陕西人为什么那么爱吃面，他们吃面有什么讲究？
就是因为陕西人以面食为主，而且那个地方的人做面也是特别专业的，味道也是非常不错的。
陕西以种植小麦、玉米为主，面食己有千年历史，己成习惯，北方本身冬季寒冷，小麦粉含热量较大，也属自然环境吧，什么样的自然环境，就会生长什么样的植物，大自然很神奇，南方、北方都有其特殊的植物，和动物，食物也是因各地气温不同而定，如蔬菜、水果，春夏秋冬各地也是不同，凉性、热性，性平的随季节而生，大棚菜扰乱了大自然的规律，是一切冷、热、温、凉习性不在规律。
因为一方水土养一方人，根据陕西的地理位置就决定了陕西人爱吃面食，陕西人吃面也有很多讲究，比如喜欢蹲着吃，喜欢吃酒的时候喝酒吃蒜瓣，并且陕西面馆里面，一般和面一起吃的就是嫂子
一方水土养一方人
陕西地形以毛乌素沙漠和黄土高原为主，所以在陕西这个地方并不盛产小麦，就相当于主食剂里面的米饭基本就被摒弃了。可是陕西却又盛产小米高粱这些杂粮，再加上陕北纬度高，人们大多喜欢喝酒，喝酒就要吃肉，所以陕北人往往非常豪爽，凭借着陕西盛产杂粮，这些杂粮往往被制作成面条，然后来食用。其实丧系真正吃面得是关中地区，因为关中地区产的粮食以冬小麦为主，所以面食就成为了主要食品。
靠山吃山靠水吃水
其次，陕西人喜欢吃面，那完全也是受到中值影响，因为陕西属于干旱少雨季节，那边没有太多的河流，所以想要吃鱼类也比较困难，其次，陕西那边本就盛产杂粮和冬小麦，自然要吃以这些东西为主食的食品，再者面粉比大米要便宜些，吃大米还要再炒两盘菜，消费也就更高了，所以说越来越多的陕西人就选择了以面食为主，就像日本人之所以喜欢吃刺身是因为四面环海，没有那么多的畜牧类让他们吃肉，所以才吃刺身。
再者陕西人吃面那也是有讲究的。
吃面时喝酒
像我之前所说的，陕西人大多非常豪爽，所以他们吃饭的时候都会喝酒，那么由于面食作为他们的主食，大多数人在吃面时就会喝酒。
吃面吃蒜
这就像东北人吃肉夹馍时会一口大蒜一口肉沫，陕西这边很多人吃面的时候就必须吃蒜，因为不吃总感觉味道少了点，陕西人除非下午要见重要客户，以免造成客户不良感官，不然的话一碗面下来起码要剥掉人家十几颗蒜瓣。
吃面时只蹲不坐
这算是陕西人吃面非常靓丽的一道风景线了，他们吃面喜欢蹲在地上，有些人蹲在地上是为了加快吃面的速度，有些人蹲在地上是为了方便自己移动，当然也是由于有一些面馆缺少公共空间，所以就只能蹲在地上吃，但是不管怎么说，其实这也只是陕西的一种民间特色。
陕西从地理位置上分为三大块，从北到南依次为陕北，关中，陕南，关中人对面食情有独钟。陕西人爱吃面是千百年来饮食习惯决定的，而且根据气候原因种植小麦作为主要粮食作物。山西人吃面的讲究很多，就二十四节气都有不同的面与之对应，也有不同的吃法，真是让人叹为观止。
陕西以小麦、玉米为主要农作物，所以面食就成了他们的主要饮食。靠山吃山，靠水吃水。陕西人的饮食习惯就是吃面食。吃米饭的成本太高，以前能吃饱就不错了，面食是首选。
因为陕西他们那边主要产的就是小麦，所以说这也是他们那边的美食，每个地方产什么就会吃什么。根据每个地方的风俗不一样来判断的。
陕西人为什么那么爱吃面,他们吃面有什么讲究?
