听说“好友”花生油炒菜不生油烟？是吗？
不生的哦，我家一直用这个炒菜呢，它的烟点比同类产品要高50-100℃，所以炒菜的时候就不会产生油烟。
有的，比如用菜籽油、花生油、橄榄油炒菜油烟就很明显，炒菜时产生的油烟跟食用油的选择还是有关的，食用油烟点越低冒出的油烟就越多，普通食用油的烟点在160-180℃之间，齐云山山茶油的烟点则在232℃以上，
无论是什么油炒菜，要说没有一点油烟是不可能的，只是有的油过滤的比较清澈，杂质很少，才会油烟少，也许你说的这“好友”花生油就是这样，而有的油过滤的不彻底，沉淀的时间短，里面还有很多的残渣，炒菜时就很容易产生油烟（像有的小作坊里面榨的油就是这样），其实要说炒菜产生油烟与火的大小是有很大关系的，如果火太大，油很快就会接近燃点，就会有油烟生成，所以炒菜放油以后开始不要开大火，可以开中、小火，等放上菜再开大火，这样就能减少油烟的生成。“好友”花生油的烟点比同类产品要高50-100℃，所以炒菜的时候就不会产生油烟
花生油炒菜不生油烟？，哪有炒菜不生油烟的，只是看油烟的大小，不管是花生油还是菜籽油，你只要锅不要烧得太旺，那么生成的油烟少一些而以。
有的，比如用菜籽油、花生油、橄榄油炒菜油烟就很明显，炒菜时产生的油烟跟食用油的选择还是有关的，食用油烟点越低冒出的油烟就越多
凡是食用油都会生烟，只是烟多烟少的问题，花生油炒菜也会生烟的！
炒菜时用花生油可以吃吗?
答：炒菜时用花生油可以吃，做法如下：一、材料 上海青200克、花生油10克、蒜2瓣、盐3克、生抽1汤匙 二、做法 1.上海青准备好。2.将叶子切下来。3.茎部用刀片成两层。4.将叶子和茎一起用水泡一下洗净。5.蒜切末备用。6.油锅爆香蒜末生抽。7.下青菜入锅翻炒。8.待青菜熟软，加盐出锅。
花生油好还是菜籽油好 花生油和菜籽油有什么不一样
答：同作为健康的食用油，花生油和菜籽油各有各的特点。从营养成份上来讲，各有各的好处，不分高低；从色泽上来看花生油更出彩，花生油呈现为金黄色，而菜籽油呈现为深黄或者暗黄色；从味道上比，花生油炒菜更为香醇，菜籽油带有淡淡菜腥味，所以多数人都喜欢用花生油炒菜。菜籽油特点与功效 菜籽油就是我们...
橄榄油、花生油、大豆油、玉米油等,哪个炒菜对身体好?
答：在炒菜的时候很容易让橄榄油释放有毒物质，进而给人体带来不同程度的伤害，所以在橄榄油食用的时候一定要额外注意这一事项。此外花生油做出来的食物都比较香，之所以会产生这样的现象，是因为花生中含有的香气以及不饱和脂肪酸引起的。用花生油炒菜能够增加饭菜的口感，但是花生由于其储存时间比较短，因此很多...
色拉油和花生油相对比,到底哪种炒菜更好?
答：花生油对人体也有很多的益处，研究显示，和动物性油脂以及部分植物油脂相比，花生油的脂肪酸构成是比较好的，是一种比较容易消化的食用油，其中所花生油炒菜食用很香，但是在压制过程中！不能跳出发霉的果仁！导致黄曲霉素不能避免！所以不建议自己压花生油食用含有的胆花生油和菜籽油都好吃 因为炒菜香呀...
炒菜用什么油好?求推荐。
答：大豆油是从大豆中压榨提取出来，也叫作“色拉油”，也是比较多人食用的一种油。全世界上产量最多的油脂就是它了。其中的亚油酸含量高达70%~80%，也有一定量的α-亚麻酸，对降低胆固醇代谢有不错的作用，但是它在高温下不稳定，最好不要用来煎炸等高温烹饪，平时用来炒菜就好啦。4、花生油 用花生...
花生油和玉米油哪个更适合煎炸东西 花生油和玉米油哪个适合炒菜
答：粤菜中的蔬菜，烹饪出来特别清爽、透亮、喷香，他们就特别爱用花生油炒菜。二是从自己的口味喜好看我们都知道很多人“重口味”，一定要吃豆油，还得是笨榨的。人的口味需求不同，有的嗜咸，有点爱甜，习惯的、喜欢的就最好吃。这种跟饮食习惯和个人心理依赖也有很大关系。玉米油味道清淡、不油腻。
花生油炒菜时为什么会出现很多泡沫
答：为什么花生油炒菜有泡沫 水分过重 花生油的制作分为生榨和熟榨两种，其中生榨的花生含有一定量的水分，并且与榨油时的环境湿度也有很大的关系，花生油中的水分过多，在炒菜或加热油炸时就会出现很多泡沫，这种油需要进行再次熬制处理。有杂质 目前市场上的花生油多为压榨原油，也就是说只经过了压榨和...
如果大豆油和花生油选择一种作为炒菜用油,哪一种比较好?
答：如果大豆油和花生油选择一种作为炒菜用油，哪一种比较好？个人喜欢，我不喜欢花生油的味道，重了点。但要从营养成分角度论，最适合炒菜的植物油，花生油最适合，花生油含饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例，是3比4比3，是均衡型的一种植物油。
花生油炒菜香说的是什么香味?别的油没有吗?
答：在平时炒菜的时候，我会感觉到花生油炒菜会更加的香一些，其实这是因为花生油本身就有一种香的味道，别的有没有？就是因为使用的原材料不一样，花生本身在煮熟了之后，就会有一种特殊的香味。其实，像芝麻油在炒菜的时候也是会有一股香味，只要大家仔细的闻，就能闻得到。一、关于市面上的花生油。...
我用自家榨的花生油炒青菜花生味很重,为什么?
答：【炒青菜的家常做法】首先把买回家的青菜菜叶一层层剥开，用水冲洗干净，用刀把青菜切断。接下来热锅冷油，加入菜籽油，要把油再熬一会，可以到油表面的泡沫全部消失。加入菜梗炒半分钟左右，再加入菜叶。不断翻炒到菜叶焉下去，看到菜里有水开始渗出，即可加盐调味，根据自己喜好，加一点白糖即可出锅...
