外卖排名和单量只需这3步
外卖引爆排名和单量、只需这3步
外卖三部曲：曝光-进店-下单，有流量才有单量。然而平台主要根据销量、评价等方面因素进行排名，这种排名机制对于新店明显不利。外卖新店开业，商家往往面临着巨大的压力。第一批流量从哪里来?排名如何快速提升?
七天保护期怎样才能发挥最佳效果?
下面，我将分三步，帮助大家具体了解新店排名规则的特点，以及怎样在开业前期，获得更好的排名和销量。
第一步：前期调研准备
如果没有前期调查，商家就无法判断一个商圈外卖市场是否饱和，外卖用户的饮食偏好，产品是否具备受众等。开业之前的调研工作，能够帮助外卖店铺排除一切不利因素，将风险降到最低。
选择区域一用户一品类：
对于外卖来说，选择开店区域时，要充分考虑商圈类型、外卖人群密集程度、外卖市场规模、人群消费水平等因素。
前期在三大外卖平台上，收集整理出该地段销量最高的店面，判断用户的喜好；进行实地走访，了解商圈内主要的外卖人群分布位置，消费群体的规模等；分析区域内外卖品牌的整体客单价，预估区域内群体的消费水平。
对区域进行调查后，商家对于该商圈的认知会更为全面，在选择切入角度时，思路也会更加清晰。
在选择用户和产品时，有两种主要的思路：
1.选定该地区规模最大的一类消费人群，做相应的产品。如：在消费水平较高的CBD地区做轻奢餐，或在高校集中的地方做平价餐等。
2.选择该地区未被满足需求的一类消费人群，设计符合该人群需求的产品。如：在一些白领等中高端人群集中的地区，还未出现比较大的外卖品牌，这时就比较适合在该区域做品质外卖。
第二步：配合活动，开启七天保护期
正式开业后，平台对于新店有七天的排名照顾。三大平台的保护期，现在都是商家手动开启，这有利于商家更好地把握时机。那么，怎么开启最有效呢?
1.开启排名保护前，先排除店内一切问题。
开启新店保护，首先要具备一定的条件。如：有店铺logo、营业时长每天超过6小时、开通在线支付、菜品图片完整等。店铺在开业前期需要进行自检，确保满足平台规定的条件。
开店前期，对店内人员配合、接餐出餐、平台对接等各个环节做整体评估，保证店内一切就绪，为后续的七天保护期做好全面准备。
2.把握开启保护位的正确时机，配合活动引流。
在开启保护期之前，店内需要先设置一些引流活动，满减、商家优惠券、新客立减等活动，都有很好的引流、拉新效果。通过活动获取一定单量后，在新店保护期会更具优势。
为店内设计一款低价爆品，如1元抢购的小吃、9.9元快餐等，可以达到成倍的引流效果。爆品应具备的条件是：成本低、口味好、有特色。具体操作可查看这篇：掌握这些原则，的产品就是下一款爆品!
平台上达到10条评论后，评分才会开启。新店开业后，商家可通过好评返券等方式，吸引用户好评，快速达到10条评论，避免差评，保证整体评分在4.7分以上，然后开启保护期。另外要注意，新店保护期要在首次营业后30天内开启，一旦过期就浪费这种宝贵的机会了。3.七天保护期，福利有哪些?
在7天保护期内，三大外卖平台对于外卖新店，都有不同程度的福利，如：在品类入口和推荐入口有轮播展示位，饿了么平台在品类窗口还有独立的展示位，这些都可以为商家带来一定流量。
另外，如果连续三天销量一直呈上升趋势，第四天排名会非常靠前，甚至达到曝光翻倍的效果。商户可采取发单引流、用户维护等其他方式，保证单量稳定增长，从而获得更高的排名。第三步：保证品牌的服务体验，提升转化率有了流量和排名后，哪些因素能够吸引用户进店、下单、回购呢?
进店：用户在平台上看到品牌时，首先注意到的是LOGO、品牌名称、活动三方面的信息。活动配置在第二步开启保护期中已有介绍，除此之外， 商户还应确保LOGO美观、具有辨识度，名牌名称能让用户判断出产品品类，容易理解、记忆、趣味等，都是好的品牌名称所具备的优点。
消费：精心设计的菜单，对于提高用户的下单率有着立竿见影的效果。合理的菜品设计、经过优化的菜品分类、排序和命名、拍摄美观的菜品图片、准确的菜品描述等，都是影响下单率的主要因素，想要知道具体如何设置，可点击查看：做好这两步，外卖新店也能销量领先!
