油和水的沸点哪个高？

油和水的沸点哪个高？~

油的沸点高 。常温常压下水的沸点100℃。食食用油的沸点一般都在200℃以上。
沸腾（Boiling Point）是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。液体 沸腾时候的温度被称为沸点。浓度越高，沸点越高。不同液体的沸点是不同的，所谓沸点是针对不同的液态物质沸腾时的温度。沸点随外界压力变化而改变，压力低，沸点也低。
在相同的大气压下，液体不同沸点亦不相同。这是因为饱和汽压和液体种类有关。在一定的温度下，各种液体的饱和汽压亦一定。
例如，乙醚在20℃时饱和气压为5865.2帕（44厘米汞柱）低于大气压，温度稍有升高，使乙醚的饱和汽压与大气压强相等，将乙醚加热到35℃即可沸腾。液体中若含有杂质，则对液体的沸点亦有影响。
液体中含有溶质后它的沸点要比纯净的液体高，这是由于存在溶质后，液体分子之间的引力增加了，液体不易汽化，饱和汽压也较小。要使饱和汽压与大气压相同，必须提高沸点。不同液体在同一外界压强下，沸点不同。沸点随压强而变化的关系可由克劳修斯方程式得到。

肯定是油了，水的沸点是100度
通常食用油的沸点一般都在200℃以上.其中花生油、菜子油的沸点为335℃,豆油为230℃。

油的沸点高 。常温常压下水的沸点100℃。食食用油的沸点一般都在200℃以上。

油和水的沸点哪个高?
答：水的沸点是大气压100度.而油就高得多了\ 所以油的沸点高

油和水的沸点?
答：油的沸点一般在200摄氏度左右,而水的沸点在标准大气压下为100摄氏度。油的沸点比水高很多,所以鸡蛋在油中炸成金黄色,而在水中只是变成白色。 本回答由提问者推荐 举报| 评论(1) 39 1 ngq1117 采纳率:77% 来自:芝麻团 擅长: 物理学 数学 化学 其他回答 油大于100,水100 哥斯拉gf | 发布于2012-10-31...

油和水的沸点哪个高
答：油的沸点比水的沸点高。一般情况下油的沸点在250度左右，而在标准大气压下，水的冰点为0度，水的沸点为100度，在高压下水的沸点水虽然会有所升高，但最高也只能达到120度左右。在相同的大气压下，不同种类液体的沸点亦不相同。这是因为饱和汽压和液体种类有关。在一定的温度下，各种液体的饱和汽压...

油和水的沸点哪个高?
答：油的沸点高 。常温常压下水的沸点100℃。食食用油的沸点一般都在200℃以上。沸腾（Boiling Point）是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。液体 沸腾时候的温度被称为沸点。浓度越高，沸点越高。不同液体的沸点是不同的，所谓沸点是针对不同的液态物质沸腾时的温度。沸点随外界压力变化而...

油的沸点比水的沸点高还是低?
答：油的沸点比水的沸点更高。根据实验表明，由的沸点在250度左右，而在标准大气压下，水的沸点在100度，虽然在一些高压的环境中水的沸点会升高，但是最高也不会超过120度以上。不过生活各种油的沸点不同，汽油或者是柴油的沸点比水底。沸点指的是在一定温度的情况下，液体表面、内部同事发生剧烈侵气化的...

油和水的沸点哪个高?
答：水的沸点是100℃，食用油的沸点一般都在200℃以上。水是无色无味液体，地球有72%的表面被水覆盖。水在空气中含量虽少，但却是空气的重要组分。固态水（冰）的密度（916.8kg/m3）比液态水的密度（999.84kg/m3）小，因而冰会漂浮在水面上，水结冰时体积略有增加。水在3.98℃时达到最大密度（999...

油和水的沸点哪个高
答：常温常压下，水的沸点是100摄氏度，然而大部分食用油的沸点会比水高，通常都在200摄氏度以上。这是因为油和水在常温常压下的形态不同，水是液体，油是液体和气体的混合物。当温度上升时，油由于含有大量挥发性物质，首先变成气体，然后才是液体。因此，在同样的温度条件下，油比水更容易变成气体，也就...

油和水的沸点哪个高
答：油的沸点比水高。首先，沸点是指液体在加热过程中由液态转变为气态的温度。油和水的沸点不同，主要是由于它们的分子结构和性质不同。油的分子结构比水更复杂，通常包含大量的碳氢化合物。这些分子的相互作用力比较强，因此需要更高的温度才能使它们变得足够活跃，从而转化为气态。相比之下，水的分子结构...

油的沸点比水的沸点高还是低?
答：1. 油的沸点通常比水的沸点高。实验结果显示，油的沸点大约在250摄氏度左右，而水在标准大气压下的沸点是100摄氏度。尽管在高压环境下水的沸点可以升高，但通常不会超过120摄氏度。2. 沸点是指在特定温度下，液体内部和表面同时发生剧烈气化的现象，这个温度就是液体沸腾的温度。不同液体的沸点各不相同...

油的温度高?还是水的温度高?
答：你好，油的沸点比水高，所以油比水温度高。