重庆小面在哪里学才正宗？
想学正宗的重庆小面还是建议你到专业的学校进行学习，做重庆小面，属于小吃的一种，学校里会开设小吃特色培训班，针对性的学习。
另外学习重庆小面，自己不懂，得有人指点，还得有学习实操的设施，不是看理论，重在实操，中间遇到问题没有人帮助解决，很难学会。
用料
主料
水面200克
空心菜100克
辅料
花生米
10克
熟菜籽油
1勺
蒜末
2勺
辣椒油
2勺
味精
1/2勺
花椒粉
1勺
猪油
1勺
鸡精
1/2勺
姜末
2勺
细香葱
2根
芽菜
10克
黄豆酱油
2勺
香油
1勺
重庆小面的做法
1.
准备各种调料
2.
把姜、蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花
3.
趁着煮面的水没开的时间调汁：调入2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花
4.
1勺花椒粉
5.
2勺辣椒油
6.
1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜
7.
水烧开后放入面，然后快速用筷子搅散，放入空心菜，煮到断生，用手掐开一截面，没有白点即可，就可以装碗了
8.
在调料碗中加入2勺面汤，家里如果有骨头汤是最好了
9.
把空心菜先挑入碗中，再挑入面条即可，放些面汤，把调好的汁倒入即可
烹饪技巧
1、酱油，不需要多贵的生抽、老抽，黄豆酱油即可，为什么要先放呢？因为碗里没有东西才可以掌握放酱油的量，可以先少放，万一淡了加盐，切记不要在煮好的面里在加酱油；2、味精和鸡精，你要是看见过那些知名小面放调料，你就知道味精对他们来说有多重要了，建议多放点；3、混合油：猪油、菜油、香油，油一定要多放点，这也是关键，不喜欢吃猪油的朋友可以用菜油、色拉油和香油混合代替，不过没有猪油肯定没这么香了哦。
重庆小面需要到重庆去学：大渡口、北碚、沙坪坝等等地的街边面馆都很正宗，可以向他们学
重庆小面在哪里学才正宗？重庆小面肯定是在重庆或者是四川学是最正宗的，因为重庆小面就是重庆的一种小吃
去当地找出名的餐厅或者馆子里的师傅学比较正宗。
想学习重庆小面小吃手艺，建议你选择一家专业的学校进行学习，学校会对这方面的培训班，安排专业老师进行针对性的实操教学。
传授学员的制作流程，食材选取，材料搭配，让学员独立上手操作。
重庆小面培训哪家最好学费多少钱
答：重庆耿记，学费1200元到3800元之间。耿记的重庆小面配方和独特的工艺流程是经过长期实践和摸索总结出来的，具有独特的口感和特色，在重庆小面行业中有非常高的知名度和口碑，培训机构提供全面的培训课程和培训内容，能够让学员全面了解重庆小面的制作流程和技术，掌握制作要领和技巧，学费1200元到3800元之间。
正宗的重庆小面培训在哪里?
答：【点击咨询项目详情】重庆小面培训在食为先小吃实训。【点击咨询机构地址】食为先小吃实训重庆小面培训理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3、店铺经营小技巧，学会怎么吸引客流。示范讲解：1、专业老师实战...
学做重庆小面到哪学不会被骗?
答：学习做重庆小面，想不被坑，我推荐选择有口碑的培训机构。煌旗小吃培训是一个值得考虑的选择，他们拥有遍布全国的数十家分机构，提供包括重庆小面在内的多种热门小吃技术培训。在煌旗，你可以学到重庆小面的全套技术，包括食材选择、调料配方比例、技术操作流程等，还有老师现场指导和点评，确保你真的领悟到...
重庆有学小面的学校的地方吗?
答：是的哦，虽然现在重庆小面馆开到全国各地了，但是只有重庆这边才最正宗。你完全可以来重庆学习，学重庆小面7-15天左右的时间，还是比较快，学校还提供了住宿，所以完全不用担心。
重庆小面在重庆沙坪坝哪里培训教学
答：重庆新东方培训学校、食为先小吃培训（重庆校区）。1、重庆小面培训比较正规的是位于重庆沙坪坝区双碑中心湾莲光小学傍边的重庆新东方培训学校，历史悠久，师资力量强大，收取的费用合理。2、食为先小吃培训（重庆校区）是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构，可以培训各种餐饮。
哪里有学重庆小面,正宗重庆小面培训
答：在选择时又应该注意哪些方面呢？接下来，我将从自己的专业角度出发，为大家详细分析。首先，要找到正宗的重庆小面培训，我们可以从以下几个途径入手：重庆本地培训机构：重庆作为小面的发源地，自然拥有最正宗的制作工艺和口味。因此，选择重庆本地的培训机构，能够更直接地学习到传统的小面制作技艺。知名品牌...
重庆小面培训排行有哪些?食为先学小面技术靠谱吗?
答：【点击咨询项目详情】重庆小面培训到食为先小吃实训，食为先学小面技术靠谱，详细情况点击下方电话咨询。【点击咨询机构地址】食为先是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。食为先小吃实训机构拥有一支经验丰富的师资队伍，采用实操教学模式，随到随学、实际操作，教、包教包会，在教学上理论与...
重庆小面培训学校哪里好?
答：实训中心拥有一支经验丰富的师资队伍，采用实操教学模式，随到随学、实际操作，包教包会，在教学上理论与实践相结合，着力指导学员实际动手能力。具备丰富的项目运营经验，通过对学员进行专业的系统指导，指导学员创业。【点击咨询费用详情】想要了解更多关于重庆小面培训机构的相关信息，推荐咨询食为先小吃实训...
哪里有重庆小面培训的地方,各位能推荐个靠谱的吗?
答：课程内容：培训课程的内容应该全面、系统，涵盖重庆小面的历史文化、原料选择、制作工艺、调味技巧等方面的知识。同时，课程还应该注重实践操作能力的培养，提供充足的实践机会。教学设施：培训机构应该拥有完善的教学设施，包括专业的厨房设备、仿真操作台等，以确保学员能够在良好的环境中进行学习和实践。就业...
重庆小面在哪里学才正宗?
答：你想做重庆小面，那么你就得去重庆或者是四川学，只有去那里学才是正宗的，然后你就去北京开一个小面馆，也是重庆的味道那里的味道。