外卖店怎么运营单多?
答：7. 与外卖平台合作：与美团外卖、饿了么等外卖平台合作，扩大外卖店的曝光度和用户群体。外卖平台通常具有强大的用户基础和推广能力，有助于吸引更多顾客进行下单。总的来说，提高外卖店的订单量需要综合考虑产品品质、宣传推广、配送服务和顾客关系的培养。通过不断的优化和改进，建立稳定的顾客群体和口碑...
七个步骤教你如何提升外卖单量
答：在数字化餐饮的浪潮中，如何让外卖订单量飙升成为商家们的必修课。以下是七个实用的策略，助你提升外卖单量，赢得更多消费者的青睐。1. 产品质量是基石</ 作为餐饮业的根本，产品的味道和质量是赢得消费者信赖的首要因素。在食品安全备受关注的当下，只有确保产品质量，才能在竞争中立于不败之地。时刻...
美团外卖、饿了么代运营,是不是真的可以把店铺的单量提升起来?
答：3. 营销策略和活动：代运营团队会帮助商家制定并执行营销策略和活动，例如折扣促销、满减优惠等，以吸引和促使顾客下单。策略的制定和执行的质量也会影响订单量的提升。4. 服务和配送：顾客对于外卖的服务和配送体验非常重视。代运营团队能够帮助商家优化订单处理和配送流程，提供良好的服务体验，从而增加顾客...
外卖店如何增单量
答：5、保证速度：客户下单后，接到单要快速完成，让骑手能够准时送到客户的手中，这样店铺送餐速度会比较快，客户满意度高的话，销量也会有所上升。6、保证食物味道和商品的新鲜：如果是做食物的话，一定要保证食物的味道，其次就是包装要干净美观，给人留下好的印象，这样也能增加外卖单量。7、对于客户...
想做外卖运营这块,要怎么运营才好,需要哪些准备啊?
答：2. 选择外卖平台与合作伙伴：选择一个或多个适合的外卖平台合作，根据平台的用户量、服务费用、营销支持等因素进行评估和比较。同时，可以与第三方配送服务提供商合作，确保订单能够高效准时地送达。3. 完善店铺信息与菜单设计：注册并完善店铺信息，包括店名、联系方式、地址等。设计简明清晰的菜单，包括菜品...
如何提升饿了么店铺的评分?
答：饿了么-超级店长是饿了么平台上的一款外卖商家开店必备运营工具软件，软件评分高达4.8分! 超2万外卖商家都在用，轻松解决您的开店烦恼，特别在店铺增好评、提排名、升评分方面更是一把好手，而且超级店长初级版免费！免费！免费！（重要的事时候三遍）如您对【饿了么-超级店长】感兴趣，可以登录【饿...
外卖怎么运营才会爆单
答：于是，送的饮料让人感觉很廉价、质量一般，甚至还有一些不新鲜的。免费送的饮料质量不能太差，要站在消费者的角度考虑，带来他们一些新意和心意，超出他们的预期，这样才会对你的店铺有深刻的印象。三、店面展示有特色和差异化，订单量大幅度提高外卖菜单里满满都是套路，比如图片要好看、菜单要精简，但...
外卖怎么推广效果比较好?
答：外卖推广效果好的方法：1、首先要看看店铺的评分够不够高，没有高评分支撑，开推广越大，效果也随之越差，不利于猛增单量，越开数据越差，导致数据上不去钱也收不回来，店铺分作为一个主体，随之影响着入店跟下单率的转化。2、菜单上的图片有没有吸引力跟诱惑力，怎么样才能把顾客留住下单，这也是...
外卖运营,怎么做的更好
答：为品牌设计更多种类的套餐，丰富餐品的同时，也有利于单价的提升，并方便消费者一站式购物。3、使用价格带分析法，方便消费者一站式购物 价格带，往往是所有外卖疏忽的重点。线上线下如何做区分化，线上照搬往往忽视了平台的需求。4、恰恰是平台用户需求的价格带体系，才是最需要重视的环节。需精准定位...
给你一份外卖运营秘籍,让你的店铺爆单!
答：5、] 活动设计拉升单量 现在的外卖行业竞争激烈，想要没有营销就让店铺发展起来无异是异想天开，所以各种优惠活动成为了商家们的营销计划，满减是最常见的一种活动。对于外卖平台活动来说，做满减，活动力度大，可以很大一部分影响到你的店铺排名，排名好，流量大，店内自然就有顾客。所以，满减活动必...
