酒桌文化是怎么来的?

作者&投稿:谯柳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 首先,不要说什么“酒桌文化”,我更习惯叫它“酒局”。
为什么这么说呢?现在的酒桌更像是做局:谈生意”做局“,很多生意都是昏头胀脑时候签写,等再回头时缺无可奈何;交流感情“做局”,推杯换盏间我们经常听到的一句话就是----是不是瞧不起我?然后后者被迫喝酒却无可奈何;阿谀奉承“做局”,上级借酒高谈阔论,夸夸其谈,下级借酒点头哈腰,连连夸赞。
当下的酒局不同于早期的酒桌文化,早期中国酒桌文化是政治文化的一部分,与祭祀、庆典等礼仪结合紧密,是属于皇家与当权者的上层文化,有明确的制度、要求与流程。当下的酒局更偏向于人为的进行或达到目的的手段,虚假渗透在其中,从本质上已经偏离了初衷。
当下的90、00后开始觉醒反对“酒局”我认为是个很好的信号。酒,是文化的载体,但是不能成为“混乱”的帮凶和“虚伪”的面具,更不应该是健康的杀手。
真希望从我们之后,酒桌文化可以真正的向好的方向发展。

酒桌文化,据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整,如山东、香港及台湾,许多影视作品中多有体现。如今随着社会的发展,酒桌文化也从一开始的待客之道变成了如今有着各种特殊意义的“酒局”。

唐朝诗人酒桌上只是喝酒吗?那时候的酒桌文化是什么?
答:先有劝酒的文化,后有酒桌的演绎。从商周两代开始,人们就使用酒来祭天地,祭祖先,祭四时,祭四方,甚至祈年求丰、报赛迎神,也都会把酒摆在最醒目的位置。酒成为古人最虔诚的一种表达性信物,这种信物起着人与自然、人与祖灵之间的沟通作用。祭拜天地、神仙、祖先,必须有劝酒的规范流程,非常讲究的...

什么是酒桌文化酒桌上的文化
答:喝酒可大俗可大雅,可论国是可谈风月,可攀交情可见性情,可怡情可乱性,可养生可伤身,可豪饮可小酌,只是不可无酒。酒桌文化你懂得多少呢?下面是我整理的什么是酒桌文化,欢迎阅读。什么是酒桌文化 酒桌文化,是中国自古流传下来的一种酒桌上的社交文化。“酒桌文化”这个词看起来是新词,...

你知道中国的酒桌文化吗?
答:极其看重人与人之间的礼仪。敬酒便成为发展礼仪的一个契机,很多敬酒的礼仪从先前传承至今,仍然成为饭桌上的一种重要文化。比如说长者为尊、小辈应如何敬酒等等礼仪都是从酒文化中发展而来的。然而当代的职场‘’酒桌文化‘’似乎变了味道,变成了巴结逢迎、溜须拍马的“工具”有的人认为,认为应酬是工作...

酒桌礼仪真的是一种文化吗?
答:各个国家的酒桌礼仪也是不一样的。在日本,如果饭桌上有一名女性,一定会点瓶装的酒。因为在日本的酒桌礼仪中,女性是要给男性倒酒的,不管这个女性的职务、地位如何,都要给男性倒酒。而且日本的酒桌文化中一条,很奇怪,就是自己不给自己倒酒,自己的酒只能别人来倒。所以酒桌礼仪是非常复杂的,繁琐的...

“酒桌文化”指的是什么?酒桌文化是腐朽文化吗?
答:酒桌文化是一种载体,从国宴到家宴,再到各种婚宴、庆功宴,每一个宴会都能够体现出酒桌文化,简单来说酒桌文化就是一本社会百科全书,我认为酒桌文化并不是腐朽文化。一、在中国的酒桌文化现在已经远远地大于礼仪性,还有很明确的实际功能,尤其是当一个人在酒桌上想要交朋友的时候,就会拿起酒杯和对方...

酒桌文化到底是什么时候兴起的?算是陋习吗?
答:饮酒有害健康,这是从流行病学调查中得出的结论,不仅饮酒过量有害,而且一滴也有害。因此,在酒桌文化中互相敬酒和劝说可以说是坏习惯。然而,如果你用牛奶、可乐或椰奶来代替它,我认为这种餐桌文化反映了文明的进步。在古代中国,酒从来不是受欢迎的食物,早期的酒文化是政治文化的一部分。“酒...

从周代饮酒礼到现代酒桌文化,酒文化在中国是如何发展的?
答:虽然在周朝的时候造酒技术很高,但在最开始并不很受欢迎,因为商朝灭亡的原因就和酒有关,所以在周朝初期除了祭祀等场合是不会喝酒的,当然这个规定只是对于平民来说的。到了春秋战国时期因为劳动力的发展,酒文化也得到了很大的发展,喝酒的工具也变成了由青铜器所制成的;但是到了秦汉时期,在民间是...

为什么在年轻一辈里酒桌文化仍然存在?
答:自然是受到了祖祖辈辈的影响,在跟自己的长辈进行聚会的时候,肯定是免不了要喝酒的,不管是在农村还是在大城市,酒文化暂时肯定会长期存在的。好的酒文化是应该保留的,年轻人应该有选择地继承下去。对于一些爱喝酒的人来说,酒文化这种东西就是一个用来劝大家喝酒的借口,什么感情深一口闷,什么自罚...

中国酒桌文化是历史的传承还是社会遗留的糟粕?
答:中国的酒桌文化是近代的一种畸形演化。并不是历史传承。历史上中国人施行的分餐制,一人一张桌子,一套餐具,菜都是各上个的各吃个的。近代的这种酒桌文化,其实一种长辈或者领导看你听不听话的手段。即他说话好使不好使。莫说你酒精过敏了。中国人的身体其实本身就很难代谢酒精这种东西。还有牛奶。你...

什么是酒桌文化,它是什么?
答:如今随着00后步入职场后,逐渐呈现出就“酒桌文化”对抗的局面,为什么00后开始拒绝“酒桌文化”了呢?随着社会的进步与发展,00后是新时代的新鲜血液,他们所接受的教育使其更崇尚自由平等,在工作之中更注重自身能力的展现,对于酒桌上的那种假客气的糟粕文化十分鄙夷。对于00后来说更愿意因为喜欢而去喝酒,...