黄豆在水里几天发芽

作者&投稿:仇由倩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
黄豆泡在水里多久才会发芽?~

夏季需4-5天,秋冬季6-7天,温度为25℃左右最容易发芽。
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B10.17毫克,维生素B20.11毫克,烟酸0.8毫克,维生素C20毫克。据研究,黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高,如同时每天日光照射2小时,则含量还可增加一倍。但不宜日照过久,以免豆芽变老而降低口味。

在合适的温度下,黄豆很快就能出芽,在盖上纱布后,一般第二天,不超过第三天就会冒出小芽来。所以如果操作过程没有出岔子的话,如果第三天,豆子仍然没有反应,那还是趁着新鲜把豆子煮煮吃了吧,或者打豆浆也不错。

发豆芽比起养花来那真是太容易了,这就和种子催芽是一个道理,具体做法如下:
1、挑选好的黄豆
市场上的黄豆有各种各样,发豆芽适合用那种当年产的本地小黄豆,小粒黄豆出芽率高,健康饱满,明显有破损、干瘪和虫眼的不要,太大粒的也不行,出芽率会很低。
2、选个透气的器皿
发豆芽的器皿五花八门,有用笼屉的,有用洗菜篮的,还有用塑料瓶、烧水壶、陶盆等。不管用什么东西发,只要满足透气、透水、不透光都是可以的,有条件的花友们选个盆底有孔的,塑料瓶没孔可以自己戳几个孔。
盆底有孔有助于每天排水,不然豆子会臭,但是如果没有孔,要注意控制水分,做到潮而不湿就可以。
3、泡水催芽
先把黄豆洗两遍,然后放在盆里加温水泡,从23点泡到第二天上午7点,第二天把水倒掉,可以看到黄豆已经胀破了,有些芽点都冒出来了。
4、捂芽
黄豆发胀以后,先用清水洗一遍,沥干水,找一个带孔的、透气透水的塑料盆或其他容器,在盆底铺一层无纺布,把黄豆平铺在无纺布上,上面盖一层湿布,每隔3小时淋一次水,保持潮湿状态。
需要注意的是,每天用清水把黄豆洗一遍,不然时间长了豆芽会发黏。
把盆放在阴凉的地方,豆子不要见光,也别在明亮的室外或灯光下打开看,豆芽见光了会发红,每天大概淋水3~4次,等到四五天以后,豆芽长得又粗又嫩的时候就可以收获啦!
因为黄豆是泡过的,所以发芽的速度是很快的,快的2、3天就能发好,前提是室内温度不能太低,20~25度左右是最好的,豆芽的长短,可以根据自己的喜好来采收。

夏天温度高,黄豆在水里三天就可以发芽,冬天温度低,需要五天时间就能发芽。

夏季需4-5天,秋冬季6-7天,温度为25℃左右最容易发芽。
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素B10.17毫克,维生素B20.11毫克,烟酸0.8毫克,维生素C20毫克。据研究,黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高,如同时每天日光照射2小时,则含量还可增加一倍。但不宜日照过久,以免豆芽变老而降低口味。

黄豆放在水里发芽的过程
答:用冷水泡大豆,用12小时左右浸泡,大豆会变成原来的两倍大小。 此时,弃水留大豆,用湿布覆盖大豆表面,模拟土中阴暗潮湿的环境。 为了防止大豆的热量引起发酵,盖在大豆上的布需要保持湿润。2、豆芽处理 大约三天后,大豆发芽。 当然,这也和室温有关。 天气冷的话,大豆的发芽时间可能会晚...

花生和黄豆泡在水里各要多少天发芽
答:充分泡大以后,应该捞出来。放在菜篓子里面,用湿毛巾盖着。现在二十多度,黄豆1-2天就能发芽,花生时间稍长一点,2-3天

把黄豆放在水里会发芽吗?
答:1. 黄豆在适宜的条件下可以放在水中发芽。首先,将黄豆用冷水浸泡至变软,通常需要12小时左右。2. 泡软后,将水分倒掉,并用湿布覆盖在黄豆上。每日需用冷水冲洗黄豆一次,并确保覆盖的布保持湿润,通常两到三天黄豆即可开始发芽。3. 豆芽生长迅速,无需土壤和肥料。它们含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钙、...

发黄豆芽要多少天?如何发?夏天来发
答:发黄豆芽要3-4天;1.选择黄豆种:培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等,并且要贮藏在低温、干燥的环境中,常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。2.育前处理:促进种子发芽,通常采用“启动处理”和“浸种处理”。...

黄豆在水里几天发芽
答:需要注意的是,每天用清水把黄豆洗一遍,不然时间长了豆芽会发黏。把盆放在阴凉的地方,豆子不要见光,也别在明亮的室外或灯光下打开看,豆芽见光了会发红,每天大概淋水3~4次,等到四五天以后,豆芽长得又粗又嫩的时候就可以收获啦!因为黄豆是泡过的,所以发芽的速度是很快的,快的2、3天就能发...

黄豆发芽大约需要几天才能发芽
答:黄豆发芽需要时间:夏季需4-5天,秋冬季6-7天。黄豆芽的制作方法 1.选大粒饱满圆润的黄豆,将黄豆淘洗干净后,放入碗中,用温水侵泡黄豆,待半天之后黄豆发胀将水倒出。2.泡好的豆芽倒入筛子,蒙上遮阳的布,打开水龙头向布上淋水。保证豆芽得到吸收,下面用个碗接着,以免黄豆里的水流得到处都...

怎样才能让黄豆一天发芽?
答:挑选颗粒饱满的黄豆,用清水洗净,再放入温水30度左右中浸泡8个小时。可以前一晚23点,泡到早上7点。把泡过的黄豆捞起来,放到可漏水的塑料盘里,用毛巾盖着,放到避光的地方,隔3个小时浇一次水。晚上22点左右可掀开毛巾查看,黄豆已经发芽了。到第三天黄豆以长一寸来长可以收割煮来吃了。

发豆芽的过程记录1至7天
答:发豆芽的过程记录1至7天:1、选择饱满的豆子放在碗里浸泡。2、第二天豆子发芽了,发芽了的豆子犹如逗号。3、第三天豆芽长到1厘米左右长。4、第四天豆芽飞速长到2到3厘米,豆皮开始脱落。5、第五天豆芽的根两旁长出根须,长到6到7厘米左右。6、第六天长到了8厘米左右。7、第七天豆芽长出了两片...

生豆芽要几天?
答:准备好当年的新鲜黄豆,时间太长的黄豆生芽的出芽率较低,选择饱满、充实、健康的黄豆,去掉干瘪、虫子咬过的豆粒。黄豆充分吸收水分后,将水分沥干净,装到一个容器中。用一张干净的布浸湿水分,然后覆盖在黄豆上,放到不见光的地方。每天早晚各淋次水,下次淋水前将水倾倒掉。

怎么种黄豆才能发芽
答:并在滤篮中铺上一层干净的纱布。3、继续将里面加入适量的水,水的量只要稍微没过黄豆二分之一处就可以了,并盖上盖子给它储存。4、接着早晚各给它加1次水,等到第二天的时候,就能看到黄豆已经发芽了,这个时候的黄豆不可以着急吃,盖上盖子给它继续浇水。5、最后待4天以后,豆芽就发好了。