十种最佳蔬菜是什么?

作者&投稿:管京 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~

最好的蔬菜有:

1 -菠菜

这种绿叶蔬菜是最健康的蔬菜。一杯(30克)生菠菜提供了你每天所需的56%的维生素A,你每天所需的维生素K,都只有7卡路里

菠菜富含抗氧化剂,可以降低患慢性疾病的风险,因为它可以降低高血压等风险因素。

2 -胡萝卜

胡萝卜富含维生素A,一杯胡萝卜(128克)就能提供每日所需维生素A的428%。胡萝卜的β-胡萝卜素含量特别高,可在体内转化为维生素A。它们的高抗氧化剂含量可能有助于降低肺癌和前列腺癌的风险。

3.西兰花

西兰花是一种十字花科蔬菜,含有萝卜硫素,一种可以防止癌症生长的化合物。吃西兰花也可以帮助降低慢性疾病的风险,防止氧化应激。

一杯(91克)生西兰花提供每日所需维生素K的116%,每日所需维生素C的135%,以及大量的叶酸、锰和钾。

4. 大蒜

大蒜作为药用植物有很长的历史,其根源可以追溯到古代中国和埃及。研究表明,大蒜可以帮助降低血液中的甘油三酯水平。一些研究还发现,它可以降低血糖水平,可能有抗癌作用,尽管还需要更多的研究。

5. 球芽甘蓝

球芽甘蓝营养丰富。每份都含有大量的维生素和矿物质,包括维生素K、维生素a、维生素C、叶酸、锰和钾。

球芽甘蓝含有一种叫做山奈酚的抗氧化剂,它可以保护细胞免受氧化损伤,并预防慢性疾病。它们还可以帮助增强体内的排毒作用。

6. 羽衣甘蓝

像其他绿叶蔬菜一样,羽衣甘蓝因其促进健康的品质而闻名,包括其营养密度和抗氧化剂含量。一杯(67克)生甘蓝含有大量的维生素B、钾、钙和铜。

羽衣甘蓝富含维生素A、C、K和抗氧化剂。研究表明,喝甘蓝汁可以降低血压和低密度脂蛋白胆固醇,同时增加高密度脂蛋白胆固醇。

7. 豌豆

豌豆被认为是含淀粉的蔬菜。这意味着它们比非淀粉类蔬菜含有更多的碳水化合物和卡路里,当大量食用时,可能会影响血糖水平。青豆非常有营养。

一杯(160克)熟青豆含有9克纤维、9克蛋白质、维生素A、C、K、核黄素、硫胺素、烟酸和叶酸。

青豆含有大量的纤维,有助于促进消化健康。它们还含有一种叫做皂甙的植物化合物,可能有抗癌作用。

8. 瑞士甜菜

瑞士甜菜的热量很低,但却富含许多必需的维生素和矿物质。一杯(36克)只含有7卡路里的热量,却含有1克纤维、1克蛋白质、大量维生素A、C、K、锰和镁。

一些研究表明,瑞士甜菜可以防止糖尿病的负面影响,并可能降低血糖水平。

9. 姜

从蔬菜到甜点,生姜都被用作香料。历史上,生姜也被用作治疗晕动病的天然药物。研究表明,生姜可以减少恶心和缓解炎症。生姜补充剂也可以帮助降低血糖。

10. 芦笋

这种春季蔬菜富含多种维生素和矿物质,是任何饮食的绝佳补充。

半杯(90克)芦笋就能提供你每日所需叶酸的三分之一。这个量也提供大量的硒,维生素K,硫胺素和核黄素。



白露时节十种时令蔬菜任你选
答:白露吃什么蔬菜白露时节十种时令蔬菜任你选 1、花菜 花菜有助于解秋乏。花菜之所以能够抗疲劳,因为它是B族维生素群“聚居地”。B族维生素成员众多,在身体中起重要的作用。其中维生素B1有助于改善精神状况,维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用,有助于能量产生,维生素B2与B6一起还有助于缓解疲劳及...

