10781一定是纯粮食酒吗

作者&投稿:殷勤进 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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是纯粮酒。

只要是符合GB/T10781生产标准的,基本上可以肯定是纯粮酒,但是这个纯粮酒也分为几种不同的情况。这个标准号中GB是指国家标准(首拼缩写),T是推荐,10781为固态法白酒代号。

这里没有说明什么类型的酒,在国内使用GB/T10781作为执行标准的共有三种香型的白酒。其中浓香型白酒的执行标准是GB/T10781.1,清香型白酒的执行标准是GB/T10781.2,米香型白酒的执行标准是GB/T10781.3。

传统的固态法白酒生产是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料,固态发酵就是在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中都是采用固态基质形态生产的白酒,我们可以将它简单的认为是纯粮固态发酵的白酒。

固液法白酒和液态法白酒的执行标准分别是GB/T20822和GB/T20821,这两种执行标准下的白酒就是我们所说的酒精酒。

选购纯粮酒的方法

诀窍一,学会看配料表

很多人在选购白酒时,通常第一时间看的是瓶身外观和包装,尽管外表也很重要,然而配料表是更为关键的因素,因为它提供了许多有用的信息。

一般而言,纯粮白酒所使用的酿造原料十分纯净,其酿造原料主要以粮谷物或粮食为主,但如果在配料表上出现了不熟悉的香料等成分,就必须保持警惕。

诀窍二,检查执行标准的编号

所有合法品牌所生产的白酒,都会在瓶身或外观上标注符合的执行标准生产编号的信息,若无法尝试饮用,可以通过查看酒的知名标准号来判断是否为优质纯粮白酒。

这也是一个不错的诀窍和技巧,一般以“GB/T20821和GB/T20822”为标准号的白酒都是酒精酒和酒精勾兑白酒,品质较差,在选购的时候要留心观察。

诀窍三,购买渠道要正规

只要我们从可靠的渠道选购白酒,就很有可能避免购买到劣质的产品,而且一些小商店的白酒价格可能比较低,可由于选购途径不明,出现质量问题需要向商家索赔也比较困难。



10781一定是纯粮食酒
答:白酒产品标准号中的“GB/T20781”代表的就是“符合国家标准的固态法白酒”,一定是纯粮食酒。固态法白酒原料要求:生产纯粮固态发酵白酒的主要原料要求符合相关标准,必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类等(不包括薯类与果蔬类),颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥...

10781一定是纯粮食酒
答:1. "GB/T20781"代表的是符合国家标准的固态法白酒,这种白酒一定是纯粮食酒。2. 固态法白酒的原料要求符合相关标准,主要包括高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类,这些原料应颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙雹损、无异杂味、无其他杂物。3. 固态发酵法...

10781一定是纯粮食酒吗
答:是纯粮酒。只要是符合GB/T10781生产标准的,基本上可以肯定是纯粮酒,但是这个纯粮酒也分为几种不同的情况。这个标准号中GB是指国家标准(首拼缩写),T是推荐,10781为固态法白酒代号。这里没有说明什么类型的酒,在国内使用GB/T10781作为执行标准的共有三种香型的白酒。其中浓香型白酒的执行标准是G...

10781一定是纯粮食酒吗?
答:不是。白酒产品标准号中的GB/T20781代表的就是符合国家标准的固态法白酒,也就是纯粮酒。粮食酒又分为优等、一级、二级,通常脑海中认为的纯粮白酒肯定都是优等、一级,但二级毕竟也存在,所以很多质量低劣的粮食酒,确实能做到10块钱的售价,不过这种情况很少,通常靠近厂家所在地。

10781一定是纯粮食酒吗
答:10781一定是纯粮食酒,10781指GB/T10781:表示按照国家标准的以粮谷为原料,经固态法酿造而成的白酒,分浓香型(10781.1)、清香型(10781.2)、酱香型(10781.3)。10781一定是纯粮食酒吗 纯粮食酒指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、大麦等谷物为原料,经糖化发酵后蒸馏酿制而成的酒。纯...

10781一定是纯粮食酒吗
答:10781一定是纯粮食酒。10781不代表某种具体的酒,指的是现行国家标准《GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒》。该标准规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。适用于以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。10781不是指纯粮酒,只是国家的...

10781一定是纯粮食酒吗
答:1. 符合GB/T10781生产标准的白酒通常是纯粮酒。2. GB/T10781标准涵盖了固态法白酒,但纯粮酒也分不同类型。3. GB/T10781下的纯粮酒包括浓香型(GB/T10781.1)、清香型(GB/T10781.2)和米香型(GB/T10781.3)白酒。4. 固态法白酒采用高粱、大米等原料,通过固态发酵工艺制成,代表传统纯...

gbt10781.1是纯粮食酒吗?
答:gbt10781.1不一定是纯粮食酒。实际情况是,有些厂家并不会根据国家标准来,或者说是专门寻找国标的漏洞。国标虽然规定了这个标号代表纯粮固态法白酒,可在检测白酒是否为粮食酒上面却存在技术性的缺点,即单从白酒的一些主要成分是很难推导出这酒是否属于固态法白酒的。另外,不少厂家用于质检的白酒样品...

10781一定是纯粮食酒吗
答:10781一定是纯粮食酒。区分一款酒水是不是纯粮酒,执行标准是重要依据!经常买酒的人都知道“10781”代表纯粮酒。它的全称是“GB/T10781”,代表“国家执行标准为固态法的白酒”。经常喝酒的人都知道,固态法是我国纯粮食酒的传统酿造方式。所以在瓶身上看到这串数字,我们就可以认为这款酒为纯粮酒。...

10781是纯粮酒吗
答:10781不是纯粮酒。是国家的执行标准,不能说明酒是纯粮酒,说的是酒的香型。纯粮酒是将粮食粉碎或煮熟后加入酒曲发酵,经高温蒸馏出的白酒,即纯粮白酒。纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。 粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。主...