最成功美食博主汪曾祺：会吃的人，往往更会生活，为何？
物道君语：
有人说：“比起李佳琦，汪曾祺才是最成功的带货博主。”
在当今消费时代，带货博主直接把商品怼在你面前，告诉你，便宜！好！买！汪曾祺则像游历大半中国的老友，跟你唠嗑，我曾去过什么地方，吃过某种美食，凭借一杆笔头让中国人知道高邮鸭蛋，让非八大菜系的云南菜闻名。
所以你常常能看到有人说：
“以前课文看他写的咸鸭蛋可把我馋哭了。”
“他写昆明的米线，饵块粑粑，汽锅鸡能把人馋死。”
“看之前不喜欢咸鸭蛋，看了那篇以后就对咸鸭蛋戴了滤镜，写得太有食欲了。”
“我那么不爱吃萝卜，看完都想吃了。”
3月5日是汪曾祺先生的诞辰，祝他生日快乐。
作为带货博主，汪曾祺带过徽州臭鳜鱼、福建蜜柚、四川灯影牛肉、广州香肠、北京豆汁儿、扬州干丝、昆明米线......
但印象最深的，还是汪曾祺写故乡的枸杞：
“春天的早晨，尤其是下了一场小雨之后，就可听到叫卖枸杞头的声音。卖枸杞头的多是附近村的女孩子，声音很脆，‘卖枸杞头来！’枸杞头放在一个竹篮子里，一种长圆形的竹篮，叫做元宝篮子，枸杞头带着雨水，女孩子的声音也带着雨水。”
读完，我仿佛看到那位少女，声音清脆，就像春雨般，透亮洁净。他执笔写下故乡的枸杞，也留住江南春天气息，读完我也想买一份这样的枸杞，买一份春天。
汪老带货，是以优美文字讲食物之味，也用诚心讲生活细微之美。他说：“人类的口是感受外界的入口，我们藉由哨咬、巧嚼、吞食等行为体验世界，并且与之发生联系。”
汪曾祺看似写美食，实则写味外之旨的生活，所以他带的货才深入人心。
高邮鸭蛋食物背后，是乡情
汪曾祺年少离家，辗转大半个中国，晚年与故乡渐行渐远。
离乡多年，每逢端午，汪曾祺便想起故乡咸鸭蛋，思乡情浓，他写下了那篇《端午的鸭蛋》。
咸鸭蛋是平常食物，不是高邮独有。但在游子汪曾祺眼中，高邮的鸭蛋比别处要更细腻，多油。敲破“空头”，筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。
“吱”一声，溢出不止红油，还有汪曾祺乡情。后来，他来到北京，吃到异乡咸鸭蛋时，发现蛋黄是浅黄，而非红油时，不由地说：“这叫什么咸鸭蛋呢！”
“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”
在他眼里，无论是炒米、咸鸭蛋还是咸菜慈姑汤，故乡食物是最好的，用尽一生去怀念。晚年汪曾祺说：“我很想喝一碗咸菜茨菇汤，我想念家乡的雪。”
所谓的思乡，不过就是吃了异乡的食物，胃口闹情绪。食物有故乡，人亦有乡情。
昆明米线食物背后，是人情
昆明是汪曾祺在西南联大求学的地方，那时，年轻的汪曾祺常与同学穿街走巷，寻访美食，哪家的汽锅鸡、火腿、炒包谷和米线好吃，他如数家珍。也正因此，汪曾祺让本非八大菜系的云南菜为更多人所知。
昆明菜，有对故人的追忆，提起米线，汪曾祺便想起沈从文。
每次沈从文自己进城，都会去小米线铺吃碗米线，也不太讲究。但有次和汪曾祺上街闲逛到玉溪街，沈从文点了米线，还要了一盘凉鸡，打了一碗酒。他只喝了一点，剩下的都给汪曾祺吃了。
在汪曾祺记忆里，沈从文对学生不止是一碗米线的关怀。批阅作文时，也是耐心细致，会引导学生看各种作品，对比别人是怎样写的，自己是怎样写的。
