冬天吃辣太多容易伤身，“解辣”吃什么比较好？

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每个人都有自己的口味，有的人喜欢吃辣，有的人不喜欢吃辣。但是无论你喜不喜欢吃辣，都难免有时候会吃了过于辣的食物而辣得受不了。所以知道如何解辣对每个人都是非常有用的小技巧，你在辣得受不了的时候吃以下这些东西可以有非常好的解辣效果。

1、酒精

我们在喝度数高点的酒的时候都会辣喉咙，所以可能很多人都想不到酒精能够解辣。其实是这样子的，酒精其实是很好的溶剂，很多化妆品等东西都是用酒精来做溶剂的，而对于辣椒素，酒精同样可以溶解。所以在很辣的时候嘴里含一口小酒很快就会感觉好多了。但是千万不要含那种度数太高的，不然就是辣上加辣。

2、糖

糖也是效果很好的解辣食物。去吃麻辣烫的时候，老板都建议不能吃辣的我喝瓶豆奶，豆奶能够解辣。这正是因为豆奶里面很有很多糖。

3、牛奶

牛奶的解辣效果杠杠的，而且解辣见效非常快，也非常彻底。我们被辣到之后，在嘴里含一口牛奶，牛奶中的酪蛋白能够快速把辣椒素给包裹住，这样子辣椒素就不能接触我们的味蕾，也就不能感受到辣了。而且辣椒素被包裹之后，也不会对我们的肠胃产生刺激，然后就会变成排泄物排出体外。所以，要记住了，下次吃辣的时候，要提前在桌边准备好一杯牛奶，辣了就随时含一口。

4、冰块

在很多人的常识里，辣了就喝水。其实喝水对解辣的效果是很小的，因为水只是稀释了辣椒素而已，即使是稀释了还是会产生强烈的辣感。有时候水都喝饱了，还是辣得不行。虽然水不行，但是冰冻过的水可以，冰块或者冰水的效果都很不错。因为他们除了有稀释的效果之外，还能迅速降温，所以效果更佳。

解辣喝啤酒最好，因为啤酒有清凉的刺激性。会让自己的味觉得到缓解，清清凉凉的口感，自然不会特别的辣。

想要解辣的话喝牛奶会比较好，牛奶不仅可以缓解辛辣的味道而且对身体有好处

可以喝牛奶，当特别辣的时候喝一口牛奶就可以缓解，或者喝王老吉也是不错的选择。为了自己身体健康，还是不要吃过辣的东西。

解辣最好的办法就是喝一些牛奶，并且吃辣很多伤害胃的时候喝牛奶也会有一定的保护胃黏膜的效果，去喝热水的话只会越喝越辣。

吃完辣椒后要怎样才能快速的解辣?
答：吃辣的时候最禁忌吃水、甜食、冰块（水）等等，只会让你觉得越来越辣，最后无法忍受。【解辣方法】（1）糖水【中和口中辣味】（2）纯牛奶 （3）咖喱 （4）呷醋 【注：吃辣时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。此外，多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的...

怎样解辣最快方法
答：1、吃辣之后来杯糖水，有利于中和辣味，喝牛奶、喝醋、酸梅汤等都可以解辣。2、辣椒属于生物碱，酸性物质可中和碱，从而减少辣椒素的含量，甜能遮盖并干扰辣。3、辣到不行时，吃颗糖可缓解口腔烧灼感，乌龙茶和酸梅汁中的酸味有中和作用。

吃辣后怎么解辣?
答：分类: 生活/时尚 >> 生活百科 解析:吃块巧克力，或嚼片肥肉后吐掉，或用油汤漱口，因为吃过辣椒后感觉辣，是辣红素在作怪，辣红素是溶于油的，用带脂肪的食品处理绝对没错。

吃辣后有什么方法可以快速解辣??(热水除外!)
答：糖水解辣 若吃辣时感觉不胜辣味，很多人也会急急来杯冰水，但其实这个方法可能带来反效果，辣上加辣。综合各界嗜辣朋友的经验，他们认为吃辣之后来杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。

吃了辣的食物怎么快速解辣?凉水和热水哪个管用?
答：吃了辣的食物应该赶快喝凉水，凉水更管用一些，因为凉水可以让你的味觉暂时不那么敏感。

吃多了辣椒怎么办?如何解辣?
答：吃多了辣椒可以食用以下食物解辣：呷醋、白饭 吃辣时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。此外，多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。牛奶 吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效减辣。品尝印度咖喱时，以著名的冻饮Lassi佐餐，更是双得益彰。Lassi材料有...

吃辣椒后有什么解辣的小妙招?
答：喝糖水或吃甜食：糖可以帮助中和辣椒的辣味，而且糖分高的饮料或食物还可以分散你对辣的感觉。吃柑橘类水果：如橙子、柠檬或酸橙。这些水果中的酸性成分可以帮助中和辣椒素。喝绿茶：绿茶中的多酚和氨基酸可以帮助中和辣椒的辣味。避免喝水：尽管喝水似乎是最直接的解辣方法，但实际上，水只会使辣椒素更...

如何减轻辣椒造成的灼烧感
答：2、喝水不能解辣。3、喝酒。4、用食用油解辣。5、吃点淀粉。6、试试偏方。方法2:缓解皮肤接触辣椒后的灼烧感1、在手部或者身体其它部位的皮肤上涂洗碗剂。2、用酒精缓解手部或其它部位的疼痛。3、把手放进牛奶里。4、把油抹在手上或者其它受到辣椒刺激的部位。5、缓解眼睛的刺痛感。方法3:做好防护措施1、...

吃完辣的以后,什么办法可以快速的解辣,不包括喝水
答：1.以甜制辣 多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了，蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如误嚼辣椒中的「辣子」，最快及即时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。2.喝奶 吃辣后来一杯雪糕或...

吃多了辣椒怎么办?如何解辣?
答：以甜制辣 如误嚼辣椒中的“辣子”，最快及即时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。青瓜 青瓜性凉，具有很好的解辣功效。辣椒吃多了怎么办 冬天吃点辣椒，具有散寒、开胃的作用，而身体瘦弱的人大多阴虚火旺，吃多了辣椒更容易上火，伤阴耗气，无异于火上浇油...