炒豆角怎么做好吃又简单,做法图解分享,TA

作者&投稿:泷扶 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
炒豆角怎么做好吃又简单,做法图解分享,随性美食~

主料

豆角
500g



辅料


适量


适量

剁椒
适量

祘子
适量

蚝油
适量

生抽
适量


步骤



1.豆角洗干净备用,锅内放勺水烧开,放少许油和食盐




2.放入豆角,烫至断生




3.捞出过清水




4.豆角切碎粒




5.坐锅热油,放入切碎的祘子爆香




6.放入两勺剁椒爆香




7.倒入豆角碎翻炒




8.加入适量盐,生抽,蚝油翻炒




9.少许清水炝锅入味(一点点就行)




10.装盘

主料
豆角
250g

辅料

35g

适量

适量

步骤

1.豆角洗净切成长条;

2.锅中煮水,下少许盐油,把豆角放下焯熟;

3.焯熟的豆角捞成沥水,蒜剁碎;

4.炒锅下油爆香蒜;

5.倒下焯好的豆角,加少许盐炒均即可出锅。

具体步骤
第一步
第一步
1.先准备适量的豆角
第二步
第二步
2.用水把豆角清洗干净
第三步
第三步
3.把洗干净的豆角用刀去头去尾
第四步
第四步
4.然后把豆角切成长短差不多的细条
第五步
第五步
5.准备好几瓣蒜
第六步
第六步
6.把蒜切成片状
第七步
第七步
7.炒勺中加入适量的油加热
第八步
第八步
8.待油热之后将切好的豆角倒入炒勺中
第九步
第九步
9.往炒勺中加入适量 的酱油
第十步
第十步
10.豆角炒的差不多熟的时候加入适量的盐
第十一步
第十一步
11.豆角临出锅之前把切好的蒜倒入炒勺中,然后翻炒几下
第十二步
第十二步
12.翻炒之后即可出锅盛入盘子中食用

  • 主料

  • 豆角

    350克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 步骤

  • 1.材料简单:豆角,油盐

  • 2.这是姐姐的健身菜园,豆角就在这里种出来的

  • 3.豆角洗净 择寸段

  • 4.热油锅下豆角

  • 5.不停的翻炒,

  • 6.炒到豆角变色 放适量的盐

  • 7.豆角比较耐煮的,放了盐翻炒均匀放适量水
    喜欢的也可以放点鸡精

  • 8.盖上锅盖煮到收汁或是自己喜好的软硬程度即可。

  • 9.清淡简单的家常炒豆角

  • 小贴士

  • 一般豆角都需要熟透才能吃,比例四季豆就一定要煮熟透才能祛除毒素
    但是豆角(豇豆)就不会,嫩脆的豆角直接炒熟就可以,脆爽的更好,
    老的就要加点水煮软熟才好吃



主料:豆角,茄子,

调料:干辣椒,蒜粒,姜末,生抽,鸡精,盐
做法
1.先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质.长豆夹洗干净,切成小拇指长的段.几颗大蒜备用.
2.水烧开,把切好的豆夹放入,过水几分钟吧,捞起放冷水中淋一下。
3.锅稍多放点油,放入姜末,干辣椒再把捞起的漏干水的茄子倒入锅中.翻炒,待变色,有点软时,放已过水的豆夹,大蒜,生抽,再翻炒后放少量的盐,鸡精起锅.

五花肉炒豆角,好吃。

1.豆角芹菜肉条备用,青椒切丝,姜备用 2.肉条先炒熟备用 3.起油锅,下入辣椒姜丝炒香 4.加入豆角和芹菜翻炒 5.在加入肉丝翻炒均匀即可出锅装盘

豆角怎么炒好吃
答:豆角好吃又简单的炒法如下:材料:四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油、豆角、猪肉、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油,各适量。1、首先将豆角仔细的清洗干净,准备好肉备用。把豆角掰成小段,烧水,水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟,切片或者段。2、起锅,倒入火麻油。3、油热后,将...

怎么炒豆角又好吃又简单
答:味精1克,水、 油各50克。2、豇豆摘除两头及筋, 洗净沥干待用;虾米泡软剁两下。3、锅中放入油,热后放入豇豆炸黄,再取出把油沥干。4、油加热后放入葱、 姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻,最后倒入炸过的豇豆干煸出香味,并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋,继续翻炒至汁干即可。

长豆角怎么做好吃又简单
答:长豆角好吃又简单的做法如下:工具/原料:豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。1、倒入食用油、蒜、姜,大火爆香。2、放入花椒,倒入猪肉片,翻炒至变色。3、倒入豆角,翻炒均匀。4、放入豆瓣酱、生抽、...

怎么炒豆角简单的做法
答:炒豆角简单的做法 主料 豆角 350g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.材料简单:豆角,油盐 2.这是姐姐的健身菜园,豆角就在这里种出来的 3.豆角洗净 择寸段 4.热油锅下豆角 5.不停的翻炒,6.炒到豆角变色 放适量的盐 7.豆角比较耐煮的,放了盐翻炒均匀放适量水 喜欢的也可以放点鸡精 8.盖...

豆角怎么炒好吃呀?
答:豆角好吃又简单的炒法如下:材料:四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油、豆角、猪肉、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油,各适量。1、首先将豆角仔细的清洗干净,准备好肉备用。把豆角掰成小段,烧水,水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟,切片或者段。2、起锅,倒入火麻油。3、油热后,将...

炒豆角怎么炒好吃又简单
答:好吃又简单的炒豆角做法步骤如下:食材:豆角1把、蒜2瓣、生抽1勺、盐适量、鸡精少许、蚝油1勺、黄豆酱1勺、油适量、水适量。工具:锅、碗、铲子。1、起锅烧油,下蒜瓣和黄豆酱,小火炒至出香味。2、下豆角爆炒,加入盐、鸡精、蚝油、生抽,炒熟即可出锅。豆角的生长环境 1、温度 豆角是耐热...

家常炒豆角怎么做好吃
答:豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌,做成馅料也是特别好吃!一:干煸豆角 1、豆角洗净去丝,掰成段,锅里倒入水加盐 2、烧开后放入豆角焯一下,捞出来沥干水分待用 3、锅里多放油少放豆角,小...

豆角如何炒
答:炒豆角可以用南方的长豆,也可以用扁豆,其实用长豆的味道会更好,炒长豆可以放肉或是鸡蛋,但是需要提醒大家的就是豆角一定要炒熟了,否则吃了很容易中毒。一、虾仁炒豆角 材料 豆角,虾仁,盐,姜,蒜,料酒,生抽,鸡精 做法 1.将豆角掐成5公分一段,焯水待用。2.将煮熟的虾去壳,起油锅,...

炒菜豆角怎么炒好吃
答:蒜香豆角的做法 配料(生抽.小米辣.孜然.盐.花椒粉.鸡精.味精.少量水.)搅拌均匀备用 请点击输入图片描述 豆角分段 请点击输入图片描述 油热加入蒜丁炒香,倒入豆角 请点击输入图片描述 中火翻炒.盖上锅盖 请点击输入图片描述 倒入配料.翻炒均匀.盖上锅盖焖3-5分钟 请点击输入图片描述 没有固定的...

怎么炒豆角
答:炒豆角是一道以嫩豆角为主要食材的家常菜,清香爽口,味道鲜美。烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。下面简单介绍如何制作这道炒豆角。炒豆角的食材:豆角200g,猪瘦肉100g,油、姜、蒜末、酱油、胡椒粉、盐、葱花各适量。炒豆角的做法:1、将豆角摘洗干净,顺长切成丝备用。2、...