超市买的豆腐拿回来放在冰箱，第二天再用，能坏吗？
一、温度控制好的情况下最好不要超过2天。
最好吃新鲜的，如果想多放几天的话，那你就把豆腐放进3%的淡盐水的保鲜盒里，淡盐水最好没过豆腐为好。然后放进冰箱保鲜室，这样可以延长豆腐的保质期，而且这样保存的豆腐口感吃起来会更好一些。温度控制好的情况下最好不要超过2天。因为豆制品是很容易发酸变质的。
二、豆腐的保存方法。
1、买来的新鲜豆腐如果一时吃不完，保存一天后往往就会变味，尤其是夏季。其实，新鲜豆腐的保鲜方法也很简单，很容易就能延长豆腐的保鲜期，食用时依然鲜嫩如初。在小盆里倒点热开水，放点食盐化开成盐水，放凉后把鲜豆腐泡在盐水里，并让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜5～7天，味道鲜嫩如初，还可除去豆腥味。如果把小盆和豆腐一起放在冰箱冷藏室内，保鲜的时间更长。
2、将豆腐放在锅内，用35%的盐水煮20分钟左右，捞出晾凉，放进事先烫洗过的坛子里。要求使用那种可以完全密封的坛子，如泡菜坛。把豆腐放入坛子以后，密封起来，使坛内与外界空气隔离，放在阴凉通风处。这种方法可以保存十多天不变质。
三、豆腐的挑选要领
1、豆腐的颜色应该略带点微黄，如果过于死白，有可能添加了漂白剂，不宜选购;
2、好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙，表面平整，无气泡，不出水，拿在手里摇时无晃动感，开盒可闻到少许豆香气;
3、豆腐本身是高蛋白质的食品，很容易腐败，最好到有良好冷藏设备的场所选购;
4、买回家后，应立刻浸泡于水中，并放入冰箱冷藏，烹调前取出并在4小时内制作，以保持新鲜。
可以吃。
豆腐是豆制品天气冷的话放上4到5天不会坏，夏天24小时内还是可以吃的。
如果豆腐出现了黏液，就表示豆腐已经腐败变质了，不管放没放在冰箱里，都不能食用了。豆腐变质除了出现黏液，还会有颜色发暗，发黄。豆腐不成形，发散，手抓发粘，有异味等现象。发生这些变化的豆腐都不宜食用。
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，起源于中国，在越南、日本和朝鲜半岛也很普遍。
豆腐放的时间长了之后很容易变粘，影响口感，只要把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，则至少可以存放一个星期不变质。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
按理来说第二天是不会坏的，但是我觉得豆腐买来最好当天吃掉，这样比较新鲜。
在超市买的豆付回来放在冰箱，第二天再用，正常情况不会坏，但是吃的时候用水冲洗不发粘可以，如果发粘闻着有味道就不能吃了，因此当天买当天吃最好，或用淡盐水浸泡能延长保鲜时间。
不会坏的请放心食用，因在冰箱时间太短没问题的。
按道理说，这豆腐放在冰箱里第2天不会坏的。如果是坏了，这说明了，超市里的豆腐已经放了不是一天两天了。
超市买的豆腐拿回来放在冰箱,第二天再用,能坏吗?
答：超市买的豆腐放在冰箱中保存是完全可以的，第二天是不会坏的，最好是用淡盐水把它浸泡起来，这样的话可以保证它的品质，延长保质期。
超市买的豆腐拿回来放在冰箱,第二天再用,能坏吗?
答：1. 超市购买的豆腐在冷藏条件下保存是完全没有问题的。2. 将其放在冰箱中，第二天再使用也不会变坏。3. 为了保持豆腐的品质和延长其保质期，建议用淡盐水将其浸泡。
把新买的一块豆腐放入冰箱冷冻室,冻豆腐的形状发生了什么变化,解释
答：冷冻之后，豆腐本身会发生冷缩，豆腐内部水分结冰，冰的体积大于水并且为固态致使豆腐内部有孔状。所以待溶化挤掉水分豆腐内部产生气孔状，由于豆腐被冻自身冷缩缘故豆腐变得有韧性。豆腐里含有大量的水，把水豆腐放在冰箱里，豆腐中的水就凝固成了冰，冰的密度小于水的密度，这就意味着冻成的冰体积会大于...
为什么豆腐放在冰箱冷藏室里还会坏掉?
答：1、这是因为豆腐里含有大量的水分，虽然温度低了，但还是会发生化学反应，导致豆腐坏掉，只是慢点罢了。2、你要保存豆腐，可以把豆腐切成块状，用油把豆腐煎至金黄色，就可以用冰箱保存起来了。3、豆腐放在盘里，加点水，水里放少话盐，在冰箱里可保存3天左右。4、如果将豆腐用保鲜膜直接密封包好，再...
豆腐放在冰箱保鲜吗能放多久 冰箱保存豆腐的时间
答：1、如果是直接将新鲜的豆腐放在冰箱，不做任何处理的话，一般只能放置两三天左右，如果发现豆腐出现发粘发酸的现象则不宜食用了。2、如果将豆腐完全浸泡在盐水中冷藏保存，这样可以保鲜一周左右，而且味道鲜嫩如初，这样做还可以除去豆腥味。
豆腐可以放冰箱多久-保存须知
答：豆腐是一种比较常见的食物，这种食物大多数人都是现吃现买，如果买回来吃不完，这个时候就可以存放在冰箱中。不过豆腐是一种十分容易变质的食物，这种食物就算是存放在冰箱中，也只可以存放三天。豆腐如果不做任何处理，直接放入冰箱中保鲜，最多可以放两天，如果家中没有冰箱，这个时候可以在盘子中放入...
豆腐买回来放冰箱第二天还能吃吗
答：可以吃。豆腐是一种易腐食品，放在冰箱中可以延长其保质期。如果豆腐在冰箱中储存正确，且没有明显变质的迹象，如异味、变色或变软等，第二天仍然可以安全食用。而豆腐的保质期会因品质、储存条件和温度等因素而有所不同。建议在食用前仔细检查豆腐的外观和气味，确保没有异常。如果有任何疑虑或不确定性...
豆腐可以放在冰箱里储存吗?
答：1.如果你不做任何处理的话，直接放在冰箱里冷藏，那么，最多可以保存两天。2.如果你将一个碗里放少量的淡盐水，再把豆腐放进去，最后放进冰箱保存，这样子，可以大概保存三天左右。3.如果你将豆腐用保鲜膜封存好，再放进冰箱保鲜，大概也可以保存三天左右。4.最后这种方法成本比上面的方法的成本要高，...
哪位天才能告诉我刚买来的豆腐放冰箱可以放几天呀???
答：最好吃新鲜的，如果想多放几天的话，那你就把豆腐放进3%的淡盐水的保鲜盒里，淡盐水最好没过豆腐为好。然后放进冰箱保鲜室，这样可以延长豆腐的保质期，而且这样保存的豆腐口感吃起来会更好一些。温度控制好的情况下最好不要超过2天。因为豆制品是很容易发酸变质的。
