什么食物含钙和锌都比较多

作者&投稿:威功 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
含钙和锌多的食物?~

锌元素主要存在于海产品、动物内脏和肉类等畜类、蛋白质食物当中,像“含锌之王”非牡蛎莫属。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3-5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
但植物性食品中锌较少,每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。而像水果蔬菜、水、植物性蛋白质、谷类食物以及蛋类当中几乎难以寻觅到锌的倩影。
含钙多食物
1、牛奶:牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。
不仅如此,牛奶还能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩,对消化道溃疡出血还能起止血作用。
2、乳酪:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。
奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。

扩展资料:
人体内正常的含锌量大约在2g到3g之间。其中绝大部分的器官当中都有极微量的锌存在,肝、肌肉以及骨骼当中含锌量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚钝者高。
锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。
正确补锌
1、补充锌剂
补锌产品要数蛋白锌。据了解,蛋白锌是国内最好的一种纯生物补锌制剂,纯生物态,可饭前空腹服用,安全、无任何肠道刺激等副作用。饭前空腹服用蛋白锌还能迅速激活肠道内消化吸收酶的活性,最终大大提高人体自身的消化吸收能力,从食物中吸收更多营养素。
2、钙锌不能同补
但不得不提的是,市面上有很多补锌产品都会声称能够“钙锌同补”,事实上这样是一种误导消费者的做法。锌和钙是水火不容,互相影响吸收率的两种物质。钙和锌相互争夺载体,互相牵制,你不让我,我不让你。
同时,钙在体内的含量远多于锌,也比锌活泼,同时补充会影响锌的吸收。因此,这两种微量元素最好分开补。如果需要同时补锌和补钙,时间最好错开,间隔2小时以上;或者最好选择白天补锌晚上补钙,吸收效果最好。
参考资料来源:人民网-缺锌有哪些表现 如何正确补锌?
参考资料来源:人民网-喝骨头汤补钙?他们才是钙含量最丰富的食物

含钙的食物排第一位的就是芝麻酱,然后是虾皮,骨头汤,虾,瘦肉,给宝宝喝骨头汤的时候放点醋帮助钙的吸收的

以下是含钙丰富的食物,但有一点就是平时饮食要少吃盐。钙食物大汇合 补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳,均衡营养,科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品: 乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。 豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。 鱼、虾、蟹类与海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。 肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。 蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。 水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。 食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。
人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚
钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

可补钙的食物有:
1、牛奶、羊奶及其奶制品。
2、豆类及其豆制品。
3、鱼、虾、蟹类与海产品。
4、羊肉、猪脑及蛋类食品。
5、芹菜、油菜、胡萝卜、黑木耳、蘑菇等。
6、柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏仁、山楂、葡萄干、西瓜子、南瓜子、花生、莲子等。

什么食物中含钙.铁.锌比较多?
答:要想在一种食物中同时含较多钙,铁,锌,那几乎是很少的,不过你可以多吃点食物来补充你所需要的矿物质,牛奶,蛋黄,大豆都含有大量的钙,同时大量的蔬菜,动物肝脏含有大量的铁,还有鸡,鸭,贝类含有丰富的锌,希望你能够试一试这些食物。

什么食物含钙含锌多点
答:含钙高的牛肉,高钙奶,海带,海虾米,含锌多的食物有贝壳类,例如花甲,蚝。

什么食物含的钙和锌多?知道的的全说下,谢谢
答:据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。如果你要进行食疗,建议你选择以上...

1、含维生素A、D丰富的食物 2、含钙较高的食物 3、含锌丰富的干果
答:豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙,凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂,所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而,内酯豆腐却不是钙的好来源,因为其中没有添加含钙凝固剂,而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时,内酯豆腐水分太多,蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐,...

什么食物里含锌和钙多啊?
答:含钙多的食物有 奶类全脂奶粉:钙含量为1030毫克/100克;奶酪:590毫克/100克;牛奶:120毫克/100克。豆制品大豆:367毫克/100克;北豆腐:777毫克/100克;南豆腐:240毫克/100克。海产品 鱼粉:7705毫克/100克;鱼松:3970毫克/100克;虾皮:2000毫克/100克;虾米:882毫克/100克;海带:...

哪些水果和食物含钙和锌?
答:2、虾皮:虾皮的含钙量很丰富,虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、锌、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。3、芝麻酱:芝麻酱富含蛋白质、氨基酸、锌及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处,含有...

什么食物含锌,铁,钙多
答:如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多;酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多,蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高...

含钙和锌的食品有哪些?
答:含锌量最高的食物首推牡蛎肉,其他如牛肉、牛奶、鸡肉、鸡肝、蛋黄、贝类、花生、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、红糖中都含有一定量的锌。含钙丰富的食物有虾皮、蛋黄、咸蛋、乳制品、大豆、海带、芝麻酱等。

含钙量和含锌量较高的食物分别有哪些,
答:海蛎其含锌量之高,可为其它食物之冠 肝脏、贝壳类鱼、牡蛎、瘦肉、罐装鱼、硬奶酪、粗营养食物、坚果、蛋和豆类。肝脏、贝壳类鱼、牡蛎、瘦肉、罐装鱼、硬奶酪、粗营养食物、坚果、蛋和豆类。肝脏、贝壳类鱼、牡蛎、瘦肉、罐装鱼、硬奶酪、粗营养食物、坚果、蛋和豆类。

什么食物含钙、磷、钾、钠、镁、锌、硫、铁(要全部都有)
答:1、深绿色蔬菜如:洋葱、香菜、雪里蕻,大白菜、番茄、茄子、土豆、辣 椒、空心菜、萝卜、胡萝卜、红薯、茼蒿、藕、莴苣、黄豆、黑豆、赤小豆、海带、发菜等钙含量均丰富。2、常见含磷的蔬菜包括菜豆、洋葱、大白菜、茄子、莴苣、海带、辣 椒、土豆、萝卜、胡萝卜、空心菜、红薯、藕、茼蒿、南瓜。3、...