鲥鱼和鰤鱼有什么区别
1、科目不同。鲥鱼属于脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲱形目、鲱科、鲥属，鰤鱼属于鲹科、鰤亚科、鰤属。
2、别称不同。鲥鱼又称时鱼、三来鱼、三黎鱼，鰤鱼又称五条鰤，别名章雄鱼、平安鱼、油甘鱼、青甘鲹或青甘等。
鲥鱼和鰤鱼在科目、别名以及分布区域上存在显著差异。
1. 科目：鲥鱼属于脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲱形目、鲱科、鲥属，而鰤鱼则属于鲹科、鰤亚科、鰤属。
2. 别名：鲥鱼又称时鱼、三来鱼、三黎鱼，而鰤鱼则有五条鰤、章雄鱼、平安鱼、油甘鱼、青甘鲹或青甘等别名。
3. 分布区域：鲥鱼主要分布在长江、珠江、钱塘江等水域，而鰤鱼则生活在暖温带以南海域，如东太平洋、大西洋等海域。
综上所述，鲥鱼和鰤鱼在科目、别名以及分布区域上存在显著差异。
鲥鱼和鰤鱼有什么区别
答：科目、别称不同。1、科目不同。鲥鱼属于脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲱形目、鲱科、鲥属，鰤鱼属于鲹科、鰤亚科、鰤属。2、别称不同。鲥鱼又称时鱼、三来鱼、三黎鱼，鰤鱼又称五条鰤，别名章雄鱼、平安鱼、油甘鱼、青甘鲹或青甘等。
先生鱼和刀鱼哪个好吃
答：10月的鰤鱼肚子里都有高粱粒大小的鱼籽，这个鱼籽入口嘎嘣作响，吃起来特别的鲜美，而且鰤鱼的鱼肉特别细腻，没有什么小细刺，用来馏鱼片或鱼段都是非常不错的美味。长江刀鱼，素来与河豚、鲥鱼并称“长江三鲜”，更有“长江第一鲜”的美誉。长江刀鱼学名“刀鲚”，属洄游鱼类，因通体呈银白色，体形...
鰤鱼与帝王鲑鱼的区别
答：鰤鱼与帝王鲑鱼的区别 鰤鱼肉质甜美，脂膏丰腴，口即能融化在舌尖之上，是日料里的顶级食材。帝王鲑是众多三文鱼品种当中的极品，因为里面含有的天然鱼油成分要高于其他品种的三文鱼，帝王鲑鱼的肉质吃起来会更加的细嫩，口感更饱满一些。
请问大家这是什么鱼?
答：体侧有一条不明显的黄色纵带，由眼后直达尾柄部，幼鱼、老成鱼均明显。吻端钝圆，主上颌骨向后可达眼球中心点之正下方。第二背鳍前方软条的长度，约略等于胸鳍长度。第一背鳍有硬棘7枚，第二背鳍有硬棘1枚、软条26至21枚；臀鳍有硬棘1枚、软条19至21枚。体长可达180厘米。鱼偶然出现在沿岸水...
鰤鱼肚子能吃吗?
答：鲥鱼肚子里的内脏除鱼子鱼鳔外都不能吃，虽然鲥鱼贵也不能吃，防止中毒。
黄尾狮鱼和油甘鱼那个好吃?
答：油甘鱼价格较低只有几元，常用来冒充“银鳕鱼”出售。油甘鱼与银鳕鱼的区别主要有三点：一是油甘鱼鳞片大小不一，鳞片大而硬，而银鳕鱼相对均匀；二是油甘鱼有硬脊刺，银鳕鱼没有；三是口感不同，比较而言银鳕鱼口感更为甘鲜，可以像三文鱼那样蘸辣根生吃，而油甘鱼肉质松散，水多，口感差。
生鱼片,一般都是什么鱼?
答：做生鱼片的鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等；甲壳类有海胆虾、龙虾等；贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。生鱼片的选料非常严格，应保证原料的新鲜、洁净、无污染。日本一般有三文鱼，加吉（鲷鱼），雅片，黄鲥鱼，章鱼等，一般沾万字酱油对辣根，韩国人喜欢醋酱，也有沾香油盐和生鱼片大酱的，吃时包...
日本料理中的"刺身"是什么意思
答：日本料理中的”刺身“一般指刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。刺身的原料可以是各种鱼类，也可以是螺蛤类（包括螺肉、牡蛎肉和鲜贝），虾和蟹，海参和海胆，章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼，还有鸡肉、鹿肉和马肉，这些都可以成为制作刺身的原料。
海鲜赤身是什么意思
答：海鲜赤身是指海鲜刺身，是日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，当初被称作“刺身”。后来虽然不用这种方法了，但“刺身”这个叫法仍被保留下来。刺身就是指鱼生之类的东西，指将新鲜的鱼...
2020中国餐厅周时间参与活动餐厅及餐厅推荐
答：马上就要迎来了中国餐厅周,这个时间大家可以购买不少餐厅的套餐,这些餐厅味道是真的没话说,如果可以是非常推荐大家去尝试一下的,下面是相关活动的详细攻略。 中国餐厅周 中国餐厅周是一次以超值价格在中高端餐厅享用精致美食的美食活动 ,一年举办两次,每次活动都会限时,参与餐厅的餐位也会限量。 活动期间可以选择不同价...
