腌白萝卜如何做，酸辣爽口又开胃，口感脆爽，非常下饭？

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腌白萝卜如何做，酸辣爽口又开胃，口感脆爽，非常下饭？

大家也经常会在饭店里看到它，餐馆一般做为免费体验饭前凉拌菜来给予给广大消费者。也有的人自己在家里做这个菜，可是有的朋友，在家做的情况下，腌制出的萝卜，不仅口味不焦并且不进味，也难以吃。其实大家的处理方式一开始就做错了，下面我就共享腌萝卜最正确做法，确保使你做出来味儿，比饭馆的还好吃。原料：白萝卜，白糖，白醋，小米辣，盐，麻椒少量。制作流程：

第一步

我们首先将买回来的萝卜清理干净，去皮备用，可是有的朋友通常在这里一步就做错了，而是通过在白萝卜上边加盐开展腌制，这种行为是错的，并且腌制出的白萝卜会很咸随后切割成一片一片的大面积备用。萝卜皮不必丢掉，实际上萝卜皮更好吃。

之后在切成小块的白萝卜片上边撒一点白糖，腌制三十分钟备用，让白萝卜外渗在其中水分。还可以让腌制的白萝卜储存得久一点，不不耐用。可是有的朋友通常在这里一步就做错了，而是通过在白萝卜上边加盐开展腌制，这种行为是错的，并且腌制出的白萝卜会很咸，并且味道不好。

第二步

将腌制好一点的白萝卜挤干水分，放到盆中，或者腌菜坛子里，随后倒进白醋，让白萝卜外渗在其中水分。还可以让腌制的白萝卜储存得久一点，不不耐用。可是有的朋友通常在这里一步就做错了白糖，盐，花椒粒，小米辣，还能够放几块青柠檬，味儿也会更加美味，随后封上保鲜袋或是盖上盖，放冰箱冷藏一个晚上就可以吃了。

温馨小提示：腌制萝卜时，一定记得不可以先加盐，一定要先放白糖，先加盐，反而会让白萝卜越来越很咸，这一步相当重要重要，大家一定要牢牢的记住。

要想让腌白萝卜酸辣爽口又开胃，就需要在胭脂白萝卜片时撒一点白糖，并且至少腌制半小时，这样一来，白萝萝卜的口感会十分脆爽，也不容易坏。

酸辣爽口又开胃，口感脆爽，非常下饭腌白萝卜 的做法：白萝卜，白糖，白醋，小米辣，清水。

先将萝卜去皮切片，加入适量食盐抓匀后腌制二十分钟。腌好之后把萝卜挤干水分，放入大蒜和干辣椒，浇上热油，放入白糖，香醋，生抽搅拌均匀就可以了。

制作方式就是需要现在萝卜清洗干净，然后放在太阳下面暴晒2~3天左右，然后放入缸中，放入野山椒，放入白醋，盖上盖的密封3~5天左右就可以。

自制爽口酸辣白萝卜
答：酸甜爽口的白萝卜腌制方法：主料：白萝卜1个、泡椒5个、米醋50毫升、泡椒水20毫升、白糖2汤匙。1、备好所需食材。2、白萝卜洗净，再用食盐在表面搓一遍，冲洗沥干水。3、将带皮的白萝卜切成条状，萝卜皮腌制好后口感更爽脆，尽量不要去皮。4、调入2汤匙食用盐，抛匀萝卜条，再用手搓几遍，让盐分...

腌白萝卜怎么腌好吃
答：腌白萝卜好吃方法：材料：白萝卜2个，白糖50克，白醋300克，小米辣5个，清水500克。1、白萝卜洗净，不用去皮，切成长条，放两勺盐，拌匀腌1小时，生姜切丝，小米椒切圈。2、泡辣椒中放五勺白醋，五勺凉白开水。3、倒掉腌出来的水分，这是泡萝卜脆爽的关键，放入白糖，放小米椒，倒入泡椒和泡椒水，...

腌白萝卜怎么腌法
答：腌制白萝卜的方法：备用食材：白萝卜1根，辣椒2个，小米辣3个，生姜1块，大蒜5瓣，白醋适量，生抽适量，白砂糖少许；制作过程：第一步，首先准备一根白萝卜，将其清洗干净后，去掉白萝卜的头部和尾部，将其切成两半，比较粗的沿着横截面切成四份，然后再将其切成稍微薄一点的片；第二步，切好的萝卜...

酸辣开胃的腌萝卜
答：酸辣开胃的腌萝卜 准备：小米辣，白萝卜 步骤：萝卜去皮切丁加2勺糖，腌制一小时捞出洗净沥干，米醋9勺白糖一勺，半勺盐 小米辣两根，加凉开水未过萝卜，拌匀冰箱冷藏两天即可

腌酸萝卜的做法
答：等等一些调料直接放入装泡菜的容器中，这种做法是错误的，正确的做法应该是，先把泡菜所需要的调料全部放入锅中煮开然后放凉，再倒入泡菜中2制作酸萝卜一定要先用盐腌制一个小时，这样做出来的酸萝卜更脆更入味。湖南酸萝卜简单制作全过程 1新鲜白萝卜一个，洗干净并去皮2切成小块，放清水里泡会儿3装...

白萝卜怎么腌脆
答：腌萝卜片 白萝卜1个 小米辣4个3人份 辅料others 醋2勺 生抽2勺 白糖1勺 盐两勺 花椒适量 大白萝卜陆续上市，这个蔬菜价格低廉，营养丰富，民间也流传着这样一句话，相信大多数人也都听说过，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，秋冬多吃些萝卜，是对我们身体有补益的作用的。腌萝卜片的做法 步骤step...

腌萝卜的正确做法是什么?
答：，5勺白糖，1勺盐调味，小半碗水拌匀。6：调味料倒入煮锅中，烧开后装入碗中或腌制容器中备用。7：调味料中加入辣椒、泡椒、5勺左右的泡椒汁、大蒜、生姜、味精搅拌均匀。8：腌制的白萝卜，挤出全部的水分，然后用流动的水冲洗两三遍。9：最后将萝卜全部泡入调味料中，腌制一晚上后，即可食用。

怎样腌制酸辣白萝卜
答：6、酸辣萝卜做法一，材料 白萝卜，胡萝卜，盐，糖，白醋，红辣椒，生姜 做法 1白萝卜胡萝卜分别去皮切成粗条，放入盐拌匀，腌制约20分钟入味2锅中放水约400毫升，加入白糖煮开至融化3关上火后加入白醋一定要用。7、1白萝卜洗净，不要去皮，切成条小米椒切段，备用2加入食盐用筷子搅匀一下，腌制半小时...

白砂糖也可以腌萝卜,怎么做才能腌出又酸又辣的萝卜?
答：白萝卜含有大量的维生素C，最适合生吃，因为生吃白萝卜，可以保全萝卜里的营养不会被破坏了。而且白萝卜最适合做开胃小菜了，下面我就来分享一道用白萝卜做的开胃小菜，腌萝卜的做法给大家。腌萝卜的做法食材：白萝卜2个，小米椒3个。做法 步骤一、先将白萝卜用清水洗净，再用刀把白萝卜的外皮，坑坑洼...

白罗白萝卜腌咸菜教程窍门
答：诀窍2、酱油必须熬制。咱们大家都知道，腌白萝卜时必须得放酱油。但是腌白萝卜的酱油，必须得熬制。正确的做法是，将准备好的生抽酱油倒入锅内，然后加入3:1比例的白糖，然后开中小火，将白糖熬化，生抽酱油熬开锅，然后关火自然晾凉，这样熬出来的酱油口感更醇厚，腌出的白萝卜香味更浓，更下饭，这...