胖哥俩“翻车”，执法人员突击检查，员工的做法为何会引发争议？
胖哥俩肉蟹煲翻车事件引起了很多网友的关注，因为这是一家网红餐厅，在这几年期间受到了很多年轻朋友的青睐。当这家店被传出有食品安全问题的时候大家都惊呆了，因为很多网友或多或少的都去吃过胖哥俩的肉蟹煲。在曝光过后执法人员进行了突击检查，发现有些员工迅速的处理了一些坏掉的食材，而且店里面的员工表示死掉了的蟹不会给顾客食用。
存在问题员工表示进货单里面有着明确的重量，如果蟹死掉了的话就会在进货单中将这些死蟹的重量去除掉。可是执法人员在检查的时候却发现这些店铺里面存在着一些记录不清晰的问题，所以说对这些员工的解释并不愿意相信。一个连锁的食品店如果出现了采购没有记录的现象的话就是十分严重的问题，因为这很有可能会导致食品发生变质但是大家却不知道的隐患。
热度很高所以说胖哥俩确实应该好好的整顿一番，至少将这些问题全部都解决了以后才能被大家所接受。在这几年期间胖哥俩之所以会有着如此高的热度就是因为有很多网红都去店铺打卡，这样的所作所为将胖哥俩的店铺甚至打造成了打卡圣地。很多网友都以为在这样的关注度下胖哥俩是不会出现问题的，可是却没有想到就在这种众目睽睽之下店铺依旧存在着很严重的问题。
加大彻查力度由此可见，有关部门对于任何店铺都不可以放松警惕，毕竟这关系到食品安全问题，而食品安全问题是大家都应该重视的。所以无论是食品过期变质的问题还是食品不安全不健康的问题都应该得到重视，而有关部门也应该加大彻查的力度，不要每一次都等到曝光以后才出面解决。
是因为员工在看到这种情况之后，把所有的食材都丢弃了，然后也发现有很多过期的产品，还有就是有很多本来应该是活的螃蟹全部都死掉了。
因为员工是忙着丢弃一些食材的，这些食材都是存在着一些问题的，如果没有检查的话，这些食材很可能会被端上餐桌的。
因为这些员工在知法犯法，明知道这些食材有问题还这样做了，已经侵害了消费者的利益。
胖哥俩“翻车”,执法人员突击检查,员工的做法为何会引发争议?
答：热度很高所以说胖哥俩确实应该好好的整顿一番，至少将这些问题全部都解决了以后才能被大家所接受。在这几年期间胖哥俩之所以会有着如此高的热度就是因为有很多网红都去店铺打卡，这样的所作所为将胖哥俩的店铺甚至打造成了打卡圣地。很多网友都以为在这样的关注度下胖哥俩是不会出现问题的，可是却没有想...
北京丰台市监局对胖哥俩立案调查,该公司存在哪些问题
答：胖哥俩餐饮公司存在哪些问题？因为记者曝光又有一家网红餐厅被撕下了遮羞布，就是在全国都开有分店，非常有名的胖哥俩肉蟹煲。这家连锁餐厅在北京的两家分店，有严重食品安全问题。首先商家承诺使用的是现宰现，可是记者发现所有螃蟹都是提前一天宰杀好，而且经过一天螃蟹肉和一些配菜会出现质量问题。对于...
胖哥俩成立至今已投资90家公司,这些公司是否存在问题?
答：知名网红餐厅胖哥俩被立案调查，而且在面临突击检查的时候，对执法人员的行为，当地的员工还将过期食材丢弃，是做贼心虚还是真有其事？随着我们生活水平的不断提高，人们对于追求食品等物质上的享受也变得更加的挑剔，而胖哥俩竟然挑战人民大众的底线，用隔夜的螃蟹充当新鲜的食材加入到食品中，以次充好，丝...
北京丰台市监局对胖哥俩立案调查,该公司存在哪些问题?
答：由于受到不少消费者的反映，北京市丰台市监局最近对网红餐饮品牌“胖哥俩肉蟹煲”某个分店进行执法检查，当执法人员到达该分店的时候，发现分店正在对该店的后厨进行全面大清扫，并且还丢弃了一部分食材。在执法人员进行当场检查的时候，先后检查了存放在店内的土豆、鸡爪、鱼豆腐等食材，这些食...
胖哥俩在执法人员上门检查前丢弃食材,你如何看待胖哥俩的这种行为?
答：胖哥俩餐饮主要是经营以下虾蟹为主的餐厅，刚开始以食材鲜美，价格亲民广受顾客的喜欢，也开始在餐饮界有一定的名声。最近执法部门上门检查，却将过期变质的食材丢弃逃避检查，我认为这种行为并没有用，根本解决不了问题，反而会遭到更严重的惩罚。丢掉变质食材就能逃避检查吗 胖哥俩餐饮在刚出现的时候很受...
胖哥俩在执法人员检查前丢弃食材,你对这一幕有何看法?
答：但是仍旧这样用隔夜的螃蟹来给顾客烹饪，这种做法已经在知道的情况下伤害了别人的人身安全了。而且胖哥俩的店铺在全国各地还有很多，如果一家被查出来了使用过期食材的现象，那么其他家的食品质量也是堪忧了，保证食材的新鲜与安全是做餐饮行业的底线，但是在被询问到这个事情之后，他们的人还说没有用过期的...
北京胖哥俩被罚50万因使用隔夜死蟹
答：今年8月23日，北京市丰台区市场监督管理局执法人员进行现场检查。经查，北京胖哥俩肉蟹煲餐厅使用超过保质期且存在感官性状异常的食品原料生产经营食品，并对该食品作引人误解的虚假宣传。刘某作为该公司食品安全直接负责的主管人员，在发现该公司违法行为发生时，未及时制止，对故意实施违法行为负有责任。20...
胖哥俩品控负责人称用死蟹是误解,你相信是误解吗?
答：前几天美食连锁品牌胖哥俩肉蟹煲被曝光，大量使用一些过期的食材，而且前一天晚上卖不完的东西，第二天会接着售卖，这个消息出来之后，引发了大家的一个强烈关注，因为这一个连锁店在全国有三千多家门店，而且大家一直都是还很喜爱它的，结果没有想到自己吃的东西原来是如此的不新鲜，甚至还是有问题的。
简述餐饮食品安全与食品安全的关系?
答：就在同一天又有媒体曝出，标榜“食材新鲜”的“网红”餐厅胖哥俩肉蟹煲存在严重食品安全问题。有记者卧底“胖哥俩”北京多家门店后厨，发现存在死蟹当活蟹卖、变质土豆加工后继续上桌、鸡爪等熟制品即使变味儿依旧售卖等现象。近年来，各类“网红”餐饮店如雨后春笋般不断出现，他们利用互联网广泛、快速...
北京4家宇飞牛肉面门店被查处,这家餐饮到底违反了哪些相关规定?_百度...
答：2、网红餐饮不断翻车，食品安全已经成为重大隐患 最近不少网红餐饮翻车，像胖哥俩肉蟹煲，奈雪的茶，小龙坎等非常有名气的餐饮店，奶茶店都因为食品安全问题被处罚，这些餐饮店的质量和安全问题引发大众的关注，老话说得好，民以食为天，食以安为先，店铺装饰的再漂亮，后厨也要一样干净卫生，食品也要新鲜...
