扁豆角怎么炒好吃又简单

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扁豆角怎么炒好吃又简单

一、挑扁豆角

新鲜的扁豆角，颜色得是鲜绿的，看起来就像个翡翠挂件儿，嫩得都能听见它嘎吱嘎吱的声音。豆荚要饱满，皮儿不能破，要是发现有虫洞或者颜色发黄，就像遇到“老油条”，得绕着走。

二、洗扁豆角

洗扁豆角就简单多了，找个大盆儿，放点儿清水，把扁豆角放进去。泡一会儿后，把扁豆角捞出来，轻轻搓一搓，把那外面的皮儿和农药残留都洗掉。

三、炒扁豆角

先给锅里加点油，把蒜末和姜末丢进去，用铲子搅一搅，。然后，把切好的扁豆角放进去，快快翻炒起来。加点生抽、盐、鸡精这些调料，最后，再加一点点清水，盖好锅盖，让扁豆角在里面焖煮一段时间，这样扁豆角就能吸收更多的调料味道了。

炒扁豆角的家常做法是怎么样的?
答：素炒扁豆：准备用料：扁豆500g、油适量、盐适量、调味鲜适量。1、扁豆摘去两头的尖尖，清洗干净。2、锅里放水烧开，滴上几滴食用油，放进扁豆氽水。3、再沥干水待用。4、锅里放猪油，倒进沥干水的扁豆炒匀。5、放点辣椒提辣，加盐将扁豆炒熟。6、待扁豆炒熟时调入调味鲜炒匀即可出锅。7、...

扁青豆角怎么炒好吃
答：做法 (1)中虾洗净，开边，抹干。(2)指天椒、干葱和蒜肉搅碎或剁烂；扁豆洗净。(3)锅烧热，下花生油，倒入指天椒、干葱茸和蒜茸爆香，推入中虾和扁豆，快煸炒至八成熟。(4)下调味料炒匀，待材料熟透盛盘。做法二，扁豆丝炒肉 材料 扁豆角400克，猪肉100克，辣椒丝，红椒半个，生抽，盐...

制作美味扁豆的最佳方法是什么呢?
答：1、食材：扁豆300g、姜5g、蒜5g；2、将扁豆洗净去掉两头的茎角；3、将扁豆切成丝；4、将姜蒜去皮洗净切碎备用；5、在锅里倒入一定量的食用油；6、放入切好的姜蒜末，炒出香味；7、加入切好的扁豆丝；迅速翻炒；8、当扁豆的颜色变深后，加入食盐；9、加入适量鸡精；炒一下，让食盐和味精混合...

怎么做好吃,扁豆角炒芋头粉皮的家常做法
答：主料 扁豆角 300克 芋头粉 100克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 6毫升 步骤 1.豆清清洗干净 2.豆角切好 3.芋头粉清洗干净切好 4.锅里加入水烧开把豆角焯一下水 5.锅里从新加入油加入豆角 6.不停的翻炒 7.炒至变色加入芋头粉炒 8.然后不停的炒匀 9.在加入生抽 10.加入盐 11.加入油辣子...

素炒扁豆角的家常做法
答：步骤 素炒扁豆角的做法步骤11.扁豆角去筋洗净备用；素炒扁豆角的做法步骤22.然后把扁豆角切成细丝，辣椒也同样切丝；素炒扁豆角的做法步骤33.然后烧锅热油；（7.8分热）素炒扁豆角的做法步骤44.把豆角和辣椒丝一起放入锅中翻炒；素炒扁豆角的做法步骤55.翻炒的过程中需要加一些调味即可，用中火...

扁豆角做饭怎么做好吃
答：扁豆角熟了，点一点香油 调匀就能吃了。扁豆角炒肉丝也是不错的一道家常菜，先把扁豆角切丝，然后放开水炒一下，把肉切丝，先把肉丝炒熟，然后放扁豆丝翻炒，放点味精，香油翻炒均匀就出锅了。扁豆角也可以凉拌等等。太多的吃法了。大家看看是不是特别的方便做，简单而且好吃。

扁豆角怎么做好吃
答：扁豆角好吃的做法如下：工具/材料：扁豆角、油、盐 、生抽、葱、蒜。1、将扁豆角去掉两端，去丝，然后将扁豆角放在清水里洗干净。2、然后将扁豆角掰成块状，用盘子装起来备用，然后准备葱花，蒜末。3、将锅里倒上油烧热，放入葱花爆香。4、然后倒入准备好的扁豆角，翻炒，放入蒜末，继续翻炒。5...

扁豆角怎么炒好吃又简单
答：扁豆角丝炒里脊肉 1 里脊肉切薄片，放至料洒，生粉腌渍。请点击输入图片描述 2 葱姜蒜切好备用 请点击输入图片描述 3 扁豆角去老筋，洗净切成丝 请点击输入图片描述 4 锅中水烧开，加少许盐入豆角烫1分钟 请点击输入图片描述 5 然后过凉水 请点击输入图片描述 6 炒锅倒油爆香葱姜蒜 请点击...

怎么炒扁豆角好吃又简单的做法
答：清炒扁豆角 今天老妈给做的的清炒扁豆角。用料：扁豆角一斤，红灯笼椒半颗葱，蒜适量，蚝油半勺，味极鲜一丢丢，盐适量，糖一勺 清炒扁豆角的做法：扁豆角择好洗净，片成段，切成丝也可以，看自己喜好切。准备好配菜，葱，蒜，蒜切沫，红色灯笼椒，用来搭配个颜色，...

扁豆角做法
答：扁豆角的做法如下：>1、食材：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克。<br2、扁豆去筋，洗净。<br3、蒜切片，姜切片，大葱切片。<br4、热锅倒油，油温5成热时，下豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香，倒入扁豆，翻炒均匀，加入150毫升清水、生抽，煮...