白菜有什么生长环境

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白菜的生长环境是什么~

白菜喜冷凉气候,平均气温18-20℃和阳光充足的条件下生长最好。-2~-3℃能安全越冬。25℃以上的高温生长衰弱,易感病毒病,只有少数较耐热品种可在夏季栽培。白菜萌动的种子及绿体植株在气温15℃以下,经历一定的天数完成春化,苗端开始花芽分化,而叶分化停止。在长日照及较高的温度条件下抽薹、开花。但不同品种对长日照的要求有明显差异。

1.对气候条件的要求
大白菜原产中国的温带地区,喜欢冷凉、干燥的气候。它们都有很大的叶面积和蒸腾量,但根系又较浅,利用土壤深层水分的能力不强,因此栽培时要求合理灌溉,保持较高的土壤湿度。但大白菜也不耐渍,在浇水过多或雨后田间积水时,由于土壤通气不良,常影响根系的吸收,致使植株生长不良或容易感染病害,甚至全株枯死。因此,为了促进根系的发展以加强吸收能力,必须精细整地和及时中耕。
大白菜苗期的最适温度为22℃,结球期最适温度为16~20℃。昼温较高和较低夜温有利于叶球的形成。
光照强度也影响白菜的生长和结球,高光照强度有利于形成宽叶和结球。日照长度不影响叶球的形成,但是影响叶片的生长速度和重量。
2.对土壤与营养的要求
大白菜植株生长量很大,需要吸收较多的矿质养分。栽培时要求肥沃且保肥力强的土壤,并要求施用较多的基肥和追肥。它们的叶丛很大,特别需要较多的氮肥促进叶的生长。叶球形成需要较多的钾肥,抽薹结荚期需要较多的磷肥。若氮肥充足且磷、钾肥配合适当,则净菜率高。缺钙易导致发生生理病害“干烧心”。土壤酸碱度以中性或微酸性为好。

(1)温度。大白菜属半耐寒性的蔬菜,喜欢冷凉的气候。大白菜在不同生长时期对温度有不同的要求。种子萌发时的适宜温度是20℃~25℃。在最适宜温度下,并保持土壤湿润,播种3天后幼苗就能出齐。如果温度过高,气候干旱,会引起苗期病毒病。

大白菜莲座期的适宜温度是17℃~22℃。温度过高,易导致叶片徒长并容易发生病害;温度过低,会造成生长缓慢,从而延迟结球时间。大白菜结球期要求温和、冷凉的气候条件,平均适宜的温度是12℃~18℃,10℃~20℃也能生长良好。

在适宜的温度范围内,气候表现为白天日照充足,光合作用强,有利于养分的制造;夜间冷凉,昼夜温差大,有利于养分的贮存和积累。 

(2)光照。在营养生长阶段大白菜需要充足的阳光。大白菜生长期需要充足的水分供应。每亩大白菜浇一次需要水20~30吨,从播种到收获,一般要浇12~15次水。只有保证大白菜充足的水分供应,光合作用才能顺利进行。

栽培大白菜的地块要有良好的灌溉条件和排水系统,这样既能及时充足地保证大白菜对水分的需求,又能在雨后迅速排出田间过多的积水。 

(3)水分。大白菜在不同的生长时期对水分的需求也不一样。幼苗期的需水量不大,但当土壤低于10%的含水量时,发芽和出苗都会受到影响;过湿土壤的透气性比较差,也不利于种子发芽和幼苗出土。莲座期的需水量比较多,苗期、莲座期在浇水以后都要注意及时中耕,使田间表土保持疏松干燥,下层土壤要保持良好的持水状态。

一般以20厘米深处土壤含水量为17%~19%较为适宜。结球期是需水量最多的时期,要保持地面湿润,20厘米深处土壤含水量应不低于20%。 

(4)土壤。大白菜适宜在土层深厚,保水、排水良好,土壤肥沃、松软,有机质含量高的沙壤土、壤土或粘壤土上生长。土壤酸碱度以中性或弱酸性为好,碱性过大的土壤不适合大白菜的生长。

扩展资料

白菜栽培技术

1、间苗:2-3片真叶时,进行第一次间苗。5-6片叶时间第二次苗。7-8片叶就可定苗。按不同品种选定不同的行株距,每穴留1株壮苗。间苗时可结合除草。

2、追肥:白菜定植成活后,就可开始追肥。每隔3-4天追1次15%的腐熟人粪尿,每亩用量4-5担。看天气和土壤干湿情况,将人粪尿兑水施用,白菜进入莲座期应增加追究肥浓度,通常每隔5-7天,追一次30%的腐熟人粪尿,每亩用量15-20担,菜枯或麻枯75-100公斤。

