炸汤圆的做法是什么?

作者&投稿:钦胃 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
油炸汤圆的做法~



主料:糯米粉200g。


辅料:油20ml、红糖50g、花生仁60g、熟芝麻30g。

炸汤圆的做法

1、熟花生仁备好。

2、糯米粉加水和成面团。

3、花生放料理机打碎。

4、打好的花生碎。

5、花生、红糖放入盆中。

6、加熟芝麻。

7、加油拌匀。

8、分成若干份。

9、糯米团分成若干份。

10、取一块压扁。

11、放上馅料。

12、慢慢收口,团圆。

13、每个都做好。

14、锅内放油。

15、炸汤圆。

16、炸至金黄捞出,用吸油纸吸取多余油。

17、成品图。



汤圆 元宵节 美食这才是炸汤圆正确做法,千万不要直接下锅炸,汤圆外酥里糯不露馅



炸汤圆时,不要直接下锅炸,教你正确做法,汤圆外皮酥脆不露馅



炸汤圆怎么做?
答:做法如下:1、汤圆面粉里洒点水,揉成表面光滑的一团。2、红糖切碎,用温开水化开,我这里还用微波炉热了1分钟,红糖水会更加浓稠。3、锅内中小火热油,直至伸筷子下去开始冒气泡,将汤圆揉搓成扁平的小圆块,开小火炸,一面炸焦,翻另一面。4、不停翻面,直到汤圆两面金黄,且都鼓起来。5、...

炸汤圆的正确做法?
答:食材:汤圆,鸡蛋,面包糠,食用油。 做法: 1、汤圆开水下锅,然后用勺背轻轻推动,防止粘连,开大火快煮。 2、无需全熟,一直煮到锅中的汤圆全部飘起来,大约8分熟的时候,就可以关火捞出来了。 3、准备一盆冷水,捞出来的汤圆需要过一下凉水,开始汤圆是浮在表面的,待汤圆中的热气全部散掉以后,就会落下去,这时的...

能否介绍下炸汤圆的做法?
答:炸汤圆的做法如下:1、汤圆解冻备用。2、锅中烧油,油温烧纸五成热,用筷子放油里筷子周围冒小泡即可。3、放入汤圆,小火慢炸,一边炸一边用筷子翻动。4、炸制金黄色熟透出锅。

炸汤圆怎么做简单又好吃
答:炸汤圆的做法如下:主料:汤圆一袋。辅料:面包糠少许、花生油少许。1、把汤圆外面均匀地拍上一层面包糠。2、锅里放入花生油,烧至到5成热,把做好的汤圆放入,中火炸制,炸制的过程中,要用漏勺边压边搅拌,这时汤圆会被漏勺压出缝隙,气体会随着裂缝泡掉,就不会崩油了。3、炸至到熟透呈金黄...

怎么炸汤圆啊?
答:做法:炸 难度:中等 做法 1、将适量糯米粉放入碗中,慢慢加入开水,用筷子搅拌成棉絮状,然后揉至光滑,做为汤圆面。2、将黑芝麻汤圆馅和花生汤圆馅分别搓成直径1厘米左右一个的小圆球。3、取汤圆面团搓圆按扁,包入汤圆馅,收口收圆捏紧,再搓成光滑的圆球,全部按照这样的方法做好。4、取汤圆...

街边的油炸汤圆是怎么做的
答:炸汤圆的步骤:食材:汤圆20个、面包糠半袋克。1、首先,正常煮汤圆,切记,浮起来就要捞出,不要煮太久。2、煮汤圆的时候把面包糠倒出来到一个大而平的托盘上。3、汤圆捞出时用漏勺,将水稍微沥干后放到有面包糠的托盘中,然后平地摇晃托盘。4、让汤圆都裹上面包糠,有没裹到的,手动撒一点...

汤圆炸起来怎么做?
答:油炸汤圆所需的材料:水磨汤圆粉、猪大油、红豆沙馅、白糖、桂花糖。1.把锅点着,烧一锅水。把汤圆粉放入盆中,放一点猪大油,用开水烫一半汤圆粉。烫好一半面粉后把所有面粉放在一起搅拌和面。2.小火烧一锅油。然后把豆沙馅切段备用。和好的面搓条切段,擀成面皮把豆沙馅包在里面。3.油在锅...

炸汤圆的做法
答:做法: 1、速冻的汤圆沸水下锅,煮至浮起,捞出过凉水 2、汤圆裹上蛋黄液,再裹上面包糠,热油下锅慢慢炸至汤圆变金黄后关火捞出 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/594228474915723285/answer/4362269179 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 推荐...

油炸汤圆的做法
答:做法一:1、锅里放水煮开,倒入汤圆,待汤圆浮起来,捞起过凉水。2、准备面包糠,每个汤圆滚上面包糠,注意要裹的均匀。3、锅里倒油,油温六成时关小火。4、放入汤圆,切记一定要小火炸,不能炸太久。5、放汤圆要顺着锅边让它自然的滚下去,切记不要往锅里扔,炸至汤圆表面不黏锅时即可捞起。...

油炸汤圆家常做法,正宗油炸汤圆怎么做
答:做法一:1、将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中,拌匀,并用力砸压成厚块,然后切成1厘米见方的小块。2、将切好的小块糖馅蘸水后,放入糯米中滚成直径为2~3厘米的汤圆,如不够个,可再蘸水滚动。3、锅内加花生油置于旺火上烧至八成熟,倒入汤圆油炸,炸时应用勺轻敲几下汤圆,以防崩破,待炸...