402j2不锈钢做的饭勺，义有毒吗？

402J2是不是不锈铁 还是不锈钢~

一、所有的铁都生锈。所以根本没有不锈铁这个词。

二、钢和铁其实主要成份都一样(Fe)，铁中的含碳量高了，就叫钢，纯铁很软，含碳量越高，硬度越大。
三、铁中除了加碳外，有时还加其它物质，物质不同，作用也不同。
如：铬（Chromium)
增加耐磨损性，硬度，最重要的是耐腐蚀性，拥有13%以上的认为是不锈钢。尽管这么叫，如果保养不当，所有钢材都会生锈。
锰（Manganese）
增加坚固性和强度及耐磨损性。在热处理和卷压过程中使钢材内部脱氧，出现在大多数的刀剪用钢材中。
钼（Molybdenum）
碳化作用剂，防止钢材变脆，在高温时保持钢材的强度，
镍（Nickle）
保持强度、抗腐蚀性、和韧性。
钨（Tungsten）
增强抗磨损性。将钨和适当比例的铬或锰混合用于制造高速钢。在高速钢M-2中就含有大量的钨。
钒（Vanadium）
增强抗磨损能力和延展性。在许多种钢材中都含有钒。
所以总的来说，应该叫不锈钢。

不是。铁钴镍单质都会被磁铁吸引

合格产品没有毒。
420J2是澳大利亚和台湾牌号的不锈钢，相当于国产牌号3Cr13不锈钢，是马氏体型不锈钢，比较坚硬，适合做刀具等厨房用品。
严格的说，不锈钢是否有毒，要看是否通过食品安全检测。不过402j2的规定成分和产品性能都决定了其中的有害成分含量极低，很容易通过食品安全检测。所以一般认为这种材料是安全的。

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402j2不锈钢做的饭勺,义有毒吗?
答：合格产品没有毒。420J2是澳大利亚和台湾牌号的不锈钢，相当于国产牌号3Cr13不锈钢，是马氏体型不锈钢，比较坚硬，适合做刀具等厨房用品。严格的说，不锈钢是否有毒，要看是否通过食品安全检测。不过402j2的规定成分和产品性能都决定了其中的有害成分含量极低，很容易通过食品安全检测。所以一般认为这种材料是安...