做寿司学徒 怎么样?以后打算做这个工作呢。。
寿司就是日本饭团，基本做法是在饭里放醋做主材料，然后裹入各种各样的食材。
由于受到人们的喜爱，所以形成了多种流派；当学徒就是学习制作各种样式的寿司。
首先要告诉你一个比较现实的事情，在中国，素质排在倒数的是司机跟厨师~当然厨师有分别的，西餐厨师会好些，中餐嘛。。。寿司店请学徒一般是要男的，因为上班的大多数都是男性，多个女性同事固然是好事，但是总有些别扭，而且女孩就最好做好心理准备（希望你明白，我不想引起众怒）寿司店的工种当然是餐饮了，所以要办理健康证，主要是学习如何制作各种类寿司，握、卷、军舰、绑条、箱寿司等，大型一些的寿司店还有机会学习刺身以及各种日式料理，如炒饭，煮面，煎炸类，蒸等等~工作辛不辛苦就得看那店的生意量跟人手了~！工资不咋地~希望能帮到你~！
寿司
我做的时间比较久，应该可以给你点介意，还有这工作的意见!
酒店
行业自主
西餐厅
里是
基本上
都有寿司等一些
日本料理
(一些上了4星
5星酒店)
一般学这个工作时间我给你说不准，给你签合同说的是多长，但是做下来不一定，而且你要相信，做
厨师
行业工作时间只有加没有少。还很受气，你如果自身性格比较火爆，容易生气忍不下来的话，你可以去
找点
自主西餐厅，你应该比较容易上手。如果你真干这个，切记不能与师兄姐们顶嘴，一定切记，干这行的都喜欢听话，灵性的人，你如果顶嘴或者做一些不听话的事，他们会在私下讨论你这人行不行，如果他们觉得你不错就会教更多东西给你。反正你不能让他们觉得你一无是处，这样他们会教你更多的
菜品
。
还有就是制作
寿司饭
，这个很关键，
水和饭一定要成比例，2:1
或者1:1
(2:1是
蒸箱
，1
;1是
电饭煲
。)还有就是水与饭的比例还要看是什么米，有的米吸水性强，有的不行，你慢慢来，以后不用
量杯
用手都可以量出加多少水的。如果饭制作失败了，那么这饭你只有倒掉，或者给
员工
餐厅。
我看了下你题目是说到大点的
回转寿司
当
学徒
吧?
哪里应该有
刺身
，你要学会怎么拿到片鱼，刚开始不太会
很容易把手片到，自己小心就是了。
还有就是切记
不顶嘴，骂你什么说你什么听着就是，还有这个行业很累，忍的下就好，忍不下就趁早放弃，我也不是打击你的积极性，我不到20
，但是已经工作了2年多了，不和哪些
大师傅
有货的师兄姐比，但是我还是懂的比较多!
30岁做寿司学徒晚不晚?
答：你好！我觉得一点也不晚，只是换个行业而已。只要自己好好学，一定会有好发展的。你需要担心得是自己能否坚持下去，和这个合适自己不！你这个年纪已经成熟了，只要自己考虑清楚就好。希望采纳，谢谢！
去寿司店做寿司学徒怎么样?这活得的性质干什么 求详细解答
答：寿司就是日本饭团，基本做法是在饭里放醋做主材料，然后裹入各种各样的食材。由于受到人们的喜爱，所以形成了多种流派；当学徒就是学习制作各种样式的寿司。
在寿司店做学徒,太累了,想进厂了,你们说,我到底该坚持,还是进厂去...
答：你该坚持，工厂没有多少前途，寿司店以后可以跳槽，也可以自己开店，前途比工厂远大。
元气寿司寿司学徒怎么样
答：这个学徒确实是可以学到真正的技术，但是相对来说就是没有什么工资。
做寿司学徒好吗?以后准备自己开店!
答：如果你打算自己开店，做学徒是很好的选择。学会流程，熟悉工作……对你以后有很大的帮助。希望对你有帮助，谢谢！
如何做寿司学徒啊
答：昨天刚做肉松寿司!不过做的是最简单的！大张寿司专用海苔是在上海的易初莲花（正大广场店买的）买的时候还送寿司卷帘，一包海苔（10张）+一个寿司卷帘一共是11.8元，寿司醋是朋友送的(据说是在上海的城市超市里买的）瓶上的比例是1杯米调22.5ml，其实也可以自己调（150ml米醋+砂糖90g+盐30g），...
去当寿司学徒好不好?还有烘焙学徒,找不到工作,大家说这两个哪个比较好...
答：如果你去日本，当寿司学徒好。在其它地方，烘焙好。工资是跟能力走，只谈职业太空泛。做任务，望采纳。谢谢！
寿司学徒要学多久
答：你有餐馆经验，一个月就OK了，最主要看师傅教不教你，师傅叫你做什么就做什么，我之前教过聪明的只要一个月，比较笨的最多3 4个月，而且你要买寿司用的刀，一种长的杀鱼用，一种切卷用。如果店里没准备你还要自己买竹帘。不好的师傅就让你削黄瓜，煮饭，刮鱼这种跟苦力活 ...
14周岁,人生第一份工作,是寿司料理学徒,去的时候充满信心和自信,很乐观...
答：小朋友~你才14岁耶！别这么容易就害怕好吗！~你还有大把大把的时间可以去奋斗呢！你不可能一辈子都只是月薪1300的，你想想，如果过几个月或者一两年，你学会了这门手艺，也学会了怎么经营寿司店，可以自己单干了，那你就想办法自己开个寿司店，好好经营，那就可以让钱生钱，钱会越赚越多啊！你从...
寿司学徒要18岁的吗?
答：从法律的角度来说是一定要满十八的。因为只有你满了十八你才算是成年人。你才能对你自己的行为负责任。如果你没满十八，要是被别人发现有店子招了你，可以说他们是找童工。对方是要负法律责任的。当然，没被发现又是另外一回事咯~~不过一般店子都不想惹这种麻烦的~~...