开始包心后,重施追肥并增施钾肥是增产的必要措施。每亩可施50%的腐熟人粪30-40担,并开沟追施草木灰100公斤,或硫酸钾10-15公斤。这次施肥菜农叫“灌心肥”。植被株封行后,一般不再追肥。如果基肥不足,可在行间酌情施尿素。

3、中耕培土:为了便于追肥,前期要松土,除草2-3次。特别是久雨转晴之后,应及时中耕炕地,促进根系的生长。莲座中期结合沟施饼肥培土作垅,垅高10-13厘米。培垅的目的,主要是便于施肥浇水,减轻病害。培垅后粪肥往垅沟里灌,不能沾附叶征。

水往沟里灌,不浸湿蔸部。同时保持沟内空气流通,使株间空气湿度减小。这样,可减少软腐病的发生。

4、灌溉:白菜苗期应轻浇勤泼保湿润。莲座期间断性浇灌,见干见湿,适当练苗。结球时对水分要求较高,土壤干燥时可采用沟灌。灌水时应在傍晚或夜间地温降低后进行。要缓慢灌入,切忌满畦。

水渗入土壤后,应极时排出余水。做到沟内不积水,畦面不见水,根系不缺水。一般来说,从莲座期结束后至结球中期,保持土壤湿润是争取白菜丰产的关键之一。

5、束叶和覆盖:白菜的包心结球是它生长发育的必然规律,不需要束叶。但晚熟品种如遇严寒,为了促进结球良好,延迟采收供应,小雪后把外叶扶起来,用稻草绑好,并在上面盖上一层稻草式农用薄膜,能保护心叶免受冻害,还具有软化作用。早熟品种不需要束叶和覆盖。

参考资料来源: 百度百科-白菜



白菜的最佳生长温度:

1、生长温度

白菜适宜生长在冷凉的环境中,不同生长阶段的白菜对温度的要求不同,种子萌发时的最佳温度为23度左右,而白菜莲座期的最佳温度为17度至22度,养殖白菜时,如果环境温度不适宜,就会导致植株的生长速度缓慢。

2、充足水分

白菜在生长过程中需要充足的水分,养殖白菜时,需要每隔一周浇一次水,为植株提供生长所需要的水分,在浇水过后需要及时的松土,保证土壤疏松透气,而在梅雨季节时期,要为白菜排出土壤中的积水,避免其腐烂。

3、科学施肥

养殖白菜,需要在植株长出3-4片真叶时,为其进行一次追肥,可以使用氮磷钾复合肥料,使白菜的生长速度加快,而在白菜的旺盛生长期间,需要每隔半个月施加一次腐熟过后的有机肥料,使植株的品质提高。

4、养护方法

白菜适宜生长在中性或者弱酸性的沙质土壤中,养殖白菜时,不能将其栽种在碱性的土壤里,以免植株生长不良,而且在白菜的生长阶段,需要让其接受全天候的自然光照,使植株可以进行充分的光合作用。



大白菜生长要求光照、水分、CO2充足,在肥沃疏松、通透性强的微酸性土壤上生长,土壤的酸碱度(pH值)在6.5~7.0之间。

(1)温度。大白菜属半耐寒性的蔬菜,怕酷热不耐严寒,通常喜欢冷凉的气候。大白菜的生育期比较长,不同时期对温度的要求也不一样,一般是在5℃~25℃之间,过低或者过高都不利于大白菜生长。在华北地区种植大白菜季节的平均温度在16℃(±10℃)的范围。而最适宜大白菜生长的平均温度是17℃(±5℃),平均温度高于25℃以上时会出现生长不良的现象,而平均温度低于10℃则会导致生长缓慢,当平均温度在5℃以下时则会停止生长。在大白菜生长期间遭遇短期的低温冻害(0℃~2℃),生长还能恢复,但是长期处在-2℃低温或者更低的温度时无法恢复。所以,大白菜能耐轻霜但不耐严霜。

大白菜在不同生长时期对温度有不同的要求。种子萌发时的适宜温度是20℃~25℃。在最适宜温度下,并保持土壤湿润,播种3天后幼苗就能出齐。如果温度过高,气候干旱,会引起苗期病毒病。大白菜莲座期的适宜温度是17℃~22℃。温度过高,易导致叶片徒长并容易发生病害;温度过低,会造成生长缓慢,从而延迟结球时间。大白菜结球期要求温和、冷凉的气候条件,平均适宜的温度是12℃~18℃,10℃~20℃也能生长良好。在适宜的温度范围内,气候表现为白天日照充足,光合作用强,有利于养分的制造;夜间冷凉,昼夜温差大,有利于养分的贮存和积累。

(2)光照。在营养生长阶段大白菜需要充足的阳光。大白菜生长期需要充足的水分供应。每亩大白菜浇一次需要水20~30吨,从播种到收获,一般要浇12~15次水。只有保证大白菜充足的水分供应,光合作用才能顺利进行。栽培大白菜的地块要有良好的灌溉条件和排水系统,这样既能及时充足地保证大白菜对水分的需求,又能在雨后迅速排出田间过多的积水。

