去东北不可错过的特色美食，味道都很棒，你吃过哪些东北特色美食呢？
咸鱼饼子早期是辽东和胶东渔民的便捷食品，由于咸鱼饼子的味道独特，开始融入当地的生活，成为大连有名的特色小吃。咸鱼饼子是将新鲜的海鱼用盐腌一下，在充足的阳光下暴晒，直至晒干，然后把咸鱼饼子放进铁锅里，少放一些油，煎得外焦里嫩，再和玉米面饼子掺和一起，那种鱼的鲜嫩和玉米面的略微粗糙融在口中，味道十分独特。
烤冷面酸甜口味的小吃，也可以加辣。起源哈尔滨，风靡整个东北；绝对东北特色。原材料是冷面上摊上鸡蛋中间加香肠，也就是煎饼果子的做法；只是冷面更劲道。个人认为烤冷面的精髓在于酱汁。
酱汁都是摊贩自己调的，放料多少也是自己理解，所以每个摊贩做出来的口味都不一样。有的甜辣酱汁浓，有的善于把握酸甜调味，还有的带有蒜香。但是味道调得不好的，真是不好吃。如果是外地来的朋友还是由本地人带着去吃比较好。或者去人多排队的摊贩买。
实蛋鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋我们都吃过，却从没听说过什么实蛋。实蛋其实是东北人的特色小吃，做法就是将蛋液和食用碱搅拌均匀后，再次倒入蛋壳中凝固而成的蛋。做好后口感q弹爽口，而且还很滑嫩。烤着吃最美味了。是东北烂大街的4大小吃之一，很少有南方人见过。
小鸡炖榛蘑也是比较流行的一道东北菜。在东北，榛蘑大多用在炖菜里，特别是与鸡肉搭配，更是美味浓郁。此菜式传入关内后，又有厨师加以改进，在其中加上绿豆粉皮一块儿煮，也是别有风味。尤其是在冬天吃，还有活血祛寒、预防风寒侵袭的作用，实在是好菜。
小鸡炖蘑菇是东北传统名菜，其鸡肉鲜嫩，芳香可口，营养价值更高，常吃蘑菇可增强机体免疫力，防止过早衰老，有强身健体等功效。小鸡炖蘑菇含钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成分，经常食用可预防视力减退，夜盲症，皮肤干燥；并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。东北名菜小鸡炖蘑菇，您要是没尝试过，那可是一大遗憾。这道菜自古以来就是菜中上品，营养和味道上都堪称绝配。
炖小鸡的蘑菇，最重要的是榛蘑。因为榛蘑的味道特别好，是传统中医药材，具有祛风活络，强筋壮骨的功能。常用于治羊痫风，腰腿疼痛，佝倭病等；经常食用可预防视力减退，夜盲症，皮肤干燥；并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。
酸菜猪肉炖粉条东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都
能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗
细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。
本地的土豆粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆炒过的五花肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子，可口的香气绕
屋脊！
锅包肉是一道东北风味特色菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，是一道夏天食用的菜，以达到开胃增食欲的作用。
锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜，已经发展了有百年历史了。它的做法是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色将其捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，已经是东北桌上必点的一道菜，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。
锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。做好的锅包肉色泽金黄，口味酸甜。
我吃过东北的煎饼，包子馒头，还有烤冷面，饺子，鸡包肉，鸡汤豆腐串这些特色美食
这个地方的特色美食有很多，比如说锅包肉，溜肉段，地三鲜，烤冷面，杀猪菜，熏肉大饼，沈阳回头，老式麻辣烫。
东北是一个地大物博的地区，也诞生了各种各样的美食，其中代表有东北铁锅大乱炖，在锅中加入豆角、肉、土豆等配料一起炖，口感醇香，量大。其次还有锅包肉、东北烤冷面、小鸡炖蘑菇、地三鲜等特色美食，都很好吃。
1、锅包肉，锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。2、 溜肉段，溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。 3、地三鲜，地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。咸鲜味美，老幼皆宜。但是，做这道菜肴时要尽量降低油的用量，以免对身体造成负担。
在沈阳法库五龙山风景区两日游,有哪些不能错过的特色美食?
答：沈阳法库五龙山风景区是辽宁省的一个著名旅游景点，以其秀美的自然风光和丰富的文化底蕴吸引着众多游客。在这样的风景区两日游，除了欣赏美景，品尝当地的特色美食也是一大乐事。以下是一些在五龙山风景区不可错过的特色美食：东北菜：东北地区的菜肴以口味浓郁、分量充足著称。在五龙山风景区，你可以尝试一些...
