老豆角怎么做好吃又简单

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老豆角好吃又简单的做法如下：

工具/材料：老豆角、面粉、盐、食用油、大蒜、香油、鸡精、香醋、水、油、盆、蒸锅、屉布。

1、老豆角先不要掐去两头，先清洗干净控干水分，掐去两头，控干水分的长豆角切成段。

2、切好的豆角段放入盆里，先加点盐拌匀入一下底味，再加一勺油拌匀，每根豆角都粘上油，防止一会蒸的时候粘连。

3、在拌过油的豆角段里放入面粉拌均匀，每根豆角都沾上面粉，蒸锅放上屉布放入豆角，开锅蒸10分钟。

4、蒸好的豆角放凉，一定要放凉一些再拌，这样就不会成坨了。

5、捣好的蒜泥放入碗中，加入香油、陈醋、盐、鸡精、辣椒油搅匀，倒入蒸好的豆角里拌匀即可，一道软烂鲜香的蒸豆角就做好了。

豆角怎么做好吃 干煸豆角的家常做法
答：主料 豆角 220g 猪肉 120g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 干红椒 适量 酱油 适量 料酒 适量 步骤 1.猪肉切丁，姜葱蒜切好备用。2.豆角洗净摘掉老筋。3.随意掰成大小差不多的段。4.锅中放适量油，入豆角中火煸。5.煸至豆皮呈虎皮状。6.将煸好的豆角拔在一旁...

豆角老了怎么做好吃
答：豆角是夏季常见的蔬菜之一，也是人们非常喜爱的一种食材。但是，豆角有一个致命的缺点，就是在老化过程中会变得粗糙、木纤维多，口感也会变得不好。那么，豆角老了怎么做好吃呢?第一种方法是豆角炒肉。选用新鲜的瘦肉，切成小块，加入盐、生抽、料酒等调味品腌制一会。然后将豆角切成小段，用沸水焯水后...

豆角老了怎么做好吃
答：豆角在平时是很受欢迎的蔬菜，一般情况下，我们吃豆角都是吃嫩豆角，在豆角长得鲜嫩的时候就将豆角摘了下来，炒着吃或者是喝其他的蔬菜搭配着吃，但是豆角放的时间久了是会变老了，老豆角如果直接扔掉是非常可惜的，其实掌握一些老豆角的做法，老豆角也是非常好吃的。老豆角怎么做好吃?蒸老豆角 材料：...

家常蒸豆角的做法步骤图,家常蒸豆角怎么做好吃
答：用料 豆角一把 大蒜三瓣 生抽1勺 小葱一根 面粉少许 食用油，黑芝麻，芝麻油，南德少许 步骤 1 豆角洗净，控干水份，切断。步骤 2 面粉少许 步骤 3 把豆角拌均匀的裹上面粉，锅里加水，水沸腾之后上火大火蒸10分钟！步骤 4 出锅 步骤 5 准备小葱一根，切断。大蒜三瓣，切碎。步骤 6 锅里烧热...

蒸豆角怎么做如何做好吃
答：家里每年都在院子里种一些豆角吃，到豆角生长旺盛的时候天天吃都吃不完。豆角老了炒着就不好吃了，所以妈妈就把老一点的豆角掺面蒸着吃这样可好吃了。不会浪费老的豆角，换个口味吃豆角别有一番滋味呢。食材 主料 老豆角 500克 面 100克 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 蒸豆角...

老豆角豆粒怎么做好吃
答：1、主料：鸡蛋、老豆角。调料：食盐、玉米油、葱花、糖、胡椒粉。2、豆角洗净切粒，鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉拌匀。3、热油锅，放入豆角粒翻炒，放糖和少许水炒熟。倒入蛋汁，待蛋汁凝固即可。豆角又名豇豆、长豇豆。是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，是...

老豆角炖骨头做法
答：1、东北大骨头炖豆角的做法1主料东北豆角1斤 ，猪肋排2斤辅料大蒜5瓣 ，葱少许，花椒少许 ，老抽1勺，生抽3勺 ，白酒1勺，糖4g， 盐少许，姜少许， 八角1个2买回来的排骨用水冲洗干净，排骨冷水下锅，扔。2、做法 1将买来的大骨头用开水焯一下，然后控干备用2 将豆角摘洗干净备用3 起锅，...

豆角放老了怎么做好吃?
答：豆角肉沫 米、面、馒头皆可配，百搭下饭菜 用料 小米椒 2个 生抽 1勺 淀粉 1勺 豆角 15根 料酒 1勺 肉沫 150克 葱 1根 姜 2片 蒜 2瓣 豆角肉沫的做法 豆角15根，捋顺码齐（为了好切）请点击输入图片描述 切成小段，长度随意 请点击输入图片描述 葱一根，蒜...

老的干豆角怎么做好吃 干豆角炒肉的做法
答：1、干豆角炒肉主料：干豆角 (适量) ，五花肉 (适量)；辅料：红椒 (适量) ，蒜葱 (适量)。2、做法：干豆角用热水泡软。3、将肉切小片。4、将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用。5、起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。6、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。7、煸炒透再放入浸泡好的...

长豆角的家常做法简单
答：热锅放猪油、大蒜，慢火炒香加入肉末、少许泡椒，少许盐翻炒下，加入豆角后就开大火爆炒，然后分次加入酒翻炒至豆角熟透了就可以大火收汁了。另外，可以根据个人口味放醋或者放糖。长豆角怎么挑选 1、看颜色，嫩长豆角呈翠绿色，水灵饱满，越白说明长豆角越老。2、看粗细，长豆角生长的时候都是从细...