美团再拓边际：生鲜电商急行军
2020年年初，新冠肺炎疫情意外引爆宅经济，生鲜电商市场也随之迎来爆发。
据第三方数据统计，2020年上半年，我国生鲜电商相关企业的新注册量为2595家。其中3―6月的新注册量分别是502家、613 家、634 家和511家。
抛开叮咚买菜、每日优鲜等以前置仓模式为主的传统生鲜电商，美团、阿里、滴滴等互联网巨头对生鲜电商的加码，成为2020年生鲜电商市场的重头戏之一。
10月15日，有媒体报道，美团内部已将生鲜电商板块下的“社区团购”业务定为一级战略项目。
这是继餐饮外卖、到店及酒旅两大主体业务之后，美团内部新规划的增长曲线，被美团视为下一个营收增长点。
更有知情人士透露，美团将拼多多的“多多买菜”视作最大竞争对手，欲计划打长期战争，美团内部几乎所有优质资源都在向优选事业部倾斜。
该负责人透露，美团优选此前定下的20省份目标已完成过半，接下来会进一步加速开拓和下沉，在各地市搭建起销售、物流网络，打磨内部运营和客户服务机制。
经历过2015年前后生鲜电商市场的泡沫破灭，如今买菜、优选两手抓的美团，能否再抓住生鲜电商的新风口？
两次重大调整
今年以来，美团在生鲜电商领域进行了两次重大调整。
其一是在7月7日，成立由美团高级副总裁、S-team成员陈亮负责的 “优选事业部”，正式进入社区团购赛道。
随后，“优选事业部”同步推出社区团购平台—美团优选，重点针对下沉市场，采取“预购+自提”的模式，旨在为社区家庭用户精选高性价比的蔬果、肉禽蛋、乳制品、酒水饮料、家居厨卫等品类商品。
此次加码生鲜电商，美团可谓做了充足准备。
今年8月，美团发布二季度财报后，创始人王兴在中期财报电话会中指出：“这是一个竞争非常激烈的市场，已有好几家创业公司，有很多互联网企业也已深入这个市场，比如阿里巴巴。美团从来都不惧怕竞争，因为我们的宗旨是为让人们吃得更好，所以线上的生鲜购物对于我们来说非常重要。”
一个月后，美团优选推出“千城计划”，旨在逐步下沉至县级市场，年底前实现全国覆盖。
美团官方公开信息显示，美团优选将通过自建和加盟的方式，在全国范围内建立大仓―网格仓―线下服务门店的物流配送体系。同时，在上游对接产地和供货商，引进质优价廉的生鲜食材及日用品，并通过赋能社区便利店、“宝妈”等团长人群，服务社区居民。
截至目前，美团优选已覆盖华东、华中、华南、西南、西北、华北的12个重点省份。
新营收增长点
生鲜电商并不是一个新概念。
2015年前后，随着O2O概念的快速发展，生鲜电商曾短暂迎来风口。
相关数据显示，2015年新成立的生鲜电商有260余家，其中既有京东到家、顺丰优选等巨头孵化的平台，也有每日优鲜、多点Dmall、爱鲜蜂、社区001、许鲜等专以生鲜电商为主的创业公司。
中国电子商务研究中心在2016年发布的一组数据显示，在当年4000多家生鲜电商入局者中，仅有4%达到盈亏持平，88%亏损，且剩下的7%是巨额亏损，盈利的只有1%。
经过几番洗礼后，到2017年，生鲜电商市场的渗透率仍不超过3%。
今年年初，疫情暴发，线上买菜成为疫情后的首个市场风口。
QuestMobile的数据显示，今年2月，盒马、叮咚买菜、每日优鲜，月活（MAU）分别达到1719万、1454万、1030万。
与此同时，各大互联网巨头纷纷入场。
今年10月8日，拼多多在5周年年会上公开宣布，买菜将成为拼多多的长期业务。
阿里也结合自身旗下的大润发、零售通、菜鸟、盒马、饿了么的联动优势，布局生鲜团购业务，并同时投资生鲜电商十荟团。
京东也在京东生鲜的基础上，进一步推出了团盟、区区购等团购业务。
伍岱麒认为，目前生鲜电商市场还有较大发展空间，随着各互联网平台加大竞争，不断采用新的手法来改变用户消费习惯。
“新一代消费者一旦养成“线上买菜”的习惯，生鲜电商的“蛋糕”也会越来越大。”伍岱麒表示。
根据美团今年8月公布的2020年第二季度及半年度业绩，本季度，得益于国内疫情的有效控制以及消费市场的显著回暖，美团营业收入同比增长8.9%至247亿元。其中，采用自营模式的美团买菜发展迅速，取得了近4倍的收入增长。
盘古智库高级研究员江瀚认为，目前，对生鲜电商企业来说，最核心的竞争力是要拥有强大的用户黏性和物流配送能力。
在他看来，美团作为互联网巨头，有雄厚的资本支持生鲜电商业务的发展。除此之外，团购起家的美团相比于其他玩家，在运营方面也具有较大优势。
美团再拓边际:生鲜电商急行军
答：抛开叮咚买菜、每日优鲜等以前置仓模式为主的传统生鲜电商，美团、阿里、滴滴等互联网巨头对生鲜电商的加码，成为2020年生鲜电商市场的重头戏之一。10月15日，有媒体报道，美团内部已将生鲜电商板块下的“社区团购”业务定为一级战略项目。这是继餐饮外卖、到店及酒旅两大主体业务之后，美团内部新规划的增...
