如何晒红薯干好吃窍门，红薯干怎么晾晒才会软糯
红薯口味甘甜，富含膳食纤维，可烤、可煮、可食，是许多人喜爱的平价食品。还有一种食法，Q弹有嚼劲，可作为健康点心吃，那就是红薯干。可是很多人自己在家晒的红薯干却没有外面买的好吃，那么，在家晒红薯干怎么做好吃呢？
怎么晒红薯干好吃
第一步、清洗
准备粗细长短一致的红薯，用清水冲洗干净，洗掉泥土等杂质。然后，看看未来几天的天气预报，阴雨天气，不适合晒红薯。
第二步、蒸红薯
起锅烧水，放上一个篦子，隔水蒸25-30分钟。具体时间根据红薯个头大小，灵活运用，酌量增减。蒸好后的红薯，稍微放凉一会儿，剥掉红薯的外皮。
第三步、切条晾晒
提前准备好一个容器，将放凉的红薯，改刀切成长条，放在太阳底下，晒上三天左右。期间记得翻面，红薯会逐渐脱离水分，一天比一天硬，这是一晒一蒸。
第四步、二次蒸晒
起锅烧水，放上篦子，将红薯二次上锅。注意是开水上锅，小火蒸30分钟以后，关火开盖，拿出来继续晾晒。
第二次晒两天就可以了，期间记得翻面。随着蒸和晒的次数增多，红薯干也发生了明显变化。首先是颜色变深，其次是由软变硬，韧性也增加了不少，这是两晒两蒸。
第五步、三次蒸晒
等晒完两天以后，将红薯干三次上锅蒸，这次只需蒸20分钟就可以了，关火放凉以后，第三次晾晒一天。
三晒三蒸的红薯干就制作完成了，按照这个方式晒的红薯干，香甜可口，嚼劲十足，平时多吃一些，益气生津，好吃又营养。
晒红薯干没有太阳怎么办
可以要把他放到屋里，仔细观察他的动向，如果实在是晒不干，就把红薯干再蒸一次，蒸透，就可以存放几天了，等太阳好了再晒。
如果又赶上阴天了要早蒸，或者是用火腾干，尽量不要让红薯干浪费了。一定要掌握这个技巧，不然就扔了，费了。
生红薯干晒干后表面发黑
红薯干表面会发黑和红薯的质量是有着直接影响的。如果红薯有腐烂的地方，经过晾晒之后就会有发黑的现象。而这个腐烂是不严重，基本上看不出来的状况。
在切割的时候都发现不了，只有经过晾晒氧化之后才会有的状况。如果是食用肯定会影响口感，这样的也不建议继续食用，可以当做饲料使用，也不会造成资源你的浪费。
如何晒红薯干好吃窍门,红薯干怎么晾晒才会软糯
答：红薯口味甘甜，富含膳食纤维，可烤、可煮、可食，是许多人喜爱的平价食品。还有一种食法，Q弹有嚼劲，可作为健康点心吃，那就是红薯干。可是很多人自己在家晒的红薯干却没有外面买的好吃，那么，在家晒红薯干怎么做好吃呢？怎么晒红薯干好吃第一步、清洗准备粗细长短一致的红薯，用清水冲洗干净，洗掉...
三蒸三晒红薯干窍门 三蒸三晒红薯干的方法介绍
答：1、如果要用三蒸三晒的方法制作红薯干的话，首先就要准备适量的红心番薯并把它们的皮都去掉清洗干净，再把它们放入锅中蒸至八成熟，也就是到能用筷子戳进红薯的程度。2、等红薯蒸完之后，就可以把它们放在太阳下面开始第一晒了，这次只需要将它们晾晒一天。晒好之后收回红薯并把它们切成块状，再放入...
自制薯干的做法红薯干制作窍门
答：5、注意别煮太烂、不然番薯很难成形的。6、煮熟的番薯拿出锅，放盆子里散热。7、锅里的余温过高会把番薯热烂的，这样番薯就不成形了。8、番薯不烫手时，用刀把番薯切成条状，9、一条条排好放竹篮或盆子里。10、注意不要重叠。11、把切好的番薯、一盘盘放到阳台或阳光充足的地方晒。12、一般阳光...
红著干怎样制作红薯干窍门
答：步骤三：将蒸好的红薯，摆在透气性比较好的架子或竹筐内，然后将红薯放到阳台或院子等阳光充足的地方，自然晾晒1-2天。步骤四：红薯晾晒1-2天后，蒸锅内加水，将红薯再次放入蒸锅中，开大火蒸，上蒸汽后，蒸10分钟，然后取出，重新摆入晒红薯干的架子或竹筐上，放到阳台或院子，自然晾晒1天。步骤五...
如何晾晒红薯干
答：小窍门：1、红薯放焉了再做会更甜一些。2、如果天气不好，也可以放烤箱烘烤。3、蒸的时候要蒸透，但也不能蒸过了，蒸过了不好切。4、吃不完的可以放在密封的容器保存。5、红薯最好选红心的，这样做出来好看也好吃。如此简单易学的晒制红薯干小方法你学会了吗？快动手尝试一下自己制作这道童年...
如何晒地瓜干好吃窍门
答：而等到你瓜熟蒂落了之后，我们可以把它拿出来，放在案板上，把它晾凉。等待它彻底的，凉透了的时候，再把它去皮，切成长条，但是千万不要太薄，只有厚一点的才会好吃，最后我们要做的就是把最好的地瓜条摆在烤盘上，不过在这个时候要注意的是，烤盘上一定要写铺上一层锡纸，这样烤的时候受热会...
晒红薯干软糯的小窍门
答：晒红薯干软糯的小窍门是：在晒红薯干之前，先将红薯煮熟，然后剥皮切片，再放在阳光下晾晒。首先，选择好红薯品种。不同品种的红薯口感和质地也有所不同，选择淀粉含量高、口感糯软的品种，晒出来的红薯干也会更加软糯。其次，煮熟红薯的时间要恰当。如果煮得过久，红薯会变得过软，不利于切片和晾晒，...
怎样晒地瓜干好吃窍门
答：现如今，大多数家庭都有了烤箱，红薯干几乎都是用烤箱做的，虽然好吃，但是太费时费电了，没有一两个小时也做不出来，我还是喜欢充满太阳味的红薯干 ，每年这个时节，秋高气爽、阳光充足，我都会在自家阳台晒一些红薯干，自己晒的红薯干健康卫生 ，无添加，是小孩健康营养的零食，也是不错的追剧神器...
怎么做地瓜干
答：加热完成后的红薯干，完全晾凉后，密封保存。如果喜欢更有嚼劲的，可以放在通风的地方继续晾干。左边的是烤箱版的，右边是微波炉做的。小窍门 1. 红薯的种类，可以选择红心，白心，黄心等等，做出来都很好吃；2. 红薯一定要完全蒸熟蒸透，但是也不要蒸的太烂。太烂的话会不好切；3. 给红薯条脱水...
怎么制作红薯干
答：第三步：切 蒸熟后的红薯放凉以后剥去表皮，然后按照自己的喜好，将红薯切成薄片状或者条状即可。切好后放在晾网上。第四步：晒 将晾网放在既通风又能晒到太阳的地方，晒的过程中要勤翻面，晒上二三天就可以了。红薯干不用晒得特别干，太干了没嚼劲。小窍门：1、红薯放焉了再做会更甜一些。2、...
