家常腌制大萝卜的方法
2、处理香菜：取出香菜，把它放在清水中进行不断冲洗，在清洗的过程中把香菜的一些枯黄的叶子取出扔掉，把香菜放在菜板上用刀切成细段状，装在容器中备用。
3、腌制萝卜：取出装有萝卜的容器，在萝卜中加入适量的食用盐对萝卜进行腌制一直腌制到萝卜出水为止，等到萝卜出水之后，倒掉萝卜水；把萝卜放在水龙头下面进行冲洗去除其表面的盐分。
4、最后一步，在萝卜中依次加入食用盐、味精、白糖、香醋、香油和泡椒水，用筷子搅拌均匀，在碗中倒入适量的饮用水之后再放入之前准备好的香菜，盖上保鲜膜，腌制1个小时就可以装盘啦。如果想要萝卜更加入味的话可以多腌制一会，因为萝卜的入味程度和腌制时间是成正比的。这样，一道酸甜可口又带有些许辣味的腌萝卜就制作成功啦。
整个萝卜的腌制方法大全窍门
答：4、腌过的萝卜要冲洗一下洗去多余的盐分，太咸的泡菜会无法发酵缺少风味。5、室温下放置24小时的泡菜若是渗出清澈液体即代表成功，天冷时可以多放置半天，等闻起来有微微的酸味时再放冰箱。6、泡菜放入冰箱后还会继续缓慢的发酵，时间越长味道越酸。嘎嘣脆的香辣萝卜干 原料：大白萝卜两个（3-4斤）...
萝卜的腌制方法家常窍门
答：1、白萝卜一根、胡萝卜（随意）半根、盐1/3 汤勺、醋10汤勺、糖5汤勺、小辣椒（随意）两个。2、先把白萝卜和胡萝卜分别切成大约一厘米长宽的正方小块，然后装好。3、撒上盐，把盐搓开，让盐充分的融入到萝卜里面，然后放置大概2小时。4、把盐泡出来的萝卜水倒掉。倒掉水的萝卜不用再洗。5、...
白醋泡萝卜的腌制方法窍门
答：二、白醋泡萝卜的家常做法 材料 主料：白萝卜两条；辅料：酿造糯米白醋一瓶、冰糖适量、盐适量、辣椒粉适量 做法：1 洗净萝卜并切成喜欢的形状和大小，萝卜可去皮或者不去皮，有皮的萝卜更爽口。2 加入些许盐，使多余水份渗出，一般来说，一两个小时后即可。3 冰糖适量，用开水化开后放置一旁冷却，...
红萝卜怎样腌制又脆又甜
答：30分钟之后把腌制红萝卜的盆子取出来，打开保鲜膜你会发现盆子中有很多水分，这些水都是从萝卜体内出来的，控干水分。请点击输入图片描述 2 盆子中倒入适量的凉白开，用手把红萝卜清洗干净，最好是用凉白开清洗两遍，这样能够把残余的盐去除掉。请点击输入图片描述 3 清洗完成之后把盆子里的水控干，然后...
酱萝卜的腌制方法菜的做法大全
答：3、再加入适量的白糖腌制，腌半小时以后再取出挤干水分，这样白萝卜的辛辣味就会去掉很多。4、把腌好的萝卜片放在大碗中，加入生抽和白糖以扩白醋还有少量的清水，调匀以后腌制，调味料的数量要没过萝卜片，然后把它们密封起来，放在阴凉的地方，第二天萝卜片就能入味，想时可以随时取出食用。
罗卜罗卜怎么腌制才好吃
答：鸡精适量、红尖椒适量。1、准备食材。2、青萝卜切成大薄片。3、加入适量盐，腌制出水份。4、当萝卜变软出水份时，投入凉开水中冲洗。5、挤净水份备用。6、红椒和姜切好备用。7、将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的麻辣椒油浇在菜上。8、再放入少许鸡精。9、适量糖和白醋。10、抖拌匀食用即可。
怎样腌制家常萝卜
答：腌制家常萝卜方法如下：主料：白萝卜5公斤 配料：辣椒粉30克、食醋0.8公斤，白糖200克，食盐175克，香油100克、花椒大料各10克，味精适量，水2公斤。制作方法：先将白萝卜择选干净，然后加工成3厘米长宽、厚各1厘米的条，晾晒至八成干备用。香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀。将食盐...
醋腌白萝卜怎么做好吃?
答：醋腌白萝卜的用料 白萝卜一根 盐适量 醋适量 香油适量 醋腌白萝卜的做法 步骤1 准备材料：白萝卜一根带皮洗干净（白萝卜忘记拍照就给切了），醋，盐，香油。步骤3 白萝卜切成3-4毫米的薄片，切薄了或者厚了都会影响口感，实践证明这种薄厚腌出来最好吃！步骤4 每片都十字切成四块，无论大...
正宗萝卜的腌制方法
答：正宗萝卜的腌制方法如下：准备材料：绿萝卜、香叶、桂皮、八角、青花椒、干辣椒、小米椒、生姜、大蒜、花生 1、做腌萝卜最好是用咱这家常的大青萝卜、萝卜味浓，洗干净以后不要去皮，直接破成四瓣、切成硬币厚的萝卜片。2、萝卜切好以后放入盆中，加入20克食盐抓拌均匀腌制一个小时，杀出萝卜中的水分...
