怎样腌制整根绿萝卜

作者&投稿:闳南 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 腌制成根绿萝卜的方法步骤:
准备好新鲜的萝卜和适量的盐,另外还要准备一些辣椒粉、花椒面以及茴香粉和盐等调味料,再就是准备适量的白糖和一些高度的纯粮白酒。
1、把准备好的新鲜萝卜用清水洗干净,然后在锅中放入多一些水烧开后把洗好的萝卜放入水中,在萝卜皮起皱以后把它们快速的取出。
2、把烫过的萝卜放在阳光下晒制,不用晒得太干,以萝卜发软为宜。晒到这种程度大约需要两三天的时间。
3、把准备好的辣椒粉、花椒粉以及茴香粉和盐等调味料放在一起调匀,然后再加入适量的高度白酒,把这些调料调匀以后备用。
4、把晾晒以后的萝卜取出以后把调的调料均匀的涂抹在每一根萝卜上,涂匀以后把带有调味料的萝卜放在缸中腌制,摆放好以后上面压一个重物,再把缸密封起来,过两个星期缸里的萝卜就能入味,在食用时取出,把外表的调味料清洗下去就可以了。


绿萝卜腌制方法如下
答:绿萝卜腌制方法如下材料:青萝卜、盐、生抽、白糖、纯净水 做法:1、青萝卜洗净晾干,切成片或条;2、加入大量盐,将萝卜拌匀(一根青萝卜,大约用2勺左右的食盐,宁可咸一些也不能盐少了,后面用纯净水反复揉洗会洗掉过重的盐份,但是盐少了萝卜在晒制过程中会发粘腐坏);3、腌一夜,...

绿萝卜条怎么腌
答:腌萝卜条作为开胃小菜,制作起来也不算难,首先我们把萝卜洗干净之后切成条,加入两勺盐,腌制上半个小时之后,把其中的盐水去掉。再加上一些白糖继续进行腌制,等上三十分钟之后,同样需要把其中的水去掉。在腌制的时候,需要用到一些酱料。需要我们准备好生抽和白糖,还需要一些香醋,用水调开之后,等到...

怎样腌制青萝卜简单又好吃
答:准备用料:青萝卜450g、麻辣椒油适量、盐适量、糖适量、白醋适量、姜适量、鸡精适量、红尖椒适量。步骤一:准备食材。步骤二:青萝卜切成大薄片。步骤三:加入适量盐,腌制出水份。步骤四:当萝卜变软出水份时,投入凉开水中冲洗。步骤五:挤净水份备用。步骤六:红椒和姜切好备用。步骤七:将提前用芝...

在家想要腌好绿萝卜,应该怎么做呢?
答:一、腌绿萝卜的方法。首先,我们需要把绿萝卜给切成条状,然后再把绿萝卜清洗干净,大家需要注意,一定要提前的去把萝卜皮给去掉,这样的话,整体的口感才会更加的好一些。我们把萝卜清洗干净之后,再把萝卜放在一个大一些的盆中,加入适量的盐进行腌制,这主要就是为了把萝卜当中多余的水分给杀出来。接...

青萝卜怎么腌制又脆又好吃
答:青萝卜腌制方法如下:食材/配料:青萝卜2个、盐20克、生抽2勺、陈醋2勺、白砂糖1大勺、姜末1勺、蒜末1勺、辣椒油2勺、红辣椒1个适量 1、准备2个青萝卜,这两个萝卜去头尾。2、萝卜清洗干净,擦干表面的水分,切成片后再切成粗丝。3、加入20克盐用手抓匀后腌制2小时。4、红辣椒去掉辣椒籽洗净...

绿萝卜怎么腌制才爽脆好吃?
答:绿萝卜又脆又好吃的腌制方法如下:用料:青萝卜10斤、盐2两、生抽少许、老抽少许、十三香少许、八角5个、干辣椒5个、色拉油少许、白糖少许。步骤:1、洗净萝卜,切去头尾。2、将萝卜切成0.5公分左右的片。3、将萝卜改刀。4、腌制两个小时左右(十斤萝卜2两盐),将腌好的萝卜清洗两三次。5、将...

绿萝卜怎么腌制
答:1、绿萝卜怎么腌制好吃 把绿萝卜去皮洗净,切成条再把切好的萝卜条放入一个大的盆里,撒上一些盐,用筷子搅匀,腌制1个小时,杀杀水份把杀过水份的萝卜条,放在盖帘上控干水份,直至晒蔫把红糖1勺白糖1勺,盐1勺,蒜;腌青萝卜方式 一 1把绿萝卜削皮清洗,切割成条2再把切完的萝卜干放进一个...

绿萝卜怎么腌
答:那么如何腌制出好吃美味的萝卜干呢?下边就让我为你分享一下。腌萝卜干 【原料】:白萝卜2000克,胡萝卜200克,干辣椒20克,大蒜30克。【调料】:生抽500克,白糖25克,白醋20克。【做法】:1,首先讲从市场上买回来的白萝卜放到盆中加清水清洗干净,萝卜不用去皮,这样一同腌制出来,口感更加的清脆...

青萝卜咸菜的腌制方法是什么?
答:哈喽,大家好,我是棉言麻语,每天都会有不同的精彩资讯分享给你。今天我们就来讨论一下,青萝卜腌制保存的时间更长,需要哪些步骤腌制?下面我们来具体说一下。虽然每一家做腌萝卜的方法都不一样,但是如果大家想要做好吃的腌萝卜的话可以借鉴其他人的方法,不仅做出来的腌萝卜好吃,而且保存时间也长...