黄瓜怎么泡脆而好吃泡黄瓜的做法

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1、食材：酱油150毫升、醋120毫升、黄瓜1根、糖3克、姜3片、蒜3瓣、辣椒6个。

2、准备的所有材料。

3、把黄瓜洗干净之后切成段。

4、之后把黄瓜放到盆中，加入盐腌制4个小时。

5、四小时后，黄瓜一定会出了很多的水，稍微挤压一下就可以入汤汁了。

6、在容器中放入酱油，醋，糖，姜片，拍碎的蒜和辣椒，辣椒要根据自己的吃辣程度放。

7、把黄瓜中的水都挤出去，然后放入酱汁中，放入冰箱入味5个小时就可以开吃啦。

8、夏天吃真的是非常的开胃。

黄瓜怎么腌制又脆又好吃
答：第一步:黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉,切小段放入碗中,再向碗中加入一勺盐,搅拌均匀后腌制一会儿。第二步:腌制一段时间后黄瓜变软,碗底部水倒掉用清水将黄瓜片浸泡十分钟左右。第三步:将清水倒掉,再用水将黄瓜清洗一下,加入适量的白糖、白醋与生抽,之后放入备好的调料,继续腌制。第四步:大约腌制半小时之后...

黄瓜咸菜怎么腌制又脆又好吃
答：第一步:准备食材 我们首先需要准备好新鲜的黄瓜、食盐、白糖、大蒜、生姜、红辣椒以及白醋等食材。将黄瓜洗净后切成均匀的小段,红辣椒和大蒜切碎,生姜切片,准备腌制。 第二步:腌制黄瓜 其次,我们将切好的黄瓜放入一个大的容器中,加入适量的食盐和白糖,充分搅拌均匀。然后加入切好的大蒜和生姜,再次搅拌。最后加入白...

黄瓜怎么腌制好吃又脆
答：第一步：准备15斤黄瓜清洗干净，再把生姜、大蒜、红椒洗干净，全部控干水分，把黄瓜先切成段，然后再把每段黄瓜对半切成四份，在黄瓜里面加上适量的食盐，用手抓拌均匀，腌制2个小时，把生姜、大蒜切成片，红椒斜刀切成段。腌黄瓜 第二步：在锅里倒上生抽1200克、陈醋400克、清水400克、冰糖150克、...

黄瓜怎么腌才又香又脆
答：腌黄瓜的做法步骤 1. 将菜板上放上筷子和黄瓜一起切，2. 这样切起来黄瓜是连起来的，不会断开，比切成片的腌制口感要脆些,不用切的太薄 3. 切好黄瓜后，将所有调料混合搅拌均匀，料酒不用放太多，放了柠檬醋也可以少放些，4. 将切好的黄瓜装入洗好的玻璃瓶里，装时黄瓜因为切的时候偷懒韧性...

腌咸黄瓜怎么腌才能又脆又好吃
答：味精 1两 姜、蒜、白糖 各3两 腌咸黄瓜的做法 黄瓜、油椒清水洗干净，根据黄瓜的大小切成4到5段，再把每段顺着切成4至6瓣，油椒把籽取出扔掉，用手掰成一块块的，姜切丝蒜切片备用。切好的黄瓜油椒放在一个空盆里用盐搅拌均匀，准备块重石头压上24小时，压出的水倒掉，尽量压干一些，...

脆黄瓜怎么泡制 脆黄瓜的腌制方法
答：1、食材：黄瓜1根，姜2片，蒜3瓣，生抽30克，醋15克，白糖1勺，盐3克。2、腌脆黄瓜，先准备一根黄瓜、一头蒜、一块姜。3、将黄瓜用清水洗净，切掉两头，切成两公分长的小条，将姜切成片，蒜去掉皮，可以用刀将蒜切成两半，这样更入味。4、先将黄瓜条放入碗中，放入适量的盐腌一个小时。5、...

黄瓜怎么腌好吃又脆
答：▼一大盆的黄瓜腌完，就剩下一小盆了。▼尖椒没有全部切开，怕切开了，黄瓜太辣。▼材料准备完以后，先把晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子，然后加入黄瓜、姜、蒜片。▼然后，炒锅放油，烧热，放入一些花椒。▼花椒爆香以后，关火晾凉。▼浇入坛子。再加入一些白酒 ▼这样，腌黄瓜的料就放齐了！密封...