黄豆放在水里发芽的过程？
黄豆芽营养丰富，它是由黄豆发出来的茎芽，豆芽的吃法也有很多，豆芽也很容易生长出来，在家就能让黄豆发芽，方法简单，放清水里泡1天，4天后能吃。首先第一步就是挑选黄豆，挑选出优质豆子，一般选用比较新的黄豆，黄豆几把，把坏的有蛀的干的挑掉，可以放水飘出空的轻的坏豆，洗净，把黄豆用水泡一个晚上，捞起。第二步准备发芽的器皿，对于容器的选择木桶里是最好的，要桶以有缝漏水为宜，当然专业的塑料桶也有，或者菜漏之类也行，可以在菜漏上铺纱保湿。盆底一定要有孔，有助于每天排水，在发芽的过程中吸收到有效的氧气，不然豆子会臭，但是如果没有孔，要注意控制水分，潮而不湿也可以。第三步将黄豆倒入开始准备好的容器里，盆底垫上无纺布，将泡好的黄豆平铺在无纺布上，然后盖上湿毛巾，每天淋水三到四次，水最好要用温水，沥干大多水份，留一些保湿后放到阴凉不见光的地方，豆芽喜湿阴生的，怕光，期间不要去打开，豆芽见光会变红，这样是不好的，在合适的温度下，黄豆很快就能出芽，在盖上纱布后，一般第二天，不超过第三天就会冒出小芽来。四天就能够发芽了。发的黄豆芽，有时候豆子上会有黑色的裂纹，后来在发的过程中仔细看了一下，是有些豆子本身就有，可能在采收干制的某个环节上受过伤，问题还是不大的。其实黄豆芽要比绿豆芽好发，避光性要比发绿豆芽弱。如果第三天，豆子仍然没有反应，那还是趁着新鲜把豆子煮煮吃了吧，或者打豆浆也不错。
1、先去市场或者超市选购适量的黄豆回来。
2、把黄豆洗净放在水里泡着，水量不要超过黄豆，浸泡5个小时左右。
3、然后把水倒出去，准备一块白布，要把白布用水清洗一下。
4、把准备好的白布盖在黄豆上面，3天左右黄豆就发芽了，就可以吃了。
扩展资料食用禁忌
1.在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长，因为豆子发芽后，豆子中的游离氨基酸和还原性维生素C开始随着豆芽的成长开始慢慢增多。但是豆子在成长过程中，会不断地消耗营养，并使自身的植酸酶活性不断升高，不断地水解植酸；除了植酸含量的下降，还有豆子中的蛋白质也转化成维生素等成分供自己生长。因此，豆芽长得越长，营养物质损失就越多。
2.烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能保持维生素B不减少。
3.烹调过程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取出调味食用。
4.加热豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味，加了醋即能去除涩味，有能保持豆芽爽脆鲜嫩。
5.黄豆芽配豆腐炖排骨汤，对脾胃火气大、消化不良者很适宜。
6.勿食无根豆芽，因无根豆芽在生长过程中喷洒了除草剂，而除草剂一般都有致癌、致畸、致突变的作用。
7.应用于失血性贫血；黄豆芽250克，大枣15克，猪骨250克，加水适量久煎，加盐调味，一天分3次，食豆芽、饮汤。
参考资料：黄豆芽_百度百科
做黄豆芽的发芽温度是28度以下，以21度左右最好，温度高，湿度大发芽就快，但这并不表示在低温高湿下就不会发芽。冰箱中的湿度一般都较大，如果温度不是特别低，黄豆在冰箱中照样会发芽，只是发芽的速度较小而已。如果是买来的黄豆芽在粞箱中放两天，芽瓣变绿也是这个道理。
操作步骤：
选一只不透光的小茶壶。
干黄豆（或绿豆）在清水中浸泡8—10小时后，沥干水放入茶壶中，装入半壶即可，高度不要超过茶壶的一半，盖上壶盖。每天早、中、晚三次给豆子淋水，淋水时打开壶盖灌入凉水，再从壶嘴把水倒出，让豆子保持湿润即可，不要把豆子长时间泡在水里。
一天后就能发出小嫩芽。
三、四天后即可收获。此时茶壶已被挤满，豆芽在茶壶里相互挤着，伸展不开，所以能长得很粗。
小贴士：
发芽所用的豆子最好是有机的，同样的方法还可以发绿豆芽，自己发的豆芽是纯天然的，所以肯定比外卖的瘦小得多，但这是最健康的；
豆芽长到三厘米就可以吃了，不要等长老了再吃；
天气太热时豆芽会变苦，要适当增加淋水的次数。
1、发芽过程
用冷水泡大豆，用12小时左右浸泡，大豆会变成原来的两倍大小。 此时，弃水留大豆，用湿布覆盖大豆表面，模拟土中阴暗潮湿的环境。 为了防止大豆的热量引起发酵，盖在大豆上的布需要保持湿润。

2、豆芽处理
大约三天后，大豆发芽。 当然，这也和室温有关。 天气冷的话，大豆的发芽时间可能会晚一点，天气热的话，一两天大豆就会发芽，可能会长出小根。 届时，大豆是否发芽比较均匀，白根长度是否符合自己的要求，如果不合适，请继续放置几天。

3、去皮处理
豆芽剥皮很麻烦。 豆芽差不多发酵好了，可以在水里泡几个小时，隔几个小时换一次水，以免水温升高。 另外，为了不让豆芽见到光变成绿色，也需要用布覆盖。 在豆芽生长过程中，豆芽的皮会渐渐松弛下来，有的皮会自己脱落在水中。
黄豆放在水里发芽的过程,就是把黄豆用温水投两次,然后把水分倒出,放在一个盆里,用塑料袋盖好一天一换水,这样一个星期左右就可以发芽了
黄豆放在水里发芽的过程 黄豆放在水里发芽的过程，就是把黄豆用温水投两次，然后把水分倒出，放在一个盆里，用塑料袋盖好一天一换水，这样一个星期左右就可以发芽了
你好，黄豆放在水里泡一天，以后就要，沥干水分，然后要拿一个东西把它装在里面，但是每天都要浇水，还要用一个黑不把黄豆盖起来在，每天都要去浇水，而且这个水还要立杆，不能一直泡在水里就会泡坏，每天浇水，黄豆就会发芽，几天以后，黄豆的芽就会长的很长了，就可以吃了
黄豆芽发芽的全过程
答：黄豆芽发芽的全过程如下：材料/工具：黄豆、清水、滤水盆、湿布、盆。1、将黄豆洗净，用清水浸泡一晚。这样可以使黄豆吸收足够的水分，使其容易发芽。2、在第二天的上午，将浸泡好的黄豆倒掉水，用清水冲洗一遍。然后加入适量的清水，浸泡黄豆。中午时再次更换水，这样可以防止水变质，并为豆芽提供新鲜...
