求推荐香辣大虾鸡爪煲的做法

作者&投稿:春使 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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大虾鲜香Q弹,满满的胶原蛋白,就连汤汁拌米饭都超级好吃,做法简单,姐妹们,有空一定做试试哦
准备食材:大虾,鸡爪,葱,姜,蒜,干辣椒,香叶,桂皮,花椒,八角,豆瓣酱,黄豆酱
制作过程:

1.鸡爪剪去指甲一分二,冷水下锅,放葱姜、料酒焯水,煮开清洗干净

2. 大虾去除虾线(我忘去)锅里倒油。放入大虾炒至变色盛出备用

3.用煎过虾的油放入鸡爪翻炒片刻,放入葱、姜、蒜,干辣椒、香叶、桂皮、花椒,八角炒出香味,放入豆瓣酱,炒出红油,放入一勺黄豆酱翻炒,倒入适量老抽,生抽,蚝油,翻炒均匀,倒一瓶啤酒盖上盖子炖30分钟(尝一下咸淡)放适量的盐,白糖,鸡精,再把炒好的大虾放进去继续炖10分钟撒上葱花即可,超级香,糯叽叽的鸡爪



在下雨天吃一锅鸡爪虾煲
答:在下雨天吃一锅鸡爪虾煲 ▪️做法 1、调一碗料汁。生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺豆瓣酱1勺 五香粉适量。 2、鸡爪冷水下锅加姜和料酒,水开煮5分钟清洗干净备用。 3、油热爆香葱姜蒜洋葱,加一勺辣豆瓣酱炒出红油,倒入鸡爪翻炒几下 放我们调好的料汁和一把干辣椒炒香。倒热水或者没过鸡爪就行。中火煮20...

求推荐香辣大虾鸡爪煲的做法
答:1.鸡爪剪去指甲一分二,冷水下锅,放葱姜、料酒焯水,煮开清洗干净2. 大虾去除虾线(我忘去)锅里倒油。放入大虾炒至变色盛出备用3.用煎过虾的油放入鸡爪翻炒片刻,放入葱、姜、蒜,干辣椒、香叶、桂皮、花椒,八角炒出香味,放入豆瓣酱,炒出红油,放入一勺黄豆酱翻炒,倒入适量老抽,生抽,蚝...

香辣鸡爪虾煲怎么做?
答:做法:1、鸡爪去指甲对半切,虾去虾线。2、鸡爪加生姜适量料酒煮5分钟过凉水。3、 热油煎虾,煎到两面金黄。4、新锅热油加一勺豆瓣酱,葱姜蒜4.5颗,干辣椒,2片香叶,一段桂皮,一个八角,放入鸡爪,鸡爪翻炒上色。5、 加入500ml啤酒,半碗清水,3勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1把冰糖,半勺...

大虾鸡爪煲的详细步骤是什么?
答:大虾鸡爪煲的做法 准备好原材料,我喜欢吃糯糯的鸡爪,所以提前把鸡爪煮熟了,煮鸡爪的汤汁留着。所有配菜洗净、切好,鸡爪在煮之前就切成两段了~起油锅,多放点油,把虾炸的金灿灿的,出锅,记得留着炸虾的油哦~倒出一半的虾油,放入姜片、蒜头、洋葱炒香~放入辣椒粒,继续翻炒~放一小把花椒...

怎么做鸡爪虾煲好吃鸡爪虾煲的做法
答:1、食材:明虾500克,鸡爪300克,土豆2个,洋葱1个,姜4片,葱1根,酱油1勺,盐1勺,料酒1勺,蚝油1勺,豆瓣酱1勺。2、买新鲜的活虾,清洗好后,先油炸,炸出虾油后捞出备用。3、锅里的虾油,直接放洋葱、生姜、大蒜煸香。4、小火,2勺豆瓣酱炒出红油。5、加入鸡爪,翻炒几下。6、再...