吃油炸花生米有好处吗？
没有太大好处，还会使人发胖，油炸破坏了花生本身的营养，最好是生吃。
有好处，油炸花生米味道非常的不错。我平时很喜欢吃。嚼油炸花生米可以提高咀嚼能力。也可以提高人体的免疫力。
花生，又叫落花生、长生果，花生富含蛋白质(25%左右)、脂肪(39%左右)、碳水化合物，含有较多的钾、钙，同时含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸和磷、铁、纤维素等营养成分。
花生可以用来做花生粘、琥珀花生、鱼皮花生、蜂蜜花生、黄油花生糖、花生酥、花生软酱糖、油炸花生米、五香花生、麻辣花生等花生食品。吃油炸花生米有好处吗？
花生米油炸后的变化通常情况下，油炸花生米都是用水分含量约8%左右的生花生炸制的。有直接油炸的，有先用水浸泡一会再油炸的，还有用加有调味料(盐、桂皮等)的水浸泡入味后再油炸的，都是低温油炸，如果温度高了，由于水分含量低，表面很容易炸过头(颜色太深，甚至变黑)。
1、维生素含量的变化
维生素B1受热很容易被破坏，因此，油炸后的花生米中维生素B1损失70%以上。
维生素B2和尼克酸受热影响较小，因此，油炸后的花生米中维生素B2和尼克酸损失很少。
2、水分和脂肪含量的变化
油炸后的花生米水分含量减少，只有2.5%左右，在油炸花生米的过程中，当花生内部温度上升到100℃时，其中的水变成水蒸气排出，失去水分，留下的空隙就被油填充，油炸后的花生米脂肪含量增加，因此，油炸花生米吃起来口感酥脆。
3、蛋白质、碳水化合物和矿物质含量的变化
由于蛋白质、碳水化合物和矿物质受热影响不大，因此，油炸后的花生米中蛋白质、碳水化合物和矿物质含量变化不大。
4、香味物质的变化
油炸时，在花生米释放出来的水分、氧气和长时间加热下，可使油氧化产生油烟和臭味，在油中也有这些成分，它们帮助形成油炸花生米的风味。同时，还会产生一些有黏性的物质，增加油炸花生米的香味，并使油炸花生米颜色好看，有光泽。
吃油炸花生米的好处和坏处1、吃油炸花生米的好处
吃油炸花生米可以补充人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素(主要是维生素B2和尼克酸)、钾、钙、磷、铁和纤维素等营养素。
由于油炸花生米有特有的油炸食品香味和熟花生的香味，口感酥脆，因此，吃起来心情愉悦，有助食物消化吸收。
2、吃油炸花生米的坏处
由于生花生脂肪含量较高，经过油炸后的油炸花生米中脂肪含量增加，因此，在你的日常饮食中，如果油炸花生米吃得较多，过量的脂肪对身体健康不利，可能引起糖尿病、冠心病等疾病。
吃油炸花生米有啥好处
答：一,养精补血.二,能养颜,三,促进细胞发育，提高智力.四,抗老化，防早衰.
吃油炸花生米好吗
答：高热量，脂肪含量高，对身体倒没有太多不好，就是容易胖
油炸过的花生米对身体有好处吗?
答：油炸过的花生不宜多吃对身体没有好处。花生有很多吃法，一般的吃法有生食，油炸，炒，煮。从营养方面考虑，油炸首先不可取，生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积...
吃油炸花生米有好处吗?
答：而且我们人体吃花生米，能够促进身体的充分吸收营养，就比如我们所需要的维生素E、蛋白质、钾、镁、钙等等，还有很多营养，这些对于我们的健康也是非常有益的，所以你们了解了吗？花生米不管是煮着吃还是炸着吃，都有一定的...
油炒花生米与煮花生米的营养价值有什么差异?
答：因此，花生不宜油炸。2、煮花米有很多好处。水煮花生能很好地保存其营养成分和药用成分，味道非常鲜美，食用后对人体健康有好处。因此，吃花生最好的方法是在水里煮，水也可以晒干，这样味道更好。
油炸花生米还有什么营养
答：1、花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。2、花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。3、花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类...
水煮花生和油炸花生哪种营养价值高?
答：其实花生本身是属于一种高脂肪高热量的食物，尤其是当花生经过油炸之后，或者是经过炒之后，那么它就会吸收大量的油脂，煮花生的热量和脂肪含量更高，所以说在日常生活当中，我们要尽量少吃油炸花生。那么关于水煮花生的问题，...
每天吃油炸花生米会长肥吗?
答：花生米其实对人体是很有好处的，它里面富含了大量的卵磷脂。现在我们在药店就可以看到专门有卖卵磷脂胶囊的保健品。所以每天吃一点是不会张肥的，而且对身体也是有好处的。但是要看你怎么吃———十五粒花生米等于一勺油，...
吃油炸花生米对身体有益吗?
答：生吃最好,补血,我觉得油炸的东西不健康,我从不吃油炸的食物
油炸花生米吃多了有什么好处
答：任何食物都是要适量食用的，没有一个量的控制的话，吃多了都不会对身体有好处的，所以楼主还是不要吃的太多了，尤其是油炸食品。
