饭店里的糖醋萝卜做法

作者&投稿:箕追 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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饭店里的糖醋萝卜做法如下:

主料:白萝卜400克、胡萝卜200克、青萝卜150克。

辅料:白糖70克、米醋60克、盐4克。

1、白萝卜洗净晾干水分去皮切成粗条。

2、胡萝卜也切成粗条。

3、沙窝萝卜去皮切成粗条。

4、小米辣椒切成小圈。

5、萝卜条放入容器中用手反复揉搓至出水后腌制1小时,这样腌制可以去除萝卜的臭气(容器要无油无水)。

6、腌制好的萝卜倒掉腌出的水,用手挤净水分放入一个可以密封的容器中。

7、加入糖和米醋。

8、最后加入辣椒圈,倒入少许纯净水拌匀,密封腌制24小时即可食用(中途要摇晃几下罐子使材料更加融合)。



糖醋萝卜的腌制方法
答:糖醋萝卜的腌制方法:1、萝卜洗净切条,加一大勺白糖拌匀。盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。2、萝卜条倒出水分。加入所有其他材料拌匀腌制1天以上。3、期间取出从下往上翻拌均匀,在吃的时候取出一部分,淋上一些腌制汁。完成。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,...

糖醋整个大萝卜怎么腌
答:做法步骤 1、准备一颗萝卜,洗净去皮。2、切成薄片,尽量切薄一点口感更好。3、切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分钟。4、腌制过程中我们调制酱汁,碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。5、把盐好的萝卜挤出水分,把料汁倒入萝卜中翻拌均匀。6、拌好的萝卜包上保鲜膜,放冰箱冷藏24...

糖醋白罗卜的做法最正宗的做法
答:小香葱 1根 做法步骤 1、准备1根白萝卜。2、准备好糖、白醋、盐。3、白萝卜洗净去皮切成片。4、尽量切薄些,容易入味。5、切好的萝卜片放盆子里,加入盐。6、搅拌均匀,腌制20分钟。7、20分钟后,腌出白萝卜好多水。8、倒出多余的水分,用清水冲洗几遍,加入白糖。9、倒入白醋。10、用筷子搅拌...

饭店糖醋萝卜腌制方法
答:1、白萝卜洗净后去皮 2、先切成均匀的薄片 3、再加入海盐拌匀 4、碗中加入30毫升鲜酱油,一汤匙白糖和一汤匙苹果醋,再加入30毫升清水中和咸味,可以用舌尖尝试一下味道自己再调整 5、腌制出水分后捞起挤干水份 6、把调料用微波火力3分钟取出后待凉透 7、把捞起的萝卜片浸至入味即可 8、上桌 方法...

糖醋腌萝卜的做法步骤图,糖醋腌萝卜怎么做
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爽口糖醋白萝卜的做法
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糖醋萝卜条腌制方法脆爽甜
答:糖醋爽脆腌萝卜条的做法 步骤step 1 分别将白萝卜、红萝卜去皮;步骤step 2 然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净;步骤step 3 分别将白萝卜、红萝卜切条;(萝卜条粗细根据个人爱好切,如果厚一些的,在腌制时间适当延长)步骤step 4 加入50g盐;步骤step 5 用手掌按摩一下萝卜条,为的是让盐均匀的裹...

饭店糖醋萝卜的腌制方法
答:做法一:1、准备一颗萝卜,洗净去皮。2、切成薄片,尽量切薄一点口感更好。3、切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分钟。4、腌制过程中我们调制酱汁,碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。5、把腌好的萝卜挤出水分,把料汁倒入萝卜中翻拌均匀。6、拌好的萝卜包上保鲜膜,放冰箱冷藏24...

糖醋白萝卜的家常做法
答:1、先取一根大白萝卜,用刀将外边的老皮给它刮掉(留着萝卜皮口感会更脆)然后将它一劈两半,将它切成薄片,切好的萝卜装入大盆中,加入一把食用盐抓拌均匀,腌25分钟,一下里面的水分。2、利用这期间取几片紫甘蓝,放淡盐水中,将它清洗干净,然后切成细丝,放入料理杯中,再倒入一点凉白开将它榨成...

酒店糖醋萝卜的做法
答:1、白萝卜1根,白糖80克,白醋适量,生抽适量,生姜丝适量。2、酱汁用白醋、生抽、白糖2:1:1的比例调好。3、白萝卜去皮切成薄片。4、白萝卜放入大碗里,放入白糖腌渍2小时以上。5、直到白萝卜变软,出很多的汤汁。6、最后把白萝卜捞出来,放入调好的酱汁里面,酱汁里再倒入适量白萝卜腌渍出来的糖水...