一年中的时令蔬菜图表?

作者&投稿:长彦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
创业新机遇,菜业加盟火,致富好选择!~

一、春:

蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。

二、夏

蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

三、秋

蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

四、冬

蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。

扩展资料:

春天最有代表性的时令蔬菜:竹笋

1、春令时鲜国人食笋历史悠久;

“笋菜沿江二月新,家家厨爨剥春筠。”春天,正是吃竹笋的好时节。此时大地回春,从土里冒出来的竹笋,气味清香、质地鲜嫩、口感脆爽,得自天成,正所谓“尝鲜无不道春笋”。

2、竹笋入馔鲜食干制各有春秋;

笋乃清香脆嫩之物,蒸之最美,煨之亦佳。其可鲜食,可干制,可单做,可配料,可与素蔬搭配烹制,亦可配做山珍海味、江河湖鲜,可与鸡、鸭、肉、蛋为伍,也能与豆制品、卤制品同烧,炸、熘、爆、炒、烹、氽、涮、熬、烩无所不可。

3、减肥珍馐一日食笋三日清肠;

现代科学研究证实,竹笋不仅清香爽口,而且被誉为“吸脂大王”。常吃竹笋,能够去油腻、速排毒、甩赘肉,从而达到减肥的目的。



1月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈姑等。 

2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等。 

3月:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等。 

4月:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜、菜尖、花菜等。 

5月:青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜黄瓜、蚕豆等。 

6月:卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、茭白、南瓜等。 

7月:豇豆、番茄、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆等。

8月:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆等。 

9月:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等。 

10月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、黄瓜等。 

11月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈姑、青蒜等。 

12月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等。 

扩展资料

选购反季节蔬果方法:

1、尽量少买形状奇怪的蔬果,比如长着尖儿的西红柿、硕大的草莓。

2、不选颜色出奇亮丽、味道出奇甜蜜的水果。为了让水果看起来漂亮,吃起来很甜,有人会用加了明矾、甜蜜素、味精的水给水果“洗澡”—这样既增加重量,又能使还没成熟、味道酸涩的水果变得清脆香甜。

3、不买颜色不完整的蔬果。经过催熟的蔬果,果皮或其他地方会留下青涩的痕迹。

4、切开后中间还有空腔的一切蔬菜水果,下次一定不要再买—这种现象,是因为施用膨化剂、增红剂和催熟剂等化学激素造成的。

参考资料来源:凤凰网-反季节蔬果到底能不能吃

参考资料来源:河间市人民政府-食药局安全提示 什么季节应当吃什么菜?



时令蔬菜水果表,各个季节该吃什么时令蔬菜水果?
答:莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等。春季水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。2.夏季水果(农历4-6月,阳历6-8月)夏季蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜...

一年有12个月,时令菜是哪几种?
答:1月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。3月:青菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、鸡毛菜、菜笕、各种萝卜、塌棵菜、丕蓝、芥蓝、笋等 。4月:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜 、黄...

一年四季时令蔬菜一览表
答:一年四季时令蔬菜一览表如下:1、春 蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。2、夏 蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷...

一年应季时令水果蔬菜时间表
答:柠檬、草莓、圣女果、枇杷、菠萝、桑葚、山竹、莲雾、番石榴、柑橘、蛇瓜等。自然成熟的蔬菜 生菜、菠菜、油菜、春笋、山椒、韭菜、小葱、茶树菇、土豆、西兰花、黄豆芽、茼蒿、莴笋、苋菜、西葫芦、香椿、西芹、香菇、紫菜、荸荠、海带等。2、夏季(6~8月)自然成熟的水果 桃子、李子、杏子、蓝莓、樱桃...

一年四季的时令蔬菜水果表
答:1、蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等。2、水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)、草莓、菠萝。夏季(农历四~六月)1、蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、...

一年中的时令蔬菜图表?
答:一、春:蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。二、夏 蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、...

一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些?
答:蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等 水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃...

一年12个月对应的应季时令水果蔬菜有哪些
答:1、一月:水果:菠萝、甘蔗、砂糖橘、蛋黄果、番石榴。蔬菜:白菜、菠菜、彩椒、胡萝卜、小白菜、芥菜、平菇、蒜黄、香菇、杏鲍菇、紫菜。2、二月:水果:甘蔗、柠檬、圣女果、蛋黄果、番石榴。蔬菜:白菜、彩椒、春笋、胡萝卜、韭菜、小白菜、芥菜、平菇、蒜黄、香菇、紫菜。3、三月:水果:柠檬、枇杷...

一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些?
答:一、春季时令蔬菜:- 辣椒 - 青椒 - 彩椒 - 洋葱 - 花椰菜 - 甜豆 - 豌豆 - 芹菜 - 莴苣 - 荠菜 - 油菜 - 菠菜 - 香椿 - 春笋 - 马兰头 - 瓠瓜 - 韭菜 二、夏季时令蔬菜:- 辣椒 - 丝瓜 - 苦瓜 - 冬瓜 - 菜豆 - 芦笋 - 茭白 - 洋葱 - 黄瓜 - 佛手瓜 - 南瓜 - 苋菜 - ...

一年四季各该吃哪些蔬菜
答:一年四季的时令蔬菜 春季(农历一至三月)蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。夏季(农历四至六月)蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋...