怎样做豆角馅的饺子馅
豆角馅的饺子 汁多鲜香 吃不够
豆角馅的饺子 汁多鲜香 吃不够
2.猪肉剁成肉馅,放葱末、姜末、生抽、盐、糖、耗油、香油,搅拌均匀,腌制30分钟。
3.2个鸡蛋炒成鸡蛋碎块放进肉馅中。
4.豆角掐去头尾,洗净,用水焯一下。
5.把豆角切成小碎段。
6.放入肉馅中,搅拌均匀,再放点盐调味。
7.取一块面,团圆压扁,擀成面皮。
8.取适量馅料放面皮上,两边对折,依次捏合。
9.捏好的饺子。
10.水开后放入饺子,盖锅盖,水再开三回,饺子就熟了。
食材明细
豆角
适量
肉
适量
面粉
适量
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豆角馅水饺的做法步骤
豆角馅水饺的做法步骤:1 1用油麦菜汁和面,静置15分钟左右。
豆角馅水饺的做法步骤:2 2豆角洗净摘好,热水中烫一下。
豆角馅水饺的做法步骤:3 3豆角切碎,和调好的肉馅搅拌均匀。
豆角馅水饺的做法步骤:4 4包好的饺子。
豆角馅水饺的做法步骤:5 5满厨房的油麦菜香,皮薄馅大的豆角饺子出锅。
豆角馅水饺的做法步骤:6 6剩下的明天带饭吧。
豆角馅的饺子 汁多鲜香 吃不够
短豆角做饺子馅怎么做
答:用料 主料 豆角500克 猪肉馅300克 面粉500克 辅料 葱 1根 姜 1块 花椒粉 2勺 生抽 适量 老抽 少许 蚝油 2勺 五香粉 1勺 香油 适量 盐 2勺 豆角猪肉馅饺子的做法 1.将葱姜剁碎和各类调料一起拌入肉馅。2.搅拌均匀。3.将豆角洗净,在开水中淖一下。4.我用了碎菜机,很方便,搅拌20下,...
怎样做豆角馅的饺子馅
答:3.2个鸡蛋炒成鸡蛋碎块放进肉馅中。4.豆角掐去头尾,洗净,用水焯一下。5.把豆角切成小碎段。6.放入肉馅中,搅拌均匀,再放点盐调味。7.取一块面,团圆压扁,擀成面皮。8.取适量馅料放面皮上,两边对折,依次捏合。9.捏好的饺子。10.水开后放入饺子,盖锅盖,水再开三回,饺子就熟了。
长豆角怎么做饺子馅
答:长豆角焯水,控干水分 切成碎丁,这个切起来要有耐心 葱,姜切丁备用 将豆角、肉馅、葱、姜放入盆中,加入盐、十三香、鸡精、料酒、酱油,最后将食用油加热,倒入馅料中,这步很关键,能把猪肉中的香味提出来,也可以使馅料更粘合,最后搅拌均匀,如图所示 饺子包好了 热气腾腾的饺子出锅了 配上...
豆角韭菜猪肉水饺怎么做
答:豆角猪肉水饺 食材 主料 五花肉 700克 豆角 800克 面粉 800克 鸡蛋 1个 辅料 葱 15克 姜 10克 五香粉 5克 酱油 10毫升 美极鲜 10毫升 花生油 30毫升 盐 8克 清水 适量 步骤 1.猪五花肉剁成肉馅。2.葱和姜分别切成末。3.和肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。4.顺着一个方向搅打上劲。5...
豆角馅饺子的做法步骤图,豆角馅饺子怎么做
答:白糖 1勺 甜面酱 1勺 酱油 若干 十三香 若干 花生油 比平常炒菜量多 香油 若干 豆角馅饺子的做法 绞好的肉馅加半碗水分两次打入肉中,顺时针打,放入切好的葱姜末一起打 在肉馅里放入一勺糖,一勺甜面酱,放酱油(看颜色),放六七勺盐,若干十三香,搅拌。然后花生油热油...
猪肉豆角馅饺子怎么做
答:猪肉豆角馅的饺子做法介绍如下:材料/工具:豆角400克、猪肉400克、饺子皮800克、花生油50克、盐5克、生抽两勺、蚝油1勺、料酒1勺、香葱3根、十三香0.3克、鸡蛋1个。1、猪肉切小块,放绞肉机打成肉末。2、放入盐和鸡蛋搅打均匀。3、放入生抽、蚝油、料酒搅打均匀。4、放入葱花和十三香搅打均匀...
豆角馅饺子怎么调馅
答:豆角馅饺子的调馅步骤如下:材料准备:肉馅、食用油、料酒、盐、蚝油、生抽、花椒粉、保鲜膜、豆角、凉水、葱花、香油等。1、肉馅儿放入适量食用油,顺着一个方向搅打至均匀上劲。2、加入料酒再次同方向搅打均匀,加入一勺盐、两茶匙蚝油、4茶匙生抽、适量花椒粉同方向搅打均匀,盖保鲜膜放一边备用。3...
豆角馅饺子馅儿怎么做
答:11.开始包之前,芹菜和豆角放入肉馅中拌匀即可(豆角馅的我加了半根胡萝卜)12.面粉加入适量水 13.揉成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜醒面半小时以上 14.醒好的面揉圆后分成四分 15.取一分搓成长条 16.切成小剂子,洒薄面 17.把小剂子逐个按扁 18.取一个小剂子擀成饺子皮(我用了以前做...
米豆肉的饺子馅怎么做
答:4、接着需要将洗干净的豆角切成段状,可以用刀切,当然也可以使用碎菜机,均匀搅拌20下,豆角就碎成长度适中的段状。5、使用细纱布将段状豆角包裹严实,用力挤压细纱布,榨干豆角中蕴藏的水分。6、将榨干水分的豆角剁碎并拌入肉馅,接着使用筷子充分搅拌均匀。7、搅拌均匀后,米豆角饺子馅就制作完成了...
豆角做饺子馅怎么做豆角做饺子馅如何做
答:用筷子沿顺时针搅拌5分钟,肉馅上劲后包上保鲜膜,腌制半小时。3、新鲜豆角摘洗干净,切掉头尾,然后切成碎末,放入大碗中加适量盐,用手抓拌均匀,腌制5分钟,出水后倒掉多余的水分。4、肉馅腌制好后,打入适量水,搅拌至完全吸收。然后把豆角丁倒进肉馅里,加入适量蚝油搅拌均匀,饺子馅就做好了。