腌制糖醋萝卜怎么腌

作者&投稿:泊刷 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
糖醋萝卜的腌制的步骤~

糖醋萝卜的腌制方法如下:萝卜洗净切薄片,放盐腌制两小时左右,腌制出水。拧干萝卜水份,将萝卜放入无油干净的器具,上面放入姜片,干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例:100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上盖子密封,放入冰箱冷藏三天后即可食用。三天后酸甜爽口的糖醋萝卜就好了。

白萝卜糖醋腌制方法如下1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。3.杀出萝卜的大量水分,同时也去除萝卜的辛辣味4.用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。5.将腌好的萝卜块挤去水分。6.腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味。

1、食材:白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g
2、首先到市场上挑选比较光滑的白萝卜,最好挑选大的,这样比较多肉。
3、将买回来的白萝卜洗干净,却成块状。
4、将切好的白萝卜放入大的盆子里,放入盐,搓均匀之后,放30分钟左右,有很多水分渗出。
5、用盐腌制了30分钟之后的白萝卜,盆子里多了很多的水分,这个时候把水分倒掉,倒入篮子里,晾干水分,大约30分钟即可。
6、白萝卜晾干之后,即可放入已经准备好的瓶子里。一起倒入冷开水、辣椒、生姜、白醋、白糖。
7、所有材料都放入瓶子之后,用盖盖好,记得一定要密封,不要透气,可以在盆口放一个胶带,再加盖。
8、腌制2-3天就可以拿出来吃了。

糖醋萝卜的腌制方法
答:糖醋萝卜的腌制方法:1、萝卜洗净切条,加一大勺白糖拌匀。盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。2、萝卜条倒出水分。加入所有其他材料拌匀腌制1天以上。3、期间取出从下往上翻拌均匀,在吃的时候取出一部分,淋上一些腌制汁。完成。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,...

糖醋萝卜的腌制方法
答:2、将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。 3、杀出萝卜的大量水分,同时也去除萝卜的辛辣味 4、用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。 5、将腌好的萝卜块挤去水分。 6、腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味。 1、糖醋萝卜 糖醋萝卜是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜系。此菜色鲜深棕,口味醋甜...

糖醋整个大萝卜怎么腌
答:1、准备一颗萝卜,洗净去皮。2、切成薄片,尽量切薄一点口感更好。3、切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分钟。4、腌制过程中我们调制酱汁,碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。5、把盐好的萝卜挤出水分,把料汁倒入萝卜中翻拌均匀。6、拌好的萝卜包上保鲜膜,放冰箱冷藏24小时。7、...

爽口糖醋白萝卜的做法
答:生活中的蒋老师 2023-12-04 · 超过86用户采纳过TA的回答 关注 爽口糖醋白萝卜是一道美味开胃的小菜,口感酸甜爽脆。首先将白萝卜去皮切薄片,加盐腌制后洗净挤干水分,再与糖醋辣椒汁混合拌匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么...

腌制糖醋萝卜怎么腌
答:1、食材:白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g 2、首先到市场上挑选比较光滑的白萝卜,最好挑选大的,这样比较多肉。3、将买回来的白萝卜洗干净,却成块状。4、将切好的白萝卜放入大的盆子里,放入盐,搓均匀之后,放30分钟左右,有很多水分渗出。5、用盐腌制了30分钟之后...

糖醋萝卜腌制的正宗做法是什么?
答:1、原料。2、萝卜切块。3、萝卜两边放2根筷子,切花刀。4、撒5克盐,腌30分钟。5、倒掉腌出的水分,再放入剩下的盐,再腌30分钟。6、把再次腌出的水分倒掉,加10克白糖,拌匀后腌30分钟。7、继续倒掉腌出的水分。用手把白萝卜用力攥一攥,尽量把水分挤出去。8、倒入酱油,老陈醋。9、放入白糖...

怎样淹糖醋萝卜
答:1[2].将白萝卜清洗净干净,带皮横向一切两半,然后切薄片,注意不能切断(为免用力过度,可以在两侧各枕一根筷子,这样就不会切断了),每切六七刀后切断,然后在中间一切两半。共18张 各式糖醋萝卜 2.将切好的萝卜块先用5克盐腌制半小时,滗去水,再用30克糖腌制1小时左右。3.萝卜会析出大量...

糖醋萝卜腌制方法
答:白萝卜糖醋腌制方法如下1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1--2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。3.杀出萝卜的大量水分,同时也去除萝卜的辛辣味4.用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁...

如何腌制糖醋白萝卜
答:盐2g 做法:1、白萝卜洗净,切片,尽可能薄一些 2、萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分 3、用手将萝卜片中是水分挤出,白萝卜呈透明状 4、调糖醋汁,碗中倒入生抽,醋,糖,搅匀 5、将糖醋汁倒入萝卜片中,汁要没过萝卜片 6、盖上保鲜膜,腌制24小时。7、腌好的萝卜片口感特别脆。

泡糖醋萝卜的腌制方法
答:糖醋萝卜的腌制方法如下:萝卜洗净切薄片,放盐腌制两小时左右,腌制出水。拧干萝卜水份,将萝卜放入无油干净的器具,上面放入姜片,干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例:100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上盖子密封,放入冰箱冷藏三天后即可食用。三天后酸甜爽口的糖醋萝卜就好了。