实验怎样避免咖啡碱的损失

作者&投稿:古彼 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
从茶叶中提取咖啡碱实验的注意事项~

1.样品纸筒应低于虹吸管,有利于溶剂充分润湿样品;
2.由于咖啡碱溶于水,在升华前务必蒸干水分;
3.在升华时,样品要受热均匀,宜小火加热,有利于结晶(咖啡碱)的生成和纯化。

  1、滤纸筒的直径要略小于抽提筒的内径,其高度一般要超过虹吸管,但是样品不得高于虹吸管。如无现成的滤纸筒,可自行制作。其方法为 :取脱脂滤纸一张, 卷成圆筒状 ( 其直径略小于抽提筒内径), 底部折起而封闭(必要时可用线扎紧)装入样品,上口盖脱脂棉,以保证回流液均匀地浸透被萃取物。用滤纸包茶叶末时要严实,防止茶叶末漏出堵塞虹吸管;滤纸包大小要合适,既能紧贴套管内壁,又能方便取放,且其高度不能超出虹吸管高度。
  2、提取过程中,生石灰起中和及吸水作用 。
  3、索式提取器的虹吸管极易折断,装置和取拿时必须特别小心。脂肪提取器是利用溶剂回流和虹吸原理,使固体物质连续不断地为纯溶剂所萃取的仪器。溶剂沸腾时,其蒸气通过侧管上升,被冷凝管冷凝成液体,滴入套筒中,浸润固体物质,使之溶于溶剂中,当套筒内溶剂液面超过虹吸管的最高处时,即发生虹吸,流入烧瓶中。通过反复的回流和虹吸,从而将固体物质富集在烧瓶中。脂肪提取器为配套仪器,其任一部件损坏将会导致整套仪器的报废,特别是虹吸管极易折断,所以在安装仪器和实验过程中须特别小心。
  3、提取时,如留烧瓶里有少量水分, 升华开始时,将产生一些烟雾,污染器皿和产品。

咖啡碱一般指咖啡因(植物生物碱)从茶叶中提取咖啡因"实验是有机化学中的一个重要实验.作者在教学中对原装置及操作方法进行了改进,用恒压滴液漏斗代替索氏提取