在黑龙江旅游时,有哪些特色美食值得品尝?
答：黑龙江省位于中国东北部，与俄罗斯接壤，是中国的边境省份之一。这里不仅有着丰富的自然风光和文化遗产，还拥有独特的美食文化。在黑龙江旅游时，品尝当地特色美食是一种不可错过的体验。以下是一些值得一试的黑龙江特色美食：哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是黑龙江省非常有名的特产，尤其是哈尔滨的“马迭尔”品牌更是...
作为东北的一个老城,沈阳有哪些必尝的地方美食?
答：东北的老城沈阳，承载着丰富的历史与文化，这里的美食同样独具特色，许多已经成为了当地的传统特色，至今仍吸引着无数食客。来到沈阳，以下这些美食是绝对不能错过的，它们能让你的旅程更加完美。1. 老边饺子 老边饺子是东北饺子的佼佼者，以其独特的调馅技巧和制皮工艺闻名。这种有着近200年历史的特色...
在哈尔滨旅游时,有哪些特色美食值得品尝?
答：哈尔滨，作为中国东北的重要城市，不仅以其独特的俄罗斯风情和冰雪文化著称，还以其丰富的美食而闻名。当你在哈尔滨旅游时，以下是一些不容错过的特色美食：红肠：哈尔滨红肠是这座城市的标志性食品之一，它的制作工艺源自俄罗斯，口味独特，肉质紧实，色泽鲜艳，吃起来既有烟熏的香味，又有蒜香和肉香，是...
东北长春十大特色美食是哪些东北长春十大特色美食有哪些
答：8、地三鲜，地三鲜是中国东北长春的一道传统菜肴。这些食材都是季节性的新鲜食材：茄子、土豆和青椒。它不仅具有丰富的鲜味、天然的绿色食材，而且各种营养成分非常丰富，使这三种味道很普通的食材，变成新鲜可口的佳肴，百吃不腻。9、熏肉大饼，熏肉大饼是吉林长春传统的特色小吃。主要原料是新鲜猪肉。这种...
东北有什么味道超棒的特色美食?
答：东北地区有很多味道超棒的特色美食，以下是一些例子：1、东北冰糖葫芦：糖葫芦是指在糖水中加入山楂制成的传统甜品。现在，冰糖葫芦的做法已经越来越丰富，除了山楂外，还可以加入橘子、草莓、菠萝、柿子等不同的水果。冰冰凉凉、酸酸甜甜，是东北人过冬天的必备美食。2、粘豆包：粘豆包是东北地区的特色...
在五常旅行,有哪些不能错过的特色美食?
答：炖菜：东北地区的炖菜以其丰富的口味和营养搭配而受到欢迎。五常的炖菜多以当地新鲜的肉类和蔬菜为原料，经过长时间慢炖，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。尤其是炖鱼、炖排骨、炖鸡等，都是游客们不可错过的美味。锅包肉：这是一道具有东北特色的传统名菜，主要以猪里脊肉为主料，切成薄片，裹上淀粉后油炸至金黄酥脆...
在东北地区有哪些特色美食值得品尝?
答：东北地区是中国的一个重要的地理区域，以其独特的气候和丰富的自然资源而闻名。这个地区的美食同样具有独特的风味和特色，以下是一些值得品尝的东北特色美食：东北酸菜炖肉：这是东北地区最有名的菜肴之一。它以酸菜和猪肉为主要材料，经过慢炖而成。这道菜的特点是酸菜的酸味与猪肉的鲜美相互融合，口感丰富...
去东北不可错过的特色美食,味道都很棒,你吃过哪些东北特色美食呢?
答：咸鱼饼子是将新鲜的海鱼用盐腌一下，在充足的阳光下暴晒，直至晒干，然后把咸鱼饼子放进铁锅里，少放一些油，煎得外焦里嫩，再和玉米面饼子掺和一起，那种鱼的鲜嫩和玉米面的略微粗糙融在口中，味道十分独特。烤冷面 酸甜口味的小吃，也可以加辣。起源哈尔滨，风靡整个东北；绝对东北特色。原材料是冷面...
有哪些美味的东北美食值得品尝?
答：烤冷面：这是一道具有朝鲜族特色的小吃，流行于辽宁省的沈阳、大连等地。烤冷面是将冷面涂上酱料后放在烤架上烤制而成，吃起来外焦里嫩，风味独特。铁锅炖：这是一种将各种食材放入铁锅中炖煮的做法，常见于东北农村地区。铁锅炖出的菜肴香气四溢，食材的味道能够充分融合，深受当地人的喜爱。杀猪菜：这...
