粥伴侣：白萝卜小咸菜的家常做法怎么做好
萝卜咸菜用萝卜干泡好，加入盐味精，海鲜酱油，陈醋辣椒面芝麻，下入葱姜花椒大料。
白萝卜小咸菜
用料
白萝卜 1根
白糖 适量
盐 适量
海鲜酱油 适量
蚝油 适量
醋 适量
白芝麻 适量
做法步骤
1、白萝卜一根，去皮。（也可以不用去皮，孩子不太喜欢味重，所以去了皮）
2、萝卜从中间切开，切薄片。
3、放入适量盐，用手抓均，腌制半小时。
4、把腌出来的水攥干，放入适量糖，用手抓均，继续腌制半小时。
5、把糖腌过的萝卜攥干，再次放入适量糖抓均腌制半小时。
6、经过一次盐腌制，两次糖腌制，总计一个半小时，把白萝卜攥干水分，放入少许白糖、海鲜酱油、醋、蚝油拌匀。（孩子不能吃辣，没有放辣椒油，喜欢的可以加上辣椒油）
7、最后放入少许白芝麻。
8、装盘。香脆萝卜就这么简单。
用料
白萝卜 半根
生抽酱油 3勺
果醋 2勺
糖 2小勺
盐 1勺
青辣椒 4颗
红干椒 3颗
黑胡椒（不是必须） 一点点
姜 1小块
小咸菜白萝卜的做法
将萝卜切成薄片，撒上大量的盐，用盐给萝卜君们做个马杀鸡……放置等待出水.......
配制无敌料汁：将青辣椒切成丁，姜切末，红辣椒掰成段，准备两种完全是因为我想要好看，也比较够辣……将酱油，醋，糖，盐和一点点黑胡椒混合
约半小时，萝卜出水啦！那就给他们挤干净些，放置到蜜蜂容器内
看图说话（好易懂啊）
纯粹觉得画面很美，拍一张。
好好说话就是——将料汁倒入萝卜中拌均匀，放到冰箱，随时出就可以啦
1、白萝卜一根，去皮。（也可以不用去皮，孩子不太喜欢味重，所以去了皮）
2、萝卜从中间切开，切薄片。
3、放入适量盐，用手抓均，腌制半小时。
4、把腌出来的水攥干，放入适量糖，用手抓均，继续腌制半小时。
5、把糖腌过的萝卜攥干，再次放入适量糖抓均腌制半小时。
6、经过一次盐腌制，两次糖腌制，总计一个半小时，把白萝卜攥干水分，放入少许白糖、海鲜酱油、醋、蚝油拌匀。（孩子不能吃辣，没有放辣椒油，喜欢的可以加上辣椒油）
7、最后放入少许白芝麻。
8、装盘。香脆萝卜就这么简单。
家常腌白萝卜咸菜
答：酱腌白萝卜：准备用料：白萝卜500g、味精适量、盐适量、白酒适量、姜适量、花椒适量 1、白萝卜就切条 2、用盐腌2小时 3、挤挤水凉半天 4、放在容器里 5、倒酱油 6、再到白酒 7、放花椒 8、去姜片放在容器里 9、盖盖腌2天 10、就可以捞出来吃了 遇到烹饪问题不可怕，不懂就多问问，多实践多...
如何用白萝卜制作咸菜?
答：腌制好的白萝卜咸菜可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏保存，食用时取出适量即可。注意事项：选择新鲜的白萝卜，这样制作出来的咸菜口感更好。腌制过程中要确保容器干净，避免细菌滋生。腌制时间不宜过长，否则白萝卜会变得过于咸和酸。如果不喜欢辣味，可以减少辣椒的用量或者不放辣椒。可以根据个人口味添加其他...
怎么腌制白萝卜咸菜
答：1. 白萝卜切薄片 2. 白萝卜片在大碗里铺一层 3. 撒上一层少许盐 4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟 5. 15分钟后将碗里的水分倒出 6. 再放入一大勺白糖 7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟 8. 15分钟后用手挤干大碗里的水分 9. 倒入两大勺子生抽 10. 倒入...
做白萝卜咸菜
答：小红辣椒 5～6个 白糖 50g~60g 盐 10g 米醋或白醋 40ml 巧做白萝卜咸菜的做法 准备好材料、萝卜去皮、切成小条、不要太细更不要太粗、先切成片半厘米厚度 切小红辣椒（先不放） 把10g盐倒进萝卜条里！淹30分钟 30分钟后、把盐水到处去、接下来倒入糖、醋、小红辣椒！均匀混合、...
家常腌制白萝卜咸菜
答：步骤：白萝卜去皮，切成薄片。加点盐、白糖腌制2小时后挤掉水分，晾至半干。放入干净盆中，加入1勺白糖，适量盐，大蒜去皮剁碎放入盆中，加入野山椒、1勺老陈醋、1勺酱油、1勺米醋、适量香油拌匀腌10小时，吃时撒上芝麻。
白萝卜咸菜的做法大全
答：白萝卜咸菜的做法如下：用料：白萝卜1000克、冰糖150克、生抽150克、白醋210克、小米椒5个、姜50克、蒜40克、盐20克（腌制15克，熬汁5克）、水150克。1、白萝卜去皮。2、切成小薄片。3、放上盐搅拌均匀，保鲜膜封好，放一天。4、腌好的萝卜片去掉水分，平铺在蒸屉上，用重物压一夜，然后挤干...
白萝卜怎么腌制咸菜
答：白萝卜的腌制方法 1.白萝卜洗净（不必削皮）切成条，手指粗细就行。烧开水放凉，加白糖，醋，我做的时候没计算比例，搅拌后你喝一口感觉酸甜就行了。然后加进几颗巧酸梅。把萝卜放进调好的水里，要没过萝卜为宜。放置1-2天就可以吃了。吃时用香油拌一下，非常香甜爽口，味道好极了。配饭下酒...
腌制白萝卜咸菜做法
答：萝卜干咸菜是用萝卜制作的一道家常菜。晒制萝卜干咸菜一般是天冷后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。萝卜干咸菜具有咸鲜、爽脆等特点。晒萝卜干咸菜我一般用青头大萝卜。做法:1、萝卜洗净自然晾干水，切成长条。装进没有沾油的干净盆子，然后撒上盐（细、粗都行）揉搓腌制三天左右，捞出在太阳下...
做白萝卜咸菜
答：腌白萝卜：1)大萝卜一个，削皮，洗净。盐适量。我用的这个萝卜，有2斤多一些，用了将近1/8杯的盐，萝卜和盐的具体比例，大概是100：2(重量比，不是体积比哈)2)萝卜切成小块，撒上盐。3)把萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个多小时，中间搅和一次，这样腌的均匀些。这个图有点看不...
