陈醋泡花生米怎么做

作者&投稿:晁详 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 陈醋泡花生米是一道美味且健康的家常菜。以下是制作陈醋泡花生米的步骤:

1. 准备材料:

花生米 500 克

陈醋 150 毫升

生抽 50 毫升

白糖 50 克

大蒜 5 瓣(切片)

干辣椒 2-3 个(切段)

香菜 适量(切碎,可选)

2. 清洗和准备花生米:将花生米放入大碗中,用清水冲洗几遍,直到洗去灰尘和杂质。然后将花生米沥干水分,备用。

3. 炒制花生米:在锅中加入足够的油,油温五成热时,放入花生米,中小火翻炒。炒制过程中要不断翻动,以免花生米炒糊。大约翻炒5-7分钟,或者直到花生米变成金黄色并且发出“噼啪”声,此时可关火,将花生米捞出控油备用。

4. 准备调料汁:在一个小碗中,加入陈醋、生抽、白糖、大蒜片和干辣椒段。用筷子搅拌均匀,直到白糖完全溶解。

5. 泡制花生米:将控油后的花生米放入一个干净的容器中,倒入调好的调料汁。用筷子轻轻搅拌,使花生米均匀裹上调料汁。然后盖上盖子,放入冰箱冷藏浸泡至少2小时,以便让花生米充分吸收调料汁的味道。

6. 上桌享用:在准备上桌享用时,可将泡好的花生米取出,撒上一些切碎的香菜(如使用),轻轻拌匀即可。这道美味的陈醋泡花生米可以作为下酒菜或小吃食用。

陈醋泡花生米的味道醇厚,口感脆爽,适合各个年龄段的人群食用。在家庭聚会或朋友聚餐时,这道菜定会受到大家的喜爱。同时,由于陈醋具有软化血管、降低血压等保健功能,这道菜也适合高血压等患者适量食用。

醋泡花生的方法
答:醋泡花生的正确做法如下:1、准备优质的花生,用清水洗净,和姜、盐一起煮开。2、煮好的花生米捞入碗中,干红辣椒切成圈放入花生米中,加入陈醋、酱油拌匀即可,花生与醋的比例为1:1.5。3、盖上保鲜膜放入冰箱或者阴凉处,隔天即可食用,一个星期后食用味道更佳。醋泡花生米以熟花生米、酱油、醋...

陈醋泡花生米的正确方法
答:陈醋泡花生米的正确方法 陈醋泡花生米是一道美味又健康的传统小吃。以下是制作陈醋泡花生米的正确方法:首先,准备好所需材料。你需要花生米、陈醋、生抽、白糖、盐以及适量的水。确保花生米是干燥的,没有发霉或变质。接下来,将花生米清洗干净并沥干水分。然后将花生米放入一个干净的玻璃容器中,加入...

醋泡花生的做法与配料
答:厨师长教你醋泡花生的正确做法,饭店常用的调汁技术,简单易学 花生的吃法非常的多,但是要说最营养、健康的吃法还要说花生与醋搭配了,花生中含有大量人体所需要的不饱和脂肪酸、钙、磷、卵磷脂、胆碱、及多种维生素等。但花生脂类含量非常高,吃起来又很高的油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻生...

醋泡花生米怎么做?
答:醋泡花生米做法 主料:花生米 辅料:葱花 蒜 醋 盐 糖 步骤:1.将准备好的花生先洗净,晾干。2.油锅翻炒花生米,直到花生变色、酥脆,捞起来,晾凉 3.将陈醋、白糖在盆内搅匀。再加入精盐调成酸甜味汁 4.将调味汁洒在花生米上撒上蒜和葱花,搅拌均匀,即可 ...

醋泡花生的这四种做法,你吃过几种
答:将醋、白糖在盆内搅匀。再加入精盐调成酸甜味汁。将调味汁洒在花生米上撒上蒜和葱花,搅拌均匀,即可。做法四:花生仁提前用水泡发,泡一天时间。泡发好的花生,脱去红色外衣。将美人椒切小圈,放在碗里,放入剥好外衣的花生,倒入老陈醋,加入少许白糖、食盐,淋入鲜贝露,放置一会,即可食用。

醋泡花生的制作方法
答:原料:花生50克,米醋半瓶 。熟、生花生米均可 。做法:1、用花生米(最好是新鲜的)50克 。2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋 。3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天 。4、大概一个星期就可以吃了。 生花生洗净倒入老陈醋,装入密封罐,醋要没过花生,密封一星期,开...

老醋花生米应该怎么做?
答:所需调料:盐、白糖、山西老陈醋 首先我们先来制作老醋花生米的料汁,(千万不要以为老醋花生米就是简单的拿醋泡一下花生这么简单,这里面的学问可是大着呐,要想好吃就必须要下一番功夫才行呦)家里吃饭用的米饭碗装上小半碗老醋、里面加入三大勺白糖、少许盐和混合均匀,炒锅上火加入醋汁小火熬...

醋泡花生的做法 醋泡花生怎么做如何做好吃
答:醋泡花生 主料花生(鲜)适量 调料陈醋适量 醋泡花生的做法 1.把花生洗干净 2.放在外面让太阳晒一天,这样容易剥花生壳 3.剥出花生米,要带着那层红皮 4.倒入陈醋或米醋,没过花生米 5.盖上盖子密封好,放置冰箱或阴凉处7-10天 6.一个星期后就泡好了,这个时候花生里会包裹着醋 营养功效 花...

陈醋泡花生米怎么做
答:陈醋泡花生米是一道美味且健康的家常菜。以下是制作陈醋泡花生米的步骤:1. 准备材料:花生米 500 克 陈醋 150 毫升 生抽 50 毫升 白糖 50 克 大蒜 5 瓣(切片)干辣椒 2-3 个(切段)香菜 适量(切碎,可选)2. 清洗和准备花生米:将花生米放入大碗中,用清水冲洗几遍,直到洗去灰尘和杂质...

醋泡生花生米的正确做法?
答:原料:花生50克,米醋半瓶[1]。熟、生花生米均可[1]。做法:1、用花生米(最好是新鲜的)50克。2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋[1]。3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。4、大概一个星期就可以吃了。生花生洗净倒入老陈醋,装入密封罐,醋要没过花生,密封一星期...