锅制盐法，如美国的造粒池法生产漏斗状盐和阿尔贝格法生产块状和鳞片状盐。

以上内容参考：百度百科-矿盐

中国食用盐是什么盐
答：中国食用盐是：井盐、湖盐、海盐、矿盐、加工盐。1、井盐 井盐是从盐井中提取的天然盐，主要产于四川、云南、贵州等地。井盐口感略带苦涩，但价格较为便宜，因此在一些低收入地区比较受欢迎。2、湖盐 湖盐是从内陆盐湖中提取的盐，主要产于青海、西藏、新疆等地。湖盐口感较为柔和，价格相对较低，但因...

我们日常生活中,所吃的盐是矿盐还是海盐?
答：海盐的提炼在自古以来就已经流传下来，当然对于这部分的技术我姑也是非常的娴熟，所以虽然现在有矿盐的存在，但是我们大部分吃的盐依旧是海盐。毕竟对于成本来说到华矿盐还是要相对于海洋来说更加名贵，毕竟我们一日三餐所需要的颜色非常多，更何况吃海盐对于我们的身体也有一定的益处，点制的含有也会让我们...

我国的食用盐是海盐还是井盐或其他?
答：2．在全国的食盐里面，海盐占的比例在逐年下降，大家平时吃的大部分都是井矿盐，主要原因：一是海盐中含杂质较多，要提纯成本较高，不经济；二是海盐场占地太大，海边的滩涂都很值钱，都在逐步转向海鲜养殖和土地开发，制盐利润率太低了。事实上，在经济发达的南方地区，海盐场早就式微了，这纯粹是经...

我们吃的盐是海盐吗?
答：2011年3月18日防辐射专家郑钧正在做客《问城时间》服务版时表示：中国大陆吃的盐主要是井盐，第二是湖盐，第三才是海盐，海盐占的比例不到10%。

国内吃的盐主要是海盐还是矿盐
答：国内吃的盐主要是矿盐。食盐是日常生活中不可缺少的物质，一般是指从海水、地下岩（矿）盐沉积物、天然卤（咸）水等获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，是烹饪调味的调味料。其中，矿盐是我国食用最多的食盐，是以石盐或地下天然卤水为原料制成的盐。其主要产区在四川、湖北、湖南、陕西、...

我们的食用盐都的都是海水盐吗?
答：不是的。现在食用的主要是海盐。但也有相当部分的属湖盐（青海湖产的盐以及运城盐池产的盐，）、井盐、矿盐。

食用盐主要是海盐还是矿盐
答：按照原料来源，食盐可以分为四大类，即海盐、湖盐、井盐和岩盐/矿盐。海盐是将海水引入盐田，经过日晒、蒸发、结晶而成。湖盐是以盐湖水为原料在盐田中晒制而成的盐。地层中的盐质溶解在地下水中，打井汲出这种地下水，经加工后制成的食盐叫井盐。曾经的海洋经过长期蒸发、沉积形成岩石状矿层，就是岩...

我们吃的盐是海盐还是矿盐
答：矿盐顾名思义就是从盐矿开采来的盐，像沙漠里的岩盐，四川的川盐、波兰从地下数百公尺采来的矿盐，矿盐含有丰富的矿物质。矿盐可以说没有任何污染，是最清洁、最绿色的盐。矿盐也是我国食用最多的食盐，占比约87%，海盐仅占比约10%。我国对食盐实行定点生产管理，我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、...

中国吃的盐主要是什么盐
答：中国吃的盐主要是井矿盐、湖盐、海盐。1、井矿盐 井矿盐是我国食用最多的盐产品，当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%。在岩盐储量全国第一的河南叶县，当地岩盐资源储量3300亿吨，可供应全国人民吃33000年，在中国最大井矿盐生产地自贡，盐业生产经营情况也持续向好，更有企业在2022年开年至5月的...

盐主要是海盐还是矿盐
答：海盐是从海水中稀释中得出的盐，矿盐则是从盐矿开采而来的盐，二者主要成分都是钠，在后期加工成食盐的过程中均会人工添加碘，其次还有钾、钙、镁等矿物质。海盐的提炼在自古以来就已经流传下来，当然对于这部分的技术中国也是非常的娴熟，所以虽然现在有矿盐的存在，但是大部分吃的盐依旧是海盐。矿盐的...