红薯干怎么做?

作者&投稿:通婷 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
红薯干怎么做~

红薯干

步骤1挑选红心,无腐烂的红薯,洗净。
步骤2去皮后再清洗干净。
步骤3切成一厘米左右厚片,上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长,熟了就可以。
步骤4蒸好红薯后揭开锅盖,让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。一定要冷透再取出,不然很容易烂掉。晾晒过程偶尔给红薯翻翻面。
步骤5太阳好的话,晒一天以后,红薯表皮干燥变的有韧性,这种状态就可以切条了。
步骤6把红薯块切成均匀的条,如果切的时候容易断,可以再等红薯块再干一点再切。
步骤7切好的红薯条均匀摆放在簸箕里,这样晒两天时间差不多就好了,中途记得给它们翻翻。
步骤8水分晒至七八成干,吃起来绵韧有嚼劲就好了,可以用密封袋存储,随吃随取,也可以煮米饭时加一些,也是非常美味。

红薯含有丰富的人体所需的微量元素,像硒,钾,钙等,而且含有大量的膳食纤维,红薯中的淀粉相当丰富,但热量低,脂肪少。红薯味道香甜,可以直接煮了吃,还能做成其他的点心。这个从小吃到大的红薯干,自已在家做,没有任何的添加剂,吃起来更放心健康,材料和做法也是相当的简单,只要天气好,没有烤箱也能完成。
1.把4个红薯清洗干净。
2.把洗干净的红薯放在蒸锅上蒸熟。红薯蒸到用筷子戳一下没有硬芯就可以了。
3.蒸好的红薯稍凉后剥去外皮。
4.然后把剥去皮的红薯切成自已喜欢的片或者条状,放在晾网上。
5.放在通风同时又能晒到太阳的地方,晒的过程中要多翻几次面,晒上二三天就可以了。
6.香甜筋道,营养丰富,好吃也不怕胖的红薯干。

红薯干一般情况下是把红薯洗洗洗干净洗干净之后一切切切切完之后。晒晒行晒晒,放到地下晒晒晒干了就是红薯干这个很好做的一般情况下农村的话就会在地里晒一般不没有种地的情况下,在房子上晒也是一样的。

01
红薯清洗干净,先不用去皮,直接清洗干净用电饭锅蒸熟,或者煮熟都可以。


02
熟了的红薯拿出来放凉,一定要凉透,将外边的那层皮去掉。


03
用刀将红薯切成片,或者切成条,放在有着细网眼的器皿上晒干。


04
每天趁着太阳好的时候给红薯干翻一下,让其晒的均匀,完全干了之后装起来。

红薯洗干净,把红薯放在锅上蒸熟,用筷子戳无硬心。蒸好后放凉脱皮,切成自己喜欢的形状,切好的红薯放到晾网上或者是上下都有气孔可以空气流动的东西上,之后摆放在通风有晒太阳的地方,晒上几天,晒的时候注意翻面,晒得均匀。晒的时间呢是根据切的大小和尝起来的口感所决定。

红薯怎么晒干好吃
答:今儿给大家分享1款过年囤的小零食,学会了自己在家做就行,简单又好吃,全家老小都喜欢。文章图片1 1、红薯干 文章图片2 〖 食材清单 〗红薯 〖 制作步骤 〗1、我们先把红薯清洗干净,泥巴特别多,我洗了好几遍 文章图片3 洗好后再将红薯的皮全部削掉,我这一大盆儿是一个庞大的工程,终于弄完...

生红薯晒干怎么做,生红薯怎么晒成干
答:1、红薯挑选外皮没有虫蛀的,最好是把红薯放焉一点,水分蒸发掉,吃起来甜一点。2、把洗好的红薯放入锅里隔水蒸,不要直接扔到锅里用水煮熟,那样红薯煮出来湿漉漉的,水分太大。自己晒红薯干千万不要削皮,一削皮红薯就容易氧化发黑。3、红薯大火蒸20-30分钟,具体时间看红薯大小来决定,用筷子轻易...

红薯干怎么做才软糯甜?
答:准备用料:红薯4个,烤架一个。步骤1、红薯洗净;步骤2、去皮;步骤3、切成大片;步骤4、放入蒸锅;步骤5、大火蒸15分钟至全部熟透;步骤6、稍微放凉后取出摆在烤架上;步骤7、放在有阳光且通风的地方;步骤8、晒啊晒;步骤9、晒到自己喜欢的干湿度就可以了。

在家自制红薯干,想要香甜软糯有嚼劲,该怎么做?
答:教你在家里做红薯干,甘甜软糯有嚼劲,越嚼越香。一到吃红薯的季节,这个时候新鲜的红薯就大量的发售了,甜滋滋的红薯,无论是蒸着吃,或是烤着吃,又或者煮粥吃,都特别有营养成分。我家就非常喜欢吃红薯,大部分每过一天就需要烤好多个红薯来吃,红薯粥也是大家饭桌上必不可少的早饭之一,严寒...

红薯干怎么晒?
答:自己亲手做的红薯干,比外面买的干净卫生,还没有任何的添加剂,纯天然的吃着也能让人更加放心,经过蒸制、晾晒、烘烤等过程便可搞定,接下来我们一起学习。红薯干的做法:备用食材:红薯1000克;制作过程:第一步,红薯买回来先放几天,吃着更甜,清洗的时候先放入温水中浸泡几分钟,让红薯皮上的...

番薯干怎么做成的
答:一般晒3-4天左右就可以晒干了。晒的红薯干,不需要晒得太干,软软的程度就可以了。如果晒得太干,很难嚼得动,而有点儿软,既沾牙又带有嚼劲是最好吃的。步骤7:红薯干晒好后,把红薯干放进袋子中,密封好,放冰箱存放,要吃的时候随时拿出来吃即可。做法简单的晒红薯干就做好了。

怎样做番薯干窍门
答:请问农村番薯怎么做番薯干呢?这个对于在农村长大的小伙伴们并不陌生,下面说说几个常见的做法。一、直接切片晒干,这个是最简单的,将红薯洗干净泥沙后,直接用刀切成薄片,在太阳下晒干即可,吃起来口感还是挺甜,就是难嚼,我们老家喜欢把这种干红薯片再油炸,口感就酥脆了。二、煮熟了晒,这个也比较...

做红薯干时,红薯易发黑,怎么做能让红薯干明亮干净?
答:都不会发黑了,颜色鲜艳透亮,看着更好吃了。红薯的吃法也很多,例如做成炸红薯丸子、做一碗红薯稀饭、微波炉烤红薯、烤箱做芝士焗红薯等等,这些吃法都特别美味,红薯自带香甜的味道,不管怎么做都好吃,不过这些吃法都是现做现吃的,必须要一次吃完,而做成红薯干就不一样了,一次多做点保存起来。

地瓜干怎么做的??
答:3、切片 然后