(3)水分。大白菜在不同的生长时期对水分的需求也不一样。幼苗期的需水量不大,但当土壤低于10%的含水量时,发芽和出苗都会受到影响;过湿土壤的透气性比较差,也不利于种子发芽和幼苗出土。莲座期的需水量比较多,苗期、莲座期在浇水以后都要注意及时中耕,使田间表土保持疏松干燥,下层土壤要保持良好的持水状态。一般以20厘米深处土壤含水量为17%~19%较为适宜。结球期是需水量最多的时期,要保持地面湿润,20厘米深处土壤含水量应不低于20%。

(4)土壤。大白菜适宜在土层深厚,保水、排水良好,土壤肥沃、松软,有机质含量高的沙壤土、壤土或粘壤土上生长。土壤酸碱度以中性或弱酸性为好,碱性过大的土壤不适合大白菜的生长。

以秋冬白菜为例,营养生长期包括:   ①发芽期:从种子萌动到子叶展开,真叶显露。   ②幼苗期:从真叶显露到形成一个叶序。   ③莲座期:植株再展出1-2个叶序,是个体产量形成的主要时期。   生殖生长期包括:   ①抽薹孕蕾期:抽生花薹,发出花枝。主花茎和侧枝上长出茎生叶,顶端形成花蕾。   ②开花结果期:花蕾长大,陆续开花、结实。   白菜以莲座叶为产品。秋播白菜一般1.5-2天分化一片新叶。如杭州油冬儿等品种单株,一般具25-30片叶,其中主要由第9-24片莲座叶构成产量。幼苗期叶面积的增长速度比叶重增长快;莲座期则叶重增长速度较快。到生长后期,叶重增长主要是叶柄的增长,叶柄重常占叶总重的75-80%,为养分的贮藏器官。单位面积产量由株数和单株重所构成,而单株重则受叶数和叶重两个因素所制约。多数品种为叶重型,叶重增加主要靠叶面积增大和叶柄增重。   白菜喜冷凉气候,平均气温18-20℃和阳光充足的条件下生长最好。-2~-3℃能安全越冬。25℃以上的高温生长衰弱,易感病毒病,只有少数较耐热品种可在夏季栽培。白菜萌动的种子及绿体植株在气温15℃以下,经历一定的天数完成春化,苗端开始花芽分化,而叶分化停止。在长日照及较高的温度条件下抽薹、开花。但不同品种对长日照的要求有明显差异。

1.适期播种 北京地区春贮大白莱播种适期如何掌握,多年来科技工作者和有经验的农民做了不少研究工作。并取得了较一致的意见。由于晚熟窖菜种植面积大,生育期长,各个营养生长时期都要求一定的适宜温度,必须满足合时期所需的积温。因此,播种期一定要掌握好。播种过早,虽能满足积温需要。但苗期常处于25℃的高温中,幼苗生长虚弱,易发生病害。同时正值雨季,幼根易被雨水冲刷外露,茎根易折断,不利大白菜主长,早播易早衰,也不耐贮存。播种过晚,病害虽较轻,但不能满足生育期天数,积温不够,会造成包心不实,降低产量和质量。因此,选择适宜播种,最大限度满足大白菜各时期对环境条件的需要,是获得丰收的关键。  
  北京地区适宜播种期,几十年来也有一些变化,50年代普遍认为立秋节前三后三为适宣播期;由于1960、1961年病害较重,60年代改为立秋前三后五;70年代又改为前三后一;1979年以后改为8月3日至7日.最晚不出立秋节。根据多年科学试验和生产实践经验,播种适期应根据自然气候条件。品种的差别和是否贮存以及栽培条件等来确定适宜播期。北京地区根据目前气候条件以8月6日前后为适宜播期,但由于播种面积较大,不可能在一二天内播完,一般可将适期定为8月4日至8日。  
  2.播种方式 分为直播和育苗两种。  
  (1)直播 高垄直播是北京地区主耍的栽培方式。使用大白菜起垄播种机,由拖拉机牵引。一次可播四行,同时完成起垄、播前镇压、开沟、播种、覆土和播后镇压筹工序,而且播种均匀,深浅一致,出苗整齐。人力播种常用条播或断条播两种,条播法是在整好的垄背中心划一条沟,深约1.5厘米;人工顺沟捻籽,然后覆土、镇压,每亩用种量150~200克;断条播法是先把预定株距用绳子在垄上拉个印,按印划一个短条沟,每个短条沟撒十余粒种子,这种播法比较精细,用种量也可减少一半,株距也比较均匀.  
  (2)育苗 育苗畦要选择在地热高、肥沃、排水良好的地块,作畦方法前面已叙述过,不再重复。平畦播种一般采用撒播方法,用四齿密划一些浅沟,将种子均匀撒在畦内,50克种子可播三十苗畦,够一亩地栽用。播后用笤帚在畦里横扫一遍并覆土,再踩一遍镇压即可。播种期可比高垄直播提高2~3天。

