豆角怎么炒好吃又简单

作者&投稿:阙便 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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好吃又简单炒豆角做法如下:

材料准备:豆角、红椒、蒜、盐、植物油、花椒、白糖、蒸鱼豉油等。

1、先把豆角洗干净,然后切成长段,红椒去蒂去籽后切成红椒丝,大蒜几粒切成蒜片。

2、锅中烧一些开水,加入少许食盐增底味,再淋入几滴植物油,这样长豆角表面会有一层油膜,焯水后的长豆角颜色更翠绿,把长豆角焯水一分钟。

3、快要捞出长豆角时,下入红椒丝烫10秒左右,然后把长豆角和红椒一起捞出控干水分。

4、另起锅,烧热后淋入一些植物油,油热后下入蒜片、花椒、红辣椒,煸炒出辅料的香味,下入焯水后的红椒和长豆角,大火爆炒一分钟,把长豆角炒香。

5、炒好以后加入少许白糖提鲜,适量食盐调味,再淋入一勺蒸鱼豉油,快速把调料炒化开后即可出锅。



诱人的素炒豆角怎么做好吃又简单,做法图解分享,与吃
答:大蒜 5瓣 花椒 一小把 青红椒 适量(可选)盐 一勺 生抽 两勺 清水 小半碗 味精 一点 素炒豆角的做法 豆角洗净,掐掉两头,撕去老茎,撇成小段 锅里倒入油,5成热时放入花椒粒和一半蒜片,小火慢慢煸炒出香味 倒入豆角 转大火,翻炒 调入一勺盐 两勺生抽 炒匀 兑...

家常炒长豆角的做法
答:家常炒长豆角的做法如下:工具/原料:长豆角、清水、菜刀、红椒、蒜、食盐、植物油、漏勺、锅、锅铲、花椒、红辣椒、白糖、蒸鱼豉油。1、准备一把鲜嫩一些的长豆角,先把豆角摘洗干净,然后切成长段。2、红椒一个,和长豆角一起搭配颜色,去蒂去籽后切成红椒丝,蒜切片。3、锅中烧一些开水,加入少许...

如何炒豆角才使豆角翠绿鲜香更入味?
答:如何炒豆角才使豆角翠绿鲜香更入味,做法如下:材料:猪肉 豆角 葱姜蒜 花椒 青椒 干红辣椒(如果家里有孩子,可以把干红辣椒去掉,一样好吃)做法步骤 1、首先处理食材,猪肉切成小丁;豆角切成两公分左右的小丁;其余的配料切好备用。2、锅内放入稍微多一些的油,油温至六成热放入豆角和青椒圈炸至...

炒豆角步骤
答:3、温馨提示:该过程中一定要大火,大火炒,豆角不会太吃油。4、锅中少油,放入干辣椒、姜、蒜,炒香,注意一定要用中火炒,注意看着火不要炒糊。5、下豆角、盐、鸡精、酱油。转为大火,快速翻炒,一定要转大火,翻炒速度要快,否则豆角会很皱,最后会影响整道菜的味道。

豆角做法大全简单又好吃
答:豆角烧茄子的做法如下:用料:长茄子一个、豆角适量、小红辣椒适量、蒜适量。步骤:1、准备食材。2、将茄子切成长条,豆角掰成段,小辣椒切成段,蒜切片备用。3、茄条中加一小勺盐,然后腌十分钟备用。4、锅中倒入适量的油,油热后放入豆角开始煸炒,煸炒至豆角变软,表面微微起皱。5、将茄条放入...

长豆角怎么炒好吃又简单
答:1、素炒长豆角分别把辣椒、蒜和长豆角清洗干净,把辣椒和蒜切碎,把长豆角切成约五厘米的小段,然后在油锅中放入适量油,油热之后再把豆豉放进去爆香,然后再把辣椒和大蒜放进去,之后再放入长豆角,炒至断生之后再加点食盐,继续煸炒至豆角变色,炒熟之后后即可食用。注意,新鲜的长豆角比较容易熟,...

长豆角怎么炒好吃
答:长豆角这样炒才好吃:主料:豇豆400g。辅料:食盐适量、葱10g、蒜8g、干辣椒3个、调和油适量、花椒粉5g。步骤:1、豆角洗净,切成3厘米的段。2、葱切丝。3、蒜切片。4、锅内放油。5、放入葱、干辣椒、花椒粉。6、放入豆角。7、放入味极鲜盐。8、豆角变软后,再炒1分钟左右即熟。9、装盘,撒...

炒豆角怎么炒好吃又简单
答:好吃又简单的炒豆角做法步骤如下:食材:豆角1把、蒜2瓣、生抽1勺、盐适量、鸡精少许、蚝油1勺、黄豆酱1勺、油适量、水适量。工具:锅、碗、铲子。1、起锅烧油,下蒜瓣和黄豆酱,小火炒至出香味。2、下豆角爆炒,加入盐、鸡精、蚝油、生抽,炒熟即可出锅。豆角的生长环境 1、温度 豆角是耐热...

炒豆角窍门
答:炒豆角窍门主要包括炒前用盐水浸泡、焯水、以及控制火候,这样炒出来的豆角特别好吃。1、盐水浸泡 我们把豆角买回来之后,要处理一下,把豆角头尾两端以及有虫眼的地方都清理掉。豆角头尾两端含有的纤维比较多,吃起来比较老,口感不好,因此最好去掉。而有虫眼的地方细菌会比较多,同时豆角也已经腐烂了,...