能清火的蔬菜有哪些

作者&投稿:诸浅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
清热降火最厉害的菜 这10种蔬菜降火最佳~

1、莴苣。

莴苣包含了叶片和茎干两个部分,是属于一种凉性的植物。它包含了茎干和叶片两个部分,拥有极其丰富的营养,并且食用起来口感也是非常清爽的,但食后会略显苦味。它具有良好的清热、去火的的功效。它的吃法主要有两种,一种是直接削皮凉拌生吃,另一种是将其切成条状炒菜吃。

2、芹菜。

芹菜的种类有三种,分别是旱芹、水芹和西芹。是一种拥有食用和药用两种作用的植物,其中旱芹的药用效果是最好的。它里面富含胡萝卜素、蛋白质。钙、铁等人体必需元素。具有清热解毒、宁神静脑、止血润肺等作用。所以吃什么蔬菜去火最快呢,芹菜的效果应该是极佳的。

3、茄子。

茄子也是一种药食两用的植物,它的根、茎、叶是用于制药的主要部分。它的叶子可以制成医用的麻醉剂,种子也可以制成消肿药,也可以用来制成刺激剂。但是很容易造成人体的脾胃不适和便秘等症状。每天坚持食用茄子,能够有效的对上火起到一定的治疗效果。

4、莲藕。

莲藕是一种喜温、不耐阴的植物,它的口感极其的清脆甘甜,可以用来生食也可以用来做一些菜品,并且它的药用价值是极高的,它的根、茎、叶、果等等都是可以入药滋补的良品。将莲藕做成粉状,也就是藕粉,将其冲泡食用能够起到清热止泻、开胃消食的作用。对于老人和小孩来说是极好的流质补品。

5、白菜。

白菜主要为东北、华北地区的主要蔬菜之一。它也具有清热、去火、宁神、解毒等功效,并且能够补充身体必须的维生素。通常白菜的吃法主要是做成菜品,既可以炒食也可以用来炖汤食用,对于一些肺热、上火、咳嗽的患者有着良好的治疗效果。

6、海带。

海带是一种味道较咸的具有可食用性的海藻,是一种具有很高的营养价值的蔬菜。它含有的热能量非常低、蛋白质的含量也适中。它还具有一定的药用价值,食用海带有助于对体内积蓄的热量进行清除,它的做法主要有三种,有蒸汤、清炒和凉拌等等。

7、黄瓜。

黄瓜是一种清热解毒效果较明显的蔬菜,它还有生津止渴、排毒养颜,治疗喉咙肿痛等等功能。黄瓜里面含有的黄瓜酸是有助于促进人体的代谢功能排除毒素的。它食用的做法主要有切片凉拌和清炒两种。其中凉拌生吃是营养成分保留最完整的。

8、白萝卜。

白萝卜又称土人参,它的功效有润肺清热、止渴生津、消食健胃等等功效。它还能够对积热、肠胃不浪、便秘、气胀等等病有一定的治疗效果。它的做法主要有三种,一种是炖汤,一种是削掉表面的皮壳生吃,另一种是将萝卜榨成汁,直接服用萝卜汁对于一些急性哮喘和咯痰的患者有一定的治疗效果。

9、冬瓜。

冬瓜拥有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素。是一种性寒、味甘的蔬菜,它对上火、浮肿有着良好的治疗效果,并且还对一些肝硬化、动脉硬化、高血压等病状有一定的辅助治疗效果。它食用的做法主要有清炒、炖汤和榨汁3种。但在食用的时候最好不要与红小豆、醋、鲫鱼等在一起食用,会破坏它的营养价值甚至对人体造成一定伤害。

10、丝瓜。

丝瓜属于葫芦科的瓜属蔬菜,里面含有钙、铁、维生素等数十种人体所必需的元素,它有着清热、消暑的功效,用其做成的丝瓜汁还有着洁肤、美容的作用。在食用丝瓜的时候,味道偏苦的丝瓜是不能进行食用的。否则会造成人体的中毒。

具有清热下火类蔬菜有菠菜、花椰菜、豆芽、竹笋、芹菜、香椿等。这几种蔬菜都有清热解毒、健脾益气、抗菌、抗疾病的作用。吃法可根据个人体质及喜好,可炒食、生拌,也可煲汤饮用。
根据中医理论认为,上火主要是由外感热邪、情志不舒、饮食失调或过度劳累等原因所致。
另外除上述的调节饮食外,建议患者可以通过锻炼做到增强体质,提高机体抵御外邪的能力,比如跑步、打球以及跳绳等,同时在日常作息方面,建议患者要做到起居有节,劳逸结合,不能熬夜以及过度疲劳。
若通过生活和饮食均无法改善者,可在医师指导下服用祛火药物,如牛黄解毒片、清热解毒丸、龙胆泻肝丸等,具体用药需严格遵照医嘱进行。
在上火期间还建议患者应该注意要避免吃刺激性、过于辛辣、油腻的食物,否则可能会加重上火。如果患者上火期间出现任何不适症状,建议患者应当前往医院就诊,明确病因后对症治疗。