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白菜的生长环境是什么
答:白菜喜冷凉气候,平均气温18-20℃和阳光充足的条件下生长最好。-2~-3℃能安全越冬。25℃以上的高温生长衰弱,易感病毒病,只有少数较耐热品种可在夏季栽培。白菜萌动的种子及绿体植株在气温15℃以下,经历一定的天数完成春化,苗端开始花芽分化,而叶分化停止。在长日照及较高的温度条件下抽薹、开花。

白菜有什么生长环境
答:(4)土壤。大白菜适宜在土层深厚,保水、排水良好,土壤肥沃、松软,有机质含量高的沙壤土、壤土或粘壤土上生长。土壤酸碱度以中性或弱酸性为好,碱性过大的土壤不适合大白菜的生长。

白菜适合种植在哪种环境中?如何种植?
答:一、白菜适宜生长的环境 1、温度 大白菜是一种半耐寒蔬菜,喜欢寒冷的天气。大白菜在不同的生育期对温度有不同的要求,种子萌发的适宜温度为20℃~25℃。在最适宜的温度和保持土壤湿润的条件下,播种后3天即可出苗。如果温度过高,气候干燥,则会引起幼苗病毒病。白菜生长的过程中如果温度过高,很容易...

白菜生长环境条件及特点
答:白菜生长湿度白菜对喜欢湿润的生长环境,空气相对湿度最好在60-80%左右,但是不能让土壤产生积水,尤其时雨后一定要及时排除积水。白菜生长土壤白菜比较喜欢深厚、肥沃、保水保肥的壤土、砂壤土、黑黄土,不太适合砂土以及黏土,土壤的pH值在6.5-7.0之间是最好的。白菜生长周期与过程白菜这种植物的生长...

大白菜对环境条件的要求怎样?
答:白菜类属半耐寒蔬菜,要求在温和冷凉的气候条件下生长。一般不耐严寒,也不耐炎热,其中以结球白菜(大白菜)对温度要求较为严格。结球白菜种子发芽最适宜的温度为20~25℃,幼苗期适宜的温度范围为20~28℃,如温度过高,幼苗则生长不良,莲座期要求的日平均温度为22~18℃。结球期对温度的要求较为...

白菜的生长习性特点和生长环境条件
答:白菜的生长环境条件白菜耐寒,对低温的抵抗力非常强,冬天温度稍低的地方可以生长,温度达到-3℃后,可以逐渐升温,恢复生长。此外,白菜适于生长的土壤为土层厚、肥沃、松软且富含有机质的砂壤土和粘壤土。白菜生长过程白菜从播种到采收需要经过发芽期、幼苗期、莲座期和结球期这4个时期:发芽期:白菜从...

白菜的生长特点
答:白菜的生长特点包括生产环境、生长周期、土壤要求、水分需求、施肥要求以及病虫害防治这些方面,具体如下:1、生长环境:白菜适合在温暖的气候条件下生长,喜欢阳光充足的环境。它可以在温度为15-25摄氏度的地区生长得最好。2、生长周期:白菜的生长周期通常为60-90天,具体时间取决于品种和生长条件。在...

大白菜多少度停止生长,生长周期是多久
答:2、大白菜适宜的生存环境 (1)因为白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,所以它们适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽种白菜,易发生病虫害,会降低白菜的品质和产量。(2)白菜耐低温的能力强,一般当温度达到-3℃后,如果温度能够往上升,它们便可恢复正常生长。(3)适合把白菜栽种在具有保肥、保水并富含...

大白菜的生长对环境条件有什么要求?
答:大白菜植株生长量很大,需要吸收较多的矿质养分。栽培时要求肥沃且保肥力强的土壤,并要求施用较多的基肥和追肥。它们的叶丛很大,特别需要较多的氮肥促进叶的生长。叶球形成需要较多的钾肥,抽薹结荚期需要较多的磷肥。若氮肥充足且磷、钾肥配合适当,则净菜率高。缺钙易导致发生生理病害“干烧心”。土壤...

大白菜的生长环境条件和特性
答:白菜生长湿度白菜对于潮湿的生长环境,空气的相对湿度在60-80%左右,但不能使土壤积水,尤其是雨后,积水必须及时清除。白菜生长土壤大白菜喜深层肥沃的壤土、砂壤土、黑黄土,不适宜沙土、粘土。土壤的最佳pH值为6.5-7.0。白菜生长周期与过程大白菜的生长周期在55天左右,生长速度快。它的生长将经历...