中华传统文化,冬至时节,有什么特别的习俗吗?

作者&投稿:睢容 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
唐诗中的冬至节气,在中国传统文化中,有什么的习俗?~

风俗活动
:享祀先祖、冬至赠鞋,办宴席等。
风俗食物
:姜饭、水饺、汤圆、麻薯、羊肉汤、包子等。

一、 活动主题
热乎乎的饺子,温暖这个冬天
二、活动目的
1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至举办“热乎乎的饺子,温暖这个冬天”活动,通过包饺子比赛及一系列活动,让同学感觉到节日的温暖,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。
2、借此机会,促进同学间的沟通交流,增进同学们之间的友谊,增强石工院的凝聚力,培养同学们的团体协作精神。
3、 此时已临近期末考试,亦借此机会为大家放松心情,缓解压力,让大家用轻松的心态,来对待即将到来的考试。

冬至是24节气中最早被制订的一个时间在每年公历12月21日-23日之间,古人认为自冬至起,白昼一天比一天长,阳气回升,天地阳气开始兴做渐强,代表下一个循环开始是大吉之日。那么冬至的习俗你都了解多少呢,下面跟着我一起来看看吧~


1、祭祖

我国南方沿海一带如粤西、潮汕、浙江部分地区延续祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等。祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。

2、吃饺子

在我们中国北方大部分地区,有冬至吃饺子的节日习俗。吃饺子,又称吃“捏冻耳朵”,源于汉代的一个传说。当年张仲景在长沙做官,他告老还乡时,恰逢大雪纷飞的冬天,寒风刺骨,很多人的耳朵都被冻烂了。他非常难过,就让弟子在南阳关东搭起棚子,用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮熟,然后捞起来剁碎,用面皮包成耳朵的样子,再放到锅里煮熟,施舍给百姓吃。大家吃了以后,耳朵就都好了,后来每逢冬至,人们就模仿这做“捏冻耳朵”吃,后来就称它为“饺子”。

3、吃馄饨

我国南方许多地方有冬至吃馄饨的风俗。南宋时,当时临安(今杭州)也有每逢冬至这一天吃馄饨的风俗。宋朝人周密说,临安人在冬至吃馄饨是为了祭祀祖先。只是到了南宋,我国才开始盛行冬至食馄饨祭祖的风俗。

馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。各地有不少特色的深受食客好评的馄饨,著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手,其品种多种,皮薄馅嫩,味美汤鲜。

4、吃烧腊

冬至节吃烧腊也是我国很多南方地区的一种民间习俗,在我国南方地区有着制作烧腊的习惯,在冬至这一天,就会将自己辛苦晾晒好的烧腊,制作成各种不同的美食,寓意着“加菜添岁”,也是对未来生活的满满祝福和期盼来年能够鸿运当头,吉祥顺遂。

5、吃年糕

年糕年糕,年高年高。吃年糕,就是讨一个“一年更比一年高”的彩头。从清末民初起,杭州人到了冬至这一天,都要吃年糕。听过最极致的吃法,是一天三顿,一顿不落,年糕变着法儿地吃出花样:早上吃的是芝麻粉拌白糖蒸年糕,中午是油冬儿菜、冬笋、肉丝炒年糕;晚餐是雪里蕻、肉丝、笋丝汤年糕。


冬至,它预兆着年关将近。不管哪种习俗,其背后,都有着一个共同的期盼,叫做团圆。



在中国的传统文化中,到冬至时节是一定要吃饺子的,因为从古至今有这种传说,说是冬至吃了饺子过冬的时候,人的耳朵就不会冻了。

北方吃饺子,南方喝羊肉汤或者汤圆,南方沿海还有祭祖的习惯。因为北方吃的饺子很像耳朵的形状,寓意冬天耳朵不会冷,暖暖和和地过冬;南方祭祖则是因为冬天万物冷寂,想要祈求一个平和的冬天。

冬至应节食品,各地不一,北方吃馄饨,西北一带多吃饺子,江浙一带则吃汤圆和麻糍。苏州人过冬至节所吃的汤圆,又称“冬至团”,分为粉团和粉圆两种。

在北方,每年到冬至的时候都会在当天的晚上吃一顿热乎乎的饺子。曾经问过长辈为什么要在冬至这天吃饺子,他们只跟我说:“冬至吃饺子不冻鼻子”。不甚理解,可能我没经历过冻掉鼻子的寒冬吧。

冬至在中国传统文化中有着怎样的意义
答:冬至在中国传统文化中的意义如下:1、节气划分:冬至是冬季的起始点,是农历中一个非常重要的节气,也是中国传统历法中阴阳五行的转折点。2、家庭团聚:冬至是家人团聚的日子,尤其在南方,有“冬至大如年”的说法。人们在这一天会回到家乡,与家人团聚,共度佳节。3、祭祀祖先:在许多地方,冬至也是一个...

冬至有哪些习俗?
答:冬至是中国传统的重要节日之一,有着丰富多样的习俗。以下是关于冬至习俗的介绍及相关图片:1. 吃汤圆:冬至这一天,人们会吃汤圆来庆祝。汤圆象征团圆和完整,寓意着家人团聚和幸福安康。2. 冬至祭祖:冬至也是祭祖的重要日子。人们会在家中设立祭台,烧香祭拜祖先,表达对祖先的尊敬和思念之情。3. 冬至...

冬至有哪些民俗活动 冬至的传统饮食
答:冬至南方沿海一带粤西、潮汕、浙江部分地区延续祭祖的传统习俗,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神灵。冬至的传统饮食有:烧腊与姜饭、年糕、饺子、羊肉汤、糯米饭、冬至团(汤圆)等食物。1、烧腊与姜饭 广东人冬至吃烧腊与姜饭,冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。潮汕一带有“冬节...

冬至风俗是什么
答:于是,冬至吃羊肉的风俗便在南方地区广为流传下来,在民间形成了冬至吃羊肉的传统。✨🌹冬至的风俗之六:数九九🌹✨数九,是中国民间广泛流传的风俗之一。数九,即是从冬至算起(亦有说法从冬至逢壬日算起),每九天算一“九”,依此类推。所谓“热在三伏,冷在三九”...

冬至的传统文化和习俗冬至的习俗和传统文化
答:6、那什么偏偏是“九”,而不是“数八”,“数六”?这就涉及到中国第一奇书《易经》的哲学了。《易经》认为,九为至阳,至大之数,冬至之后,阴气慢慢消减,阳气缓缓生发,九九之后,已到尽头,天地阴阳转换,寒尽暖来,万物生机盎然,所以又有“九尽桃花开”一说。7、传统文化中有“四时八节”...

冬至的传统文化
答:冬至兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至,对于朝官百姓,都是重要的祭奠节日。早在周代,冬至就有国家祀典。《周礼春官》提及:“以冬至日,至天神人鬼”。冬至节则是在汉代开始成为通行节日,并在往后衍生出越来越多的节俗,排场与风光也渐甚...

唐诗中的冬至节气,在中国传统文化中,有什么的习俗?
答:风俗活动 :享祀先祖、冬至赠鞋,办宴席等。风俗食物 :姜饭、水饺、汤圆、麻薯、羊肉汤、包子等。

冬至的习俗 对中国传统文化节日的了解
答:湖南湖北一带,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。2、在南方一些地区,则比较盛行吃冬至团(冬至丸),取其团圆的意思。每逢冬至清晨,各家各户磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅,包成冬至团,不但自家人吃,也会赠送亲友以表祝福之意。实际上,冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南...

冬至民俗活动
答:知道小有建树答主 回答量:414 采纳率:100% 帮助的人:47.1万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 冬至日的习俗 冬至简介 冬至(Winter Solstice)又名‘一阳生’,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代...

冬至有吃什么的风俗
答:4、羊肉 在我国部分地区,冬至时节有吃羊肉的习俗。冬至这天,人们会炖煮羊肉,搭配辣椒、花椒等调料,做成美味的羊肉火锅或羊肉炖汤,以此迎接寒冷的冬天。5、红薯 在南方某些地区,冬至这天有吃红薯的习俗,这个习俗源远流长,已经深入人心。红薯还被赋予了一些象征意义。在中国传统文化中,红薯象征着丰收...