1、白菜,白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠,是很好的降火菜。
2、苦瓜,中医讲心之五味为苦,苦瓜味苦,入心经,能清心火,除烦热,能较好缓解口舌生疮、舌尖红赤、小便色黄、心烦失眠等心火旺盛上的症状。
3、芹菜,芹菜具有清热解毒、祛湿降浊的功效,能够缓解烦躁易怒、目赤头痛、口苦咽干、大便干结等肝火旺盛的表现。
4、莲子心,莲子心味苦,能清心火,安心神,对于烦躁失眠的心火旺盛有着不错的疗效。
5、绿豆,绿豆具有清热解暑、解毒化湿的功效,是夏季去火的不二选择。

降火食物推荐:菊花、薄荷、柠檬、芥蓝、甘蓝菜等食物富含矿物质,特别是钙、镁的含量高,它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。降火菜式推荐:最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆粥、山药芦荟鸡煲。靓补食材:山药、芦荟、鸡肉。芦荟:能清理肠胃,可以促进排便和排毒,减少体内聚积的脂肪。苦瓜:可清热解毒、清心明目,适宜于心火旺之人食用。茶叶:如乌龙茶、苦丁茶等,有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁:具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。枇杷叶:有助于清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合:味甘微苦,性平,可帮助润肺止咳,清心安神。龟苓膏:可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑。冬天天气干燥,许多人都觉得身体内火旺,这时可以吃些清热解毒的食物,通过调节饮食的方法改善体质。降火气要少吃两种食物1.高热量食物:诸如红肉、鸡蛋、乳制品和糖类。这些食品含热量高,易增加胆固醇,在炎炎夏季,不利于心脏呼吸到充足氧气,所以要减少摄入。2.茄属植物:如辣椒、茄子、土豆,这些食物也不利于心脏呼吸到充足氧气,应尽量少吃。具有降火作用的茶饮菊花、薄荷、柠檬、芥蓝、甘蓝菜等食物富含矿物质,特别是钙、镁的含量高,它们有宁神、降火和降血压的神奇功效。常吃这些芳香食品,可以宁神降火。

1、清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。

2、凉血敛血类:如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

3、苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。

4、甘温除热类:如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等,适用于气虚火旺的病况。

丝瓜能有效清热去火,夏季清热去火的蔬菜有哪些呢?
答:黄瓜,西红柿,苦瓜,西葫芦,小白菜,这些蔬菜都是有清热去火的效果的。

三伏天高温易上火,这八种“败火”蔬菜要常吃,清热去火安稳过夏...
答:三伏天,一年中最炎热的季节, 每天都处于三十多度的高温天,炎热的天气很容易上火,胃火、心火、肝火……让人烦躁不安、不易入睡、口干舌燥等,这时我们不妨都吃来点清火的食物。夏天,不管有钱没钱,这八种“败火”蔬菜要常吃,清热去火,下火速度杠杠的,比吃药还有效, 平安舒心过夏天。一 苦瓜...

什么蔬菜清火效果好
答:冬瓜蔬菜和山药这些蔬菜清火效果挺好的,我挺喜欢吃这两样蔬菜的。

一般有什么蔬菜水果清热去火?
答:1、马蹄:马蹄味甘性寒,上火吃马蹄很好,既可以做蔬菜,又可做水果食用,有清肺胃之热,具有很好的清热降火功效,特别是清肺热、胃热,对于肺火引起的目赤不适、痰多,以及胃火旺引起的痔疮、大便下血等均有疗效。2、黄瓜:黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑,还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖...

能清火的蔬菜有哪些
答:1、白菜,白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠,是很好的降火菜。2、苦瓜,中医讲心之五味为苦,苦瓜味苦,入心经,能清心火,除烦热,能较好缓解口舌生疮、舌尖红赤、小便色黄、心烦失眠等心火旺盛上的症状。3、芹菜,芹菜具有清热解毒、祛湿降浊的功效,能够缓解烦躁易怒、目赤头痛、...

夏日宝宝饮食清火攻略
答:夏日炎炎,给宝宝来一碗绿豆汤或绿豆稀饭,不仅能清热解毒,还能消除烦躁。如果想要更加丰富的口感,不妨加入百合或莲子,同样能达到清热去火的效果。冰糖梨水水果是宝宝健康成长的必备品,像柚子和梨这样具有清热润肺效果的水果更是不可错过。为宝宝煮一锅冰糖梨水,既美味又营养。復清火蔬菜蔬菜也是宝宝饮食中不可或...

能清火的蔬菜有哪些
答:纤维素含量丰富。笋芽是竹子从土里长出的嫩芽,所谓“尝鲜无不道春笋”,春笋是一年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。春笋味甘,清热利水,非常适合干燥的春季食用。春笋不仅富含优质的植物蛋白、钙等人体必需元素,纤维素含量也很高,有助于调理肠胃。参考资料来源:人民网-春季养生:春季清火 这些蔬菜不能少 ...

清火的水果和蔬菜有哪些?
答:4、猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,能有效增白皮肤,还能增强皮肤的抗衰老能力。5、海带味咸,性寒,是清火、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。6、茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为...

冬季下火的水果和蔬菜都有哪些?
答:去火的食物与水果 降火食物推荐:1,最有效的降火食物:绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮 请点击输入图片描述 2,蔬菜中去火的有:苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜,芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆...