柿子怎样脱涩?

作者&投稿:丹段 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
柿子怎怎样脱涩?~

买回来的柿子有涩涩的口感怎么办?今天就教大家快速让柿子变甜的小技巧,一起来看看怎么做的吧。

买回来的柿子有涩涩的口感怎么办?今天就教大家快速让柿子变甜的小技巧,一起来看看怎么做的吧。

1.温水脱涩法;用缸或坛均可,先兑温水于坛中,一般是三份开水一份凉水,水深半坛,放入柿子,测量下水温,温度应在45度,如果高加凉水,低加热...
2.梨哄柿子把柿子装塑料袋内,放上几个梨,用衣服之类的东西蒙住保暖,一般需要2--3天。这样哄出的柿子是软的,适合老年人吃。
3.酒气脱涩法;用坛子或桶装入柿子,加入适量的酒精或白酒,盖盖密封,放室内温暖处,一般需要10天左右,柿子就脱涩好了。

买回来的柿子有涩涩的口感怎么办?今天就教大家快速让柿子变甜的小技巧,一起来看看怎么做的吧。



柿子脱涩方法,简单方法是什么



把生石灰打碎成粉,柿子堆一层就撒一层生石灰粉,一个星期就可以了

我母亲是把柿子和有点烂的苹果放在一起,据说苹果可以散发一种元素吧,当然要密封,放个几天。苹果好找,而且不麻烦。

柿子脱涩方法 如何给柿子脱涩
答:就可去除涩味,这样脱涩的柿子清脆可口。4、酒精脱涩。把柿子房子密闭的容器里,给柿子撒上适量白酒,捂上一两天,就可脱涩。5、大米脱涩。把柿子用纸包起来放入米缸中,放置几天,即可脱涩。6、石灰水脱涩,将石灰和水以一定比例调配,用细细的漏网过滤并静置澄清,然后浸泡柿子一周,即可脱涩。

新鲜柿子怎么处理才不涩
答:用下面几种方法可以去除涩味:1、温水脱涩法 将涩柿浸泡在40℃左右的温水中,使之在较高温度和缺氧条件下,呼吸作用加强,并转向无氧呼吸,经一昼夜即可脱去涩味,用此法脱涩的柿果肉质脆硬,颜色美观,风味好,但柿果含水量大,不耐久贮,适用于少量柿子脱涩处理。2、酒精脱涩法 将涩柿装入容器内,...

柿子怎样脱涩?
答:1.温水脱涩法;用缸或坛均可,先兑温水于坛中,一般是三份开水一份凉水,水深半坛,放入柿子,测量下水温,温度应在45度,如果高加凉水,低加热...2.梨哄柿子把柿子装塑料袋内,放上几个梨,用衣服之类的东西蒙住保暖,一般需要2--3天。这样哄出的柿子是软的,适合老年人吃。3.酒气脱涩法;...

柿子脱涩的五个方法
答:柿子脱涩的五个方法:温水脱涩、混装脱涩、石灰水脱涩、白酒脱涩、二氧化碳脱涩。1、温水脱涩 将柿子浸泡在40℃左右的温水中,经一昼夜即可脱去涩味,用此法脱涩的柿果肉质脆硬,颜色美观,风味好,但柿果含水量大,不耐久贮,适用于少量柿子脱涩处理。2、混装脱涩 混装脱涩是大家生活中常用的办法,将...

柿子去涩的方法有哪些?
答:柿子品种很多,富含胡萝卜素、维生素C,甜腻可口,营养丰富,而且柿子还是非常好的降血压食品,广受好多喜欢吃柿子的群众喜爱。柿子刚上市销售时,大都是不但很硬、而且很涩或难以下咽。今天和大家科普一下如何给柿子脱涩催软的四种实用的方法:一、 用大米催熟法。最好用一个略大一点的盆子,在盆子里...

柿子脱涩方法
答:3、石灰水脱涩 最常见的柿子脱涩方法是石灰水脱涩,1斤柿子配对7克的石灰水,把石灰水均匀调和成石灰乳,再把柿子浸泡在里面,将温度控制在22℃左右,等待5天就可以食用了,吃起来的口感绝对没有涩味。4、酒精脱涩 把柿子放在封闭的容器中,然后在里面倒入酒精,直至淹没柿子;或者在柿子表面喷洒60%...

柿子去涩的方法
答:7、4-5天后柿子就会脱涩了。8、取出用自来水漂洗后食用。高度白酒脱涩 3、材料:高度白酒、柿子。做法:1、柿子清洗表面后放入高度白酒中,使其表面沾满高度白酒。2、放入保鲜袋中。3、扎紧口袋。4、5天左右打开袋子。5、取出,柿子就变得又脆又甜了。温水浸泡脱涩 4、材料:温水、柿子。做法:1、...

柿子怎么脱涩啊?
答:温水脱涩把柿子放在容器内(忌用铁器)加入40℃的温水浸泡16~18个小时。若温度低时,中间可换温水一次,多泡一天。石灰水脱涩先用水把石灰溶化,然后加水稀释成3%~5%的浓度。将柿子浸入石灰水中,水要淹没柿子,经3~4天即可脱涩。冷水脱涩把柿子浸泡在冷水里5~7天。气温越高,脱涩越快。酒精...

柿子怎样去涩最快最甜?
答:3、石灰水去涩法:把刚采下的柿子浸泡在3%的石灰水中,一般2~3天即可脱涩。此法脱涩果肉鲜脆可口。4、闷热去涩法:将采下的柿子装入密闭的容器内,置于20~25℃条件下,一般经3~5天,即可脱涩。5、酒精去涩法:把收下的涩柿子分层装入能密闭的容器内,每层柿子果面均匀喷洒一定量的35%的...

青柿子怎么脱涩
答:青柿子怎么脱涩 1、浸泡法:放在温水中浸泡,浸泡的时候一定要保持水的温度,温度控制在40~50度之间,持续浸泡2~3天以后就能让柿子的涩味去掉。2、水果去涩:把青柿子与其他自然成熟而且完全熟透的水果一起装入保鲜袋,把口扎紧,放到温暖的地方,三四天以后青柿子就能去掉涩味口感也会变得脆嫩诱人。3、...