答：因为一方水土养一方人，根据陕西的地理位置就决定了陕西人爱吃面食，陕西人吃面也有很多讲究，比如喜欢蹲着吃，喜欢吃酒的时候喝酒吃蒜瓣，并且陕西面馆里面，一般和面一起吃的就是嫂子一方水土养一方人陕西地形以毛乌素沙漠和黄土高原为主，所以在陕西这个地方并不盛产小麦，就相当于主食剂里面的米饭基本就被...
为什么大部分陕西、甘肃、山西人天天吃面条且很少炒菜?
答：而且，炒菜相对比较油腻，而面食会相对清淡一些。在他们的观念里，觉得长期的饮食来看，吃面食是更加健康的。不过，这也与个人观念有关，也不是所有人都这样认为。也有些陕西小伙伴来到南方之后，就爱上了我们这儿的小炒。
为什么陕西人喜欢吃面条?湖北人为什么喜欢吃大米呢?
答：1. 陕西人喜欢吃面条的原因与当地的历史文化和种植习惯密切相关。关中地区作为中国古老的粮食产区，冬小麦的种植历史悠久，面条作为一种方便快捷的食品，深受当地人民的喜爱。随着时间的推移，面食在陕西地区发展出了多种多样的吃法，如裤带面、臊子面、刀削面等，丰富了人们的饮食生活。2. 湖北人喜欢吃大...
陕西人为什么爱吃面吗?
答：1. 陕西人爱吃面食的原因与地理环境密切相关。陕西地处毛乌素沙漠和黄土高原，不盛产小麦，主食便转向了杂粮，如小米和高粱。这些杂粮常被制作成面条，成为当地人的主要食物。2. 陕西的陕北地区纬度高，人们普遍喜欢喝酒。饮酒时，陕北人倾向于豪爽地吃肉，面食因此成为搭配酒肉的理想选择。3. 关中地区是陕西...
为什么陕西人尤其偏爱面食
答：1. 陕西的地理环境造就了当地人的饮食习惯。陕北地区以沙漠和高黄土高原为主，不是小麦的主产区，却以小米和高粱等杂粮闻名。由于纬度高，当地居民喜欢饮酒，搭配肉类食用，这培养了陕北人豪爽粗犷的性格。陕南与湖北、四川接壤，气候湿润，适宜水稻种植，饮食上与川鄂地区接近，不以面食为主。而关中地区...
陕西人为什么爱吃面?
答：因为陕西这个地方比较适合种植一些小米高粱。所以陕西人大都会做出一些杂粮还有面食，而随着饮食的习惯，也养成了陕西人爱吃面，把面食当成主食。
为什么陕西人喜欢吃面条?湖北人为什么喜欢吃大米?
答：回答：一方水土上一方人,陕西属黄土高坡,不产稻谷,自然没有吃大米的习惯;湖北是千湖之省,鱼米之乡,当然养成了吃大米的习俗。
陕西人为什么爱吃面?
答：就是因为陕西人以面食为主，而且那个地方的人做面也是特别专业的，味道也是非常不错的。
陕西人为什么爱吃面?
答：1. 陕西面食以其丰富多样的口味和制作方式著称，关中地区更是以其独特的面食文化闻名。在这里，几乎每一种口味都能找到与之相匹配的面条：喜欢辣味可以选择油泼面，偏爱酸味则可以品尝浆水面，而西府削筋面和杨凌蘸水面等则提供了更多选择。陕西人对于面条的热爱甚至到了将其作为礼物推荐给外来客的程度。
陕西人为什么普遍热衷于吃面?
答：陕西人不说完全都喜欢吃面，起码有大多数喜欢。陕西人吃面最多的被称为饮食习惯，而不是爱不爱的问题！形成多吃面的习惯多指陕北与关中，至于陕南是多吃米的。那么为什么陕北与关中多以面为主食呢？因为关中主产小麦，多数人完全可以自给自足；至于陕北则是因为其干旱少雨，主食食材多半靠购买，然相较...
