我们只需一点肉和糖的英文
以下为转载，原始出处不详：
面粉／中筋面粉 Plain flour /all-purpose flour
低筋面粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
高筋面粉／筋面／根面／高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
全麦面粉 whole wheat flour
澄面粉／澄粉／澄面 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
自发面粉 self- raising flour
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米淀粉 corn flour / cornstarch
生粉／太白粉／地瓜粉 potato starch / potato flour
树薯粉／木薯粉／茨粉／菱粉／泰国生粉／太白粉／地瓜粉 Tapioca starch / tapioca flour
蕃薯粉／地瓜粉 sweet potato flour
马蹄粉 water chestnut flour
葛粉 arrowroot flour
臭粉／胺粉／阿摩尼亚粉／嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
发粉／泡打粉／泡大粉／速发粉／蛋糕发粉 baking powder
苏打粉／小苏打／梳打粉／小梳打／食粉／重曹 baking soda / bicarb ofsoda
塔塔粉／他他粉 cream of tartar
卡士达粉／蛋黄粉／吉士粉／吉时粉／ custard powder
卡士达／克林姆／奶皇馅／蛋奶馅 custard / pastry cream
蛋白粉 egg white powder？
粘米粉／黏米粉／在来米粉／在莱米粉／再来米粉 rice flour
糕仔粉 cooked rice flour
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
凤片粉／熟糯米粉／糕粉／加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
绿豆粉 mung bean flour / tepung hun kwee
小麦胚芽／麦芽粉 wheat germ
小麦蛋白／面筋粉 wheat gluten
碱水／(木见)水 alkaline water／lye water／potassium carbonate
白矾 alum
硼砂 borax
石膏 gypsum
酵母／酒饼 yeast／ibu roti
面包／面饱 bread
土司面包／吐司 toast
面包糠／面包屑 breadcrumbs
香草豆／香草荚／香草片／香子兰荚 vanilla bean／vanilla pod
香草精／云尼拉香精／凡尼拉香精 vanilla extract／vanilla essence
香草粉 vanilla powder
班兰粉／香兰粉 ground pandan／ground screwpine leaves／serbok daun pandan
班兰精／香兰精 pandan paste／pasta pandan
玫瑰露／玫瑰露精 rosewater／rosewater essence essence
杏仁粉 almond flour／almond mieal
皮屑 grated zest／grated rind
海苔粉 ground seaweed
黑蔗糖浆／糖蜜／甘蔗糖蜜 molasses
金黄糖浆 golden syrup
枫糖浆／枫树糖浆／枫糖 maple syrup
玉米糖浆 corn syrup／karo syrup
葡萄糖浆 glucose syrup
麦芽糖浆 barley maltsyrup／maltsyrup
冰糖 rock sugar /Crystal Sugar
焦糖 carmael
果糖 fructos
乳糖 lactose
转化糖 invert sugar
麦芽糖 maltose／malt sugar
日式糙米糖浆 amazake
绵花糖霜 marshmallow cream cream
椰糖／爪哇红糖 palm sugar／gula malacca
红糖？／黑糖？ dark brown sugar
红糖？／黑糖？ muscovado sugar
金砂糖？ demerara sugar
原蔗糖 raw sugar／raw cane sugar／unrefined cane sugar
白砂糖／粗砂糖 white sugar／refined sugar／refined cane sugar／coarse granulated sugar/fine granulated sugar
细砂糖／幼砂糖 castor sugar
糖粉 icing sugar／confectioners' sugar /powered sugar
糖霜／点缀霜 icing／frosting
蜜叶糖／甜叶菊 stevia／honey leaf
代糖／阿斯巴甜 aspartame／sweetener／sugar substitute
牛油忌廉 butter cream
巧克力米／朱古力米 chocolate vermicelli
巧克力削／朱古力削 chocolate curls
巧克力珠／朱古力珠 choc bits／chocolate chips
椰丝／椰茸／椰子粉 desiccated coconut／shredded coconut
凉粉／仙草 grass jelly
果子冻／果冻粉／(口者)喱 jelly
鱼胶粉／吉利丁／明胶 gelatine sheets／powdered gelatine
大菜／大菜丝／菜燕／燕菜精／洋菜／洋菜粉／琼脂 agar agar powder
食用色素 food colouring
牛油／奶油／黄油 butter
玛珈琳／玛琪琳／乳玛琳／雅玛琳／人造奶油／菜油 margarine
起酥油／起酥玛琪琳 pastry margarine / oleo margarine
猪油／白油／大油／板油? lard / cooking fat
酥油／雪白奶油 shortening
硬化椰子油 copha
烤油？ dripping
淡忌廉 light cream／coffee cream／table cream
鲜奶油／忌廉／鲜忌廉 cream／whipping cream
包括：
1 light whipping cream
2 heavy whipping cream／heavy cream／thickened cream
3 double cream／pure cream
酸奶油／酸忌廉／酸奶酪／酸乳酪 sour cream
牛奶／鲜奶／鲜乳 milk