当豆子在水里泡八天会变成什么样子?
答：在水里泡下一颗黄豆，过了一天的话，只是黄豆体积膨胀，黄豆变软、变大，因为只是仅仅一天，所以，黄豆并没有发芽，当然，可能不同的品种，发芽的时间也有差异，即使温度合适，也不会看到发芽的情况，一般黄豆要二、三天左右在合适的温度下，才能看到发芽。如果水没过黄豆浸泡,就会使黄豆泡烂；如果是水位...
大豆发芽的过程
答：豆子铺好以后，用纱布包裹起来，淋上水，把纱布用水淋湿，最好盖上锅盖，或者是用深色的抹布包裹起来，豆子在发芽期间，最好是不要接受到光照，在全阴的环境下发芽效果更好一些。3.淋水加湿 豆子在发芽期间，需要通透的环境跟大量的水分，每天早晚淋上一些水，水分不要太多，能刚好把纱布淋湿，快速...
黄豆放在水里发芽的过程?
答：操作步骤：选一只不透光的小茶壶。干黄豆（或绿豆）在清水中浸泡8—10小时后，沥干水放入茶壶中，装入半壶即可，高度不要超过茶壶的一半，盖上壶盖。每天早、中、晚三次给豆子淋水，淋水时打开壶盖灌入凉水，再从壶嘴把水倒出，让豆子保持湿润即可，不要把豆子长时间泡在水里。一天后就能发出小...
黄豆七天生长的过程。是怎样的?
答：1号早晨，奶奶给我抓了一把黄豆，然后放在一个碗里倒了一些水，让黄豆浸泡在水里。这样我就开始了第一天的观察，我发现黄豆长得椭圆形的，它的颜色是淡黄色的，它的一侧有一个黑色的口子，长得像嘴唇，水倒进去的时候好像在喝水呢。黄豆芽生长第一天 黄豆开始发芽了(如下图) ，可以闻到没有发芽...
黄豆发芽的过程
答：1、三天左右，种子的外表变淡，吸水膨胀，种皮开裂，看到白色的豆瓣。2、长出胚根，胚根向下生长。3、长出胚芽，胚根生长，长成豆芽的根。4、胚芽生长，胚芽长成叶和茎。
黄豆泡在水里7天的变化?
答：如果水没过黄豆浸泡，就会使黄豆泡烂；如果是水位合适，刚好浸泡黄豆，黄豆则生出了5厘米左右的豆芽，（视温度而定，温度高则生长速度快）同时黄豆外面的一层表皮也脱落。第一天：黄豆头基本露出，没有根出现。第二天：黄豆的“小嘴巴”向上抬起。第三天：黄豆的根出现，“嘴巴”张开。第四天：黄豆...
怎么种黄豆才能发芽
答：黄豆发芽的方法如下：工具/原料：黄豆100克，适量清水，瓷盆和不锈钢锅各一个。1、首先准备100克的黄豆放在清水中浸泡一晚上，浸泡好的黄豆就会变得圆鼓鼓的。2、然后待黄豆泡发好后将其沥干水分，再准备一个干净的滤篮，并在滤篮中铺上一层干净的纱布。3、继续将里面加入适量的水，水的量只要稍微...
急需黄豆发芽的全过程图片。
答：1、找出长相饱满的黄豆。2、先把黄豆芽放入准备好的玻璃杯、盒子或碗里，然后再碗里倒水，水必须浸泡过黄豆，并放在温度适宜的地方。3、花豆增大 4、个别黄豆已经开始破皮，有慢慢分裂的迹象，长出了小白芽。5、豆芽变的更长，而且开始脱皮。6、豆芽全部变长。总共需要约9天。培植黄豆芽的秘诀：1、...
黄豆泡在水里怎么发芽?
答：先挑挑选饱满的黄豆，泡水漫过黄豆一截，等黄豆泡胀大，再把水倒掉，换新的水冲洗。盆里不用留水，盖上或者塑料袋罩住。最好不要见风。一天至少冲水两次。你就会发现它一点点发芽长大。豆芽长到一定程度就可以吃了。
