腌白萝卜条怎样腌

作者&投稿:良宏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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如下:

准备材料:白萝卜一颗、胡萝卜半根、小米辣15个、白醋210克、白糖适量、盐4小勺

制作步骤:

1、白萝卜洗干净,沥干,切条(也可以切块儿),然后加入3-4小勺盐,搅拌均匀,尽量让白萝卜都接触到,放置20-30分钟。

2、胡萝卜洗净,沥干,切段儿备用。

3、小米辣洗净,沥干。

4、将小米辣切碎丁,备用。

5、30分钟后,白萝卜浸出水。

6、把水过滤,白萝卜条沥干。   

7、开始一层一层铺料: 第一层撒一层小米辣。

8、接着放入白萝卜,再放入胡萝卜。

9、胡萝卜上面撒白糖,铺匀。 之后再重复小米辣→白萝卜→胡萝卜→白砂糖→小米辣。

10、如此重复到 将瓶罐塞满。

11、然后倒上醋。

12、密封后放进冰箱冷藏。

13、两天后即可食用。



腌萝卜条怎么腌好吃又脆又不坏
答:好吃又脆又不坏腌萝卜条腌制步骤如下:材料准备:白萝卜5斤、食盐75克、高度白酒10ml、花椒2克、干辣椒10克。1、先将萝卜清洗干净,然后将萝卜切成5厘米长、0.8厘米粗的条状,接着将所有的食盐放入到萝卜中,搅拌均匀后,用重物将萝卜压12小时即可。2、将腌好的萝卜放入到太阳底下暴晒,直到将白...

怎样腌制白萝卜咸菜
答:如何腌制萝卜咸菜步骤如下:1、首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净,萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上,把它切成手指头大小的长条。(萝卜皮不要去掉,这样出起来会更脆爽,萝卜可以选用白萝卜或是青萝卜都可以,如果家里人多的话一次尽量多腌一些,这样能吃的时间久点。)2、萝卜条切好之后,...

怎么腌萝卜条 如何腌萝卜条
答:搅拌均匀。6、一个小时过后,现在萝卜里面已经腌出来水分了。7、我们把水分控出来,再把萝卜倒入另一个小盆中,倒入姜蒜和辣椒。8、浇上刚才调好的料汁,用筷子拌匀。9、然后盖上保鲜膜。封好保鲜膜,放在冰箱里面腌制12个小时。10、好了,这个萝卜条经过一夜的腌制,现在已经可以开吃了 。

萝卜条怎么腌制
答:7. 大约3-5天后,你就可以尝试一条萝卜了。如果味道达到了你的要求,就可以把它们装进干净的玻璃瓶里,放在冰箱里保存。腌制食品是一种利用盐、糖、酸、酒等物质保存食物的方法,可以增加食物的风味和口感。腌制萝卜条是一种常见的家常菜,口感爽脆,味道酸甜适中,适合搭配稀饭或作为开胃小菜。腌制过程...

怎样腌萝卜条简单好吃
答:腌萝卜怎么做好吃 可以准备泡椒,蜜蜂,小瓶子,白糖,白醋,白萝卜,先把白萝卜切成条状,清洗干净以后晾干,然后再放到密封的小瓶子里面,加入适量的白醋,添加一些白糖,再放上几根泡椒,瓶口密封好,放进冰箱里面保存,大概一个礼拜左右就可以吃了,脆脆酸酸的非常不错。还可以制作韩式腌萝卜,需要...

怎样腌萝卜条
答:您好~腌萝卜条的方法如下~~很简单滴~(一)材料:白萝卜1200克,盐120克,重石1个。制法:(1)将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外。(2)重压二天后,取出萝卜日晒至干,此时颜色呈浅褐色即可。注意事项: 萝卜不可日晒过度,...

甜咸白萝卜的腌制法
答:腌酸甜萝卜做法一 食材准备 白萝卜5个,小米辣100克,大蒜80克,生姜80克,冰糖800克,白醋860克,盐600克。方法步骤 1、将白萝卜削皮切成条,加入盐腌一个半小时;2、将腌好的萝卜反复漂洗,洗到没有太多盐味;3、姜切粒,大蒜拍烂,小米辣切段待用;4、将控干水的萝卜条放入玻璃罐中,放入小米辣...

腌白萝卜怎么腌好吃又脆酸甜
答:5、加入两勺白糖,具体数量请根据自己的口味来,加入适量的白醋,翻拌均匀。6、把萝卜条装入罐子中,用擀面杖压一下,挤出多余的空间,再倒入一些白醋,把萝卜没过即可,可尝一下味道,又酸又甜又辣,那味道就对了,把罐子封上,放在阴凉处,两天后即可吃。菜谱小技巧 带着萝卜皮腌制最好,皮同样...