奶粉 powdered milk / milk powder
花奶／淡奶／奶水／蒸发奶／蒸发奶水 evaporated milk
炼奶 condensedmilk／sweetened condensed milk
起士／起司／芝士／乳酪／奶酪／乾酪／乳饼 cheese
起司粉 powdered cheese
奶油起司／芝士忌廉／奶油乳酪／凝脂乳酪 cream cheese
玛斯卡波尼起司／马司卡膨起司／马斯卡波涅起司／义大利乳酪 mascarpone cheese
优格／乳果／酸奶酪／酸乳酪 yoghurt
优酪乳 ／酸奶 yoghurt drink／drinking yoghurt
黄豆 soy bean
红豆 red bean／adzuki bean
红豆沙／乌豆沙 red bean paste
绿豆 mung bean
绿豆片 split mung bean
薏米 pearl barley
沙莪粒／西米／小茨丸 pearl sago／pearl tapioca
莲藕 lotus root
莲蓉 lotus paste
红枣 chinese red dates
蜜枣 preserved red dates
枣泥 red date paste
龙眼乾／龙眼肉／桂圆／圆肉dried longan
葡萄乾 raisin
柿饼 dried persimmon
桃脯 dried peach
杏脯 dried apricot
苹果脯／苹果乾 dried apple
陈皮 dried orange peel／dried tangerine peel
百合 dried lily bulb
蜜渍樱桃／露桃／车梨子 glace cherry／candied cherry
蜜渍凤梨 glace pineapple／candied pineapple
腰子豆／腰果／腰果仁／介寿果 cashew nut
花生 peanut
瓜子／南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
崧子／松子仁 pine nut
栗子 chestnut
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
核桃／核桃仁／合桃／胡桃 walnut
杏仁／杏仁片／扁桃 almond
北杏／苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
南杏 apricot kernel
榛果／榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
开心果／阿月浑子 pistachio
坚果／澳洲坚果／夏威夷果／澳洲胡桃／澳洲栗／澳洲核桃／昆士兰龙眼／昆士兰栗macadamia / california nut
山胡桃／胡桃 pecan
石鼓仔／马加拉／油桐子 candlenut / buah keras
白果／银杏 ginkgo nut
槟榔 betel
芝麻 sesame seed
莲子 lotus seed
罂粟子 poppy seed
亚答子 atap seed
法式吐司 french toast
裸麦面包 rye bread
派／批 pie
塔／挞 tart
冻派／冻批 cream pie
蛋塔 egg tart / custard tart
法式蛋塔 quiche lorraine
戚风蛋糕 chiffon cake
海绵蛋糕 sponge cake
泡芙 choux pastry / puff
玛琳／焗蛋泡 meringue
蛋蜜乳 eggnog
可丽饼 Ecrepe
煎饼／热饼／薄烤饼 pancake
厚松饼 pikelet / hotcake
墨西哥面饼 tortillas
曲奇 cookies
慕斯／慕思 mousse
布甸／布丁 pudding
司康／比司吉 scones
舒芙蕾 souffles
洋芋块 hash brown
英式松饼／玛芬 english muffin
松糕／玛芬 american muffin
格子松饼 waffle
蕃茄酱: ketchup
水蜜桃罐头: peaches in syrup
切片水蜜桃罐头: sliced peaches in syrup
综合水果罐头: cocktail fruit in syrup
苏打饼干: saltine crackers
白醋: rice vinegar (工研醋)
乌醋: black vinggar
辣椒酱: chili sauce
牛头牌沙茶酱: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
抹茶粉: green tea powder
馄钝皮: wonton wrapper/wonton skins
水饺皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
春卷皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
黑木耳: dried black fungus
烧海苔: roasted seaweed sushi nori
虾米: dried shrimp
咸蛋黄: salted egg yolk
杏桃果胶 apricot glaze
姜粉 ginger powder
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美国、加拿大的英文名?)
洋梨 pear
杏桃 apricot
无花果乾 dried fig
手指饼乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(义大利名)
蕃茄酱汁 tomato sauce(普通甜的)
蕃茄糊 tomato paste(义大利料理用的)
蕃茄酱 ketchup (沾薯条的那种)
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
豆办酱 chilli bean sauce
XO酱 XO sauce
桂圆 dried longan
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
烧海苔 toasted nori seaweed
板海苔 nori seaweed / dried sea laver
南乳 fermented red beancurd
杂粮预拌粉 multi-grain flour
威化饼乾 wafer biscuit
细砂糖/幼糖 caster sugar
软化牛油 soft butter
面粉 plain flour
玉米粉 cornflour
自发面粉 self-raising flour
乾椰丝 dessicated coconut
葡萄乾dried currant
糖份混合物 icing sugar mixture
够详细了吧?
I need some sugar, some meats and a plenty of vegetables.
我们只需一点肉和糖We just need a little meat and sugar.
我们只需一点肉和糖
We just need a little meat and sugar.
食物英语单词
答：民以食为天，食物在我们生活中占据了很重要的地位，下面是小编为大家整理的食物类英语单词，希望对你有帮助蔬菜类(Vegetables):、Daikon白萝卜、Carrot胡萝卜、Tomato蕃茄、Bok-choy小白菜。Spinach菠菜、Cabbage卷心菜、Potato马铃薯、Sweetpotato红薯(红苕)、Eggplant茄子、Celery芹菜。一站式出国留学攻略 http:...
餐厅英语常用单词有哪些?
答：candy / 5kAndi/ 糖果 compote / 5kRmpout/ 蜜饯 jam / dVAm/ 果酱常见的餐厅英语请给我菜单。May I have a menu,please?是否有中文菜单?Do you have a menu in chinese?在用晚餐前想喝些什麼吗?Would you like something to drink before dinner?餐厅有些什麼餐前酒?What kind of drinks do you ha...
怎样做出美味的蒜台炒肉?
答：一、蒜苔炒肉所需食材：猪里脊肉150克，蒜苔300克，油6克，生抽1勺，料酒1勺，淀粉2克，盐3克（分两次使用）。二、操作步骤。1. 里脊肉切丝。2. 切好的肉丝放料酒、淀粉，盐4克，用手抓匀腌制15分钟。3. 新鲜的蒜苔切段，放2克盐拌匀，腌制10分钟。4. 锅中热油，六成油温放入腌好的肉丝...
红烧肉糖色是用油还是用水?
答：炒糖色用水、油都可以，不过用水炒糖色更容易掌握火候，比较适合新手使用。炒糖色的方法非常简单，只需要先准备一壶开水并将它和冰糖一起倒入锅中用小火加热至金黄色，这里若是没有冰糖的话也可用白糖代替。
trick的中文和英文?
答：释义：然后呢，我们会说：“不请吃就捣蛋”。（2）Trick or treat, smell our feet, give us something good to eat.释义：不给糖就捣蛋，闻闻我们的臭脚丫，拿些好东西来给我们吃。（3）"I'm a troublemaker, " he said.释义：他说：“我是个捣蛋的家伙。”（4）I just love kids. I...
炖菜里的肉怎么才能入味?
答：把肉放入酱料中浸泡，可以让肉吸收酱料里的营养物质，让肉更加入味，而且口感也会更好。浸泡时间也要根据肉的大小来调整，一般要浸泡30分钟以上，但小块的肉可以缩短时间，大块的肉则可以长一点，以便让肉吸收酱料中的营养物质。四、加入糖 糖也可以让肉的味道更加鲜美，在炖菜的时候，可以将适量的糖...
怎么炖猪肉好吃
答：料酒是一种非常好的去腥食材，其使用历史已经有了上千年，在做很多肉类食材的时候，我们都可以往里面，加入适量的料酒。料酒相比较于高度酒的时候，它的酒精度数，只有15度左右。少许的酒精成分，能在高温的情况下，被快速挥发掉，从而将肉中的腥味带走。所以在对猪肉进行制作的时候，我们也可以往里面，...
糖比盐和脂肪更可怕!教你简单五步骤戒糖瘾!太有效了~
答：第五步：饥饿时更需蛋白质 有时候我们感觉饥饿，完全可能是身体急需蛋白质的供应，而不是糖类。高蛋白食物分解较慢，在消化道中残留的时间长，使我们的饱腹感更强，比如肉鱼蛋、豆类和坚果。对于素食者来说，尤其要注意摄入豆类等含植物蛋白的食物。链接：糖比盐和脂肪更可怕 过量的糖、盐和脂肪，这...
冰糖和白糖有什么区别?哪种对身体更好呢?
答：一般来说，根据结晶工艺的不同，冰糖可以被分为单晶冰糖和多晶冰糖。单晶冰糖纯度较高，糖粒均匀，洁白有光泽，多晶冰糖精炼程度相对较低，块头比较大，光泽度略低。，我们常说的老冰糖、土冰糖、黄冰糖就是多晶冰糖的一种了，黄冰糖之所以呈黄色，是因为加工过程中没有经过脱色处理。因此，不同等级...
只吃糖不胖,只吃脂肪也不胖,糖和脂肪一起吃就胖,有道理吗?
答：反而是糖和脂肪混合起来的糖油混合物会使人变得非常肥胖。这是为什么呢?我们的生活经验也告诉我们如果你单纯空口吃黄油，你一定会吃一点就觉得吃不下去，恶心，让你想吐，如果让你单纯的吃白糖或者米饭。你也吃几口就吃不下去了，但当你吃饼干蛋糕，红烧肉，糖醋里脊，这些糖油混合物的时候，你就控制...