为了让你在网上抢到菜,美团、拼多多、滴滴又打起来了
答：滴滴内部成立“橙心优选”，美团加速布局“美团优选”，拼多多的“多多买菜”紧跟其后，阿里组建盒马优选事业部，菜鸟驿站也新增了团购服务 。小鹿（化名）同时是美团优选、笨笨驴、多多买菜、兴盛优选四大平台的团长，她已经摸清了平台的到货时间，“ 美团优选和笨笨驴一般能早上到货，兴盛优选中午左右能到，...
“美团买菜”背后的流量焦虑
答：令人费解的是,该前置仓设置在小象生鲜门店内部,小象生鲜原是美团 探索 “生鲜零售+到店餐饮”模式的门店,内置的美团买菜前置仓不对消费者 开放 ,不似店中店,反而更像普通零售门店的仓库,且整个站点的顾客不多,显得颇为冷清。 自提站点和生鲜门店处在同一位置,不仅会给消费者造成混淆,更隐含着自相矛盾的业务逻辑...
优选是什么意思
答：优选的意思是选择出好的，确定出最佳方案。
美团优选供应商怎么赚钱 怎么样给美团优选供货
答：1、拓宽销路：其实社区团购平台，本质也就是一种新型的电商，相比淘宝、京东、苏宁等平台，美团优选这类平台更接地气，主要服务于小区居民，不管是年轻人还是中老年人，通过简单的操作就可以下单购买生鲜蔬果，不用再每天跑菜市场。供货商通过美团优选，可以解决销路问题，只要把重心放在配送、货源、服务方面...
从流量思维到开放生态:美团向左、饿了么向右
答：从未来本地生活的发展趋势来看,饿了么与美团的竞争已不仅仅是流量的竞争,而演变成了平台生态系统的竞争,谁的生态系统能更更好的赋能行业商家,谁就能在竞争中获得先机。而决定行业格局转向的无疑是背后千万中小商家。 从此前的生鲜电商、奶茶等头部品牌再到果切行业都加入饿了么新服务伙伴计划,越来越多的商家正在...
美团买菜—— 产品分析
答：风口浪尖下的美团买菜,如何在众多生鲜电商产品中杀出重围,本次产品分析了解美团买菜战略方向并给出一些自己的见解。 二、简单产品介绍 美团买菜主要为用户提供线上买菜服务,用户可随时随地通过手机下单,美团买菜接收用户下单后,根据用户绑定的地址选取一个就近的仓储服务站进行配送,辐射范围2公里,配送速度可实现最快30分...
双十一,美团为何静悄悄?
答：不止实物电商,社区团购领域美团也在布局。早在今年7月,美团进行组织架构调整,成立优选事业部,社区团购升为一级战略。在美团今年Q2财报电话会上,王兴也直言「美团会坚定地在生鲜零售领域投入足够资源,非常有决心赢得市场」。不止美团,今年以来,包括阿里、京东在内的巨头,也都把矛头对准了同城零售。2020年4月,天猫...
美团成立新零售业务群,如何看待美团点评此次架构调整?(美团组织架构图...
答：但美团早已成熟的外面供应链却能给新零售增色不少。首先,美团能用外卖平台上的熟食、生鲜、零食、日用品等商品,满足便利店的日常供给;其次,外卖的配送团队可及时为货架进行配送和周转。而且,在线上新增流量逐渐枯萎,新客获取成本越来越高的情况下,美团点评通过新零售转向线下,获取与线下流量直接接触的机会,不失为扩展...
饿了么:菜场不改变,我就改变菜场!再改变对手!美团:我也是!
答：在口碑饿了么在生鲜领域大展拳脚的同时，本地生活服务商的大佬级人物美团也没有闲下来。3月底，在上海运营了两个多月的美团买菜出其不意地挥师北上，杀入北京，并且在北京的两个居民区进行了服务测试。这既是美团“小象生鲜”的业务升级，更是美团在生鲜电商上的重新布局。2017年7月，美团推出“掌鱼...