离开昆明多年后，汪曾祺时时提笔写昆明菜，不仅是因为美食难忘，也因为旧时岁月，一起吃过米线的恩师沈从文，一起泡过茶馆的同学。
寻常食物有了人情，才显得越发珍贵。一道菜，会印记一个人的痕迹，往往我们怀念食物，是怀念某年某月某处，那个陪我们一起品尝的人。
张家口马铃薯食物背后，是态度
汪曾祺说：“谈吃，也是一种对生活的态度。”
每一篇他写过的食物里，都有他想表达的生活态度。
1959年，汪曾祺被打成右派，下放到张家口进行劳动改造，每天扛麻袋、扫猪圈、锄地拔草。受尽精神上折磨，身心俱疲。
当时，那里聚集了全国上百种品种马铃薯，马铃薯从开花到结果，他都画了下来。都画完后，汪曾祺的吃货本性就出来了，索性“随手埋进牛粪火里，烤烤，吃掉”。他自豪地说：“像我一样吃过那么多品种的马铃薯的，全国盖无第二人。”
后来，他专门写了文章，谈起张家口的马铃薯，谈起那段经历。汪曾祺笑着说幸好有这段经历，要不然我这一生就更加平淡了。
马铃薯有平淡的甘味，正如他对生活的认知一般，喜悦是淡，忧伤亦淡，绚烂至极终归于平淡。纵使平地起波澜，也淡然而处之，即使身处窘境，也能苦中作乐。
饮食即生活，吃喝是态度，最难得的是欢悦地活着。就如汪曾祺告诉我们的一般：
“我们有过各种创伤，但我们今天应该快活。”
是啊，毕竟生活，是很好玩的。
四方食事，人间烟火，饮食是最真切的生活。
菜市场的生鸡活鸭、鲜鱼水菜、挨挨挤挤，会让人感到生之乐趣。厨房里的煎炸翻炒，油爆蒜香，有着烟火的热闹。
重新读汪曾祺带过的美食，是读他对朴素生活的热爱。在这个老头儿眼里，生活是新鲜有趣的，有新鲜的颜色、气味和声音，要学会用感官去“吃”各种印象。
有人说：“汪曾祺享受世界浅层的乐趣，活得安稳而热腾腾，只有一种感觉：这人，是披了欢喜面的真佛吧。”
会吃的人，往往更会生活。
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因为会吃的人往往生活都比较好，能经常的有时间去世界各地品尝一下美食。像那些经常在温饱线上的人每天吃饭就像打仗一样，哪有时间去慢慢的品尝美食。就算自己在家做也不舍得花很多钱买很贵的食材来自己品尝。
因为懂得享受美食的人才是精致生活的人。
因为会吃的人往往都是因为对生活的要求更高，而且也会享受生活。
最成功美食博主汪曾祺:会吃的人,往往更会生活,为何?
答：重新读汪曾祺带过的美食，是读他对朴素生活的热爱。在这个老头儿眼里，生活是新鲜有趣的，有新鲜的颜色、气味和声音，要学会用感官去“吃”各种印象。有人说：“汪曾祺享受世界浅层的乐趣，活得安稳而热腾腾，只有一种感觉：这人，是披了欢喜面的真佛吧。”会吃的人，往往更会生活。文字为物道原创...
汪曾祺被称吃货界扛把子!你知道汪曾祺过年吃什么吗?
答：汪豆腐看似平常，但味道极为鲜美，是高邮当地有名的特色美食。除了当地人汪姓居多，得名汪豆腐，“汪”其实还是一种烹饪手法，砂锅中放入油渣煸香，加入猪血、豆腐同煮，高邮人都爱吃烫食，汪老也深受影响，所谓“一烫抵三鲜。”吃的就是一个烫字。吃货的最高境界就是汪老这...
为啥都说汪曾祺是个真正美食家?
答：在大学、以及最初工作,形成真正世界观的这几年里,昆明带给了汪曾祺巨大的影响,他说:“我的吃辣是在昆明练出来的,曾跟几个贵州同学在一起用青辣椒在火上烧烧,蘸盐水下酒。” 一个文弱的、吃惯了江浙甜的年轻人,竟然做出了如此大的改变,可想而知,云贵口味影响了汪曾祺后半生的饮食观。 云南美食里,汪曾祺最爱...
汪曾祺美食散文
答：汪曾祺美食散文如下：汪曾祺是一位著名的美食家，他的美食散文也成为了文学中的经典。他的散文中不仅介绍了各种地方美食的风味和特色，还通过描写自己对美食的亲身经历和感受，向读者传递了一种悠然自得的生活态度。在他的散文中，汪曾祺常常回忆起小时候吃过的美食，以及那些和美食相关的故事。他笔下的美食...
汪曾祺:四方食事,不过一碗人间烟火
答：＂” 原来汪老也是这样放肆的人。就是要做栀子花，香得痛痛快快。四方食事，不过一碗人间烟火。 汪老谈了一辈子的美食，终于看通了世界，不过是一碗人间烟火而已。汪曾祺于1997年5月16日上午10点30分因病医治无效去世，享年77岁。 中国最后一个士大夫走了。（图片和部分文字材料来源于网络，侵删）
《五味》:汪曾祺谈美食,可谓别样才情
答：早先读汪曾祺，不过是把他看为一个美食家，现在读汪曾祺，才觉自己浅鄙无知。文章里流露出的不止情感，还有对文学创作的感悟。他在谈吃，也在抒情，更是在谈写作。印象最深的是开篇的《葵·薤》，刚巧看过《蔡澜的生活方式》，正吐槽食神的文字毫无文笔之时，汪老从汉乐府的《十五从军征》引入做...
文坛小厨·汪曾祺 ‖ 有毛不吃掸子,有腿不吃凳子
答：汪曾祺论美食的时候，也不会忘了肉。他有篇文章就叫《肉食者不鄙》就是来为肉食者正名的，而且里面一提起杭州就是东坡肉，古代说东坡肉就是白猪肉放酱油煮，一下子看不出门道，其实东坡肉还是很有讲究，汪曾祺文中说：这算是道出了东坡肉的真谛。我虽然不喜欢吃肉，但是如东坡肉这般，我爱吃瘦肉...
汪曾祺对美食的描写
答：汪曾祺对美食的描写：敲破鸭蛋一角，筷子头一扎，红油就吱——冒出来。嫩香椿头，芽叶未舒，颜色紫赤，嗅之香气扑鼻等。汪曾祺简介：汪曾祺（1920年3月5日-1997年5月16日），出生于江苏高邮，毕业于西南联合大学，当代作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物，里下河文学流派的创始人，被誉为“...
汪曾祺关于美食经典散文推荐_汪曾祺的美食散文作品
答：汪曾祺关于美食经典散文推荐：豆汁儿 没有喝过豆汁儿，不算到过北京。小时看京剧《豆汁记》(即《鸿鸾禧》，又名《金玉奴》，一名《棒打薄情郎》)，不知“豆汁”为何物，以为即是豆腐浆。到了北京，北京的老同学请我吃了烤鸭、烤肉、涮羊肉，问我：“你敢不敢喝豆汁儿?”...
汪曾祺:四方食事,不过一碗人间烟火
答：汪曾祺先生说：黄油饼是甜的，混着的眼泪的咸的，就像人生，交织着各种复杂而美好的味道。过日子，就是饿了就吃，困了就睡，四方食事，不过一碗人间烟火。走进古老城市的街头小巷，斑驳墙壁透着的沧桑，擦肩而过的大爷大妈，熟悉的笑颜牵着嘴角，孩子们追逐打闹的声音响彻巷头巷尾。岁月留下了磨损的...