立秋必吃十种蔬菜
答:第一个莲藕 8月份这是莲藕大量上市的季节。吃莲藕对男女都有好好处,莲藕属于莲科植物,清甜微脆,自古就有秋季第一菜的美称。自然生长在湖泊水塘里面,没有农药的污染。第二冬瓜 冬瓜可以从夏季一直吃到整个秋季。冬瓜分两种,一种是小果型冬瓜,一种是大果型冬瓜。营养也是很丰富的。属于高钾低钠的...

家里阳台适合种植的10种蔬菜
答:葱苗和蒜苗一样,也是可以在阳台上种植后不断进行采摘的一种蔬菜。将葱苗根部埋到容器中的土壤里,之后浇灌清水进行养护就可以了。6、韭菜不少人喜欢吃的韭菜也是可以在阳台上进行种植的,在泥盆中放进肥沃疏松的土壤,随后将韭菜苗种进盆中,记得补充水分和光照,很快就可以收韭菜吃了。7、秋葵。秋...

十种适合懒人种植的蔬菜
答:十种适合懒人种植的蔬菜是:韭菜、生菜、西红柿、空心菜、苋菜、芦笋、豆芽、黄花菜、洋葱、葫芦。1、韭菜 韭菜对各种不同的环境都有非常强的适应性,而且植株抗寒性和耐热性强,种植管理十分简单,因此又有懒人菜的别名。2、生菜 生菜通常在春秋两季种植后,只需要等待2-3个月即可收获,成熟速度极快,...

十种最佳蔬菜是什么?
答:最好的蔬菜有:1 -菠菜 这种绿叶蔬菜是最健康的蔬菜。一杯(30克)生菠菜提供了你每天所需的56%的维生素A,你每天所需的维生素K,都只有7卡路里。菠菜富含抗氧化剂,可以降低患慢性疾病的风险,因为它可以降低高血压等风险因素。2 -胡萝卜 胡萝卜富含维生素A,一杯胡萝卜(128克)就能提供每日所需维生素...

适合室内种植的蔬菜,10种蔬菜室内种植依然茁壮生长
答:适合室内种植的10种蔬菜 1、韭菜 韭菜是北方人非常喜欢吃的一种蔬菜,它因对人体保健有一定的作用,所有又有着起阳草之称。韭菜是一种既能耐热又能耐凉的蔬菜,即便是温度在零下5℃也一样能够存活,温度在20℃左右便可以正常的生长。并且它对光照的要求不高,非常适宜室内进行种植。2、生菜 生菜...

世界公认的最健康蔬菜是哪些?
答:5,胡萝卜胡萝卜是大家公认的一种健康蔬菜,除了含有较高的胡萝卜素以外,还含有丰富的维生素和其他营养成分,而且胡萝卜不仅是一种营养价值较高的蔬菜,还是一种中药材,是目前公认补充维生素A最佳的蔬菜。6,芹菜芹菜是含有膳食纤维、维生素、铁等营养最丰富的蔬菜,尤其在降压方面有很大的帮助,特别适合...

秋季养生必吃十种蔬菜
答:2、菠菜 菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。3、胡萝卜 味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食...

适合室内种植的蔬菜,盘点十种室内常见蔬菜
答:以下是适合室内种植的十种蔬菜及其特点:1. 韭菜 韭菜具有较强的环境适应能力,是可以在室内种植的蔬菜之一。它的生长速度迅速,通常在春季播种,冬季室内也可播种。韭菜每年可收获3至4次。2. 菠菜 菠菜是耐阴的蔬菜,适合在室内养护,适量的光照就能促进其生长。菠菜对水肥较为敏感,盆栽养护时需注意控制...

适合秋天种植的十种蔬菜(秋天有什么水果成熟了十种)
答:蔬菜作为人们生活中必不可少的食物之一,种类繁多,而因现在大棚技术的发展,很多反季蔬菜也可以在市场上见到,而正常的蔬菜对生长环境、世界要求都不尽相同,那什么蔬菜适合秋天种植呢,本文就为大家盘点十大适合秋季播种的蔬菜,一起了解下吧。1.小白菜小白菜又被称为青菜、油白菜,是普通白菜的俗称,...