哪些蔬菜容易上火
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去火的食物能达到消炎的效果
就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物：
⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
⊙草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。
⊙西瓜西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
⊙西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。
辣椒吃多了，容易上火
哪些蔬菜吃了会上火?
答：如果你是阳性体质的人：吃韭菜、洋葱、大蒜、辣椒、生姜、香菜、等就会经常上火。寒心体质的人就不容易上火。不管吃什么都讲究阴阳平衡的。
什么蔬菜上火
答：蔬菜本身是不上火的，但食品中的葱、姜、蒜、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等，这些都是性热的，多吃容易易致上火。生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃富含维生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒，就可以减少身体上火的可能性了。
热性蔬菜及水果有哪些
答：1、扁豆 豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。原产印度，分布在热带、亚热带地区，生长在生于路边、房前屋后、沟边等。扁豆花有红白两种，豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。嫩荚作蔬食，白花和白色种子入药，有消暑除湿，健脾止泻之效。2、芥菜 十字花科，芸苔属一年生草本植物，中国各地栽培。叶盐腌...
吃哪些水果容易上火?会导致上火的食物有哪些?
答：热性蔬菜：韭菜、南瓜、白菜、大蒜、辣椒、生姜、葱白、香菜等。3、热性肉食容易上火肉食中由于含有大量的蛋白质和脂肪，因此，大部分肉类都属于温、热性，当然也有寒性的肉类。常见的热性肉类有：狗肉，羊肉，猫肉，鹿肉，猪肉，火腿，动物脂肪等。4、热性粮食容易上火平常食用的主粮类也有很多是属于热...
哪些是上火、发热易发事物
答：吃火锅、吃大量新鲜荔枝或大量巧克力、经常吃油炸食品，也可以出现这种上火现象。体质偏热的孩子除了喜欢饮水，大便偏干外，还有舌质红，小便偏黄，怕热多动，有时口内有不消化的气味等症。(2)体质偏凉的例子。有一个孩子平时不爱喝水，大便经常不成形，肠胃也不好，一旦受凉，或吃得不合适就会拉肚子...
热性水果和蔬菜都有哪些
答：相比较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再...
上火的蔬菜有哪些
答：1、海带 海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾布者大有裨益。2、茭白 茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南...
吃什么蔬菜上火?
答：喝红茶就会起到保健作用。如果特别容易上火的人可以喝一些绿茶 从食疗保健角度来看，总的原则是，平时多饮水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸烟，少饮酒，甚至戒烟酒；少食过于油腻性的食物，多吃新鲜蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混浊。 如有轻微上火现象，平时可以吃些梨、藕、...
吃什么蔬菜上火
答：降火的蔬菜很多，可以根据实际需要选择降火蔬菜。1、上火症状：身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等。病因多是由于脾气虚弱，肝气太盛，影响脾的运行功能所致。降火食物：饮食上应多吃一些有健脾益气功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、...
容易上火的蔬菜和水果有哪些
答：容易上火的食物和水果，主要就是具有辛辣特性的食物、热性的食物、滋补性质的食物、燥性的食物、热性的或者滋补性质的水果，比如过于辛辣的食物，一般都具有引起上火的特性。如麻辣烫、辣条、火锅，或者是吃其他普通食物的时候，食用的辣椒过多，又比如喝狗肉汤、路边摊，这些食物的温补特性比较浓烈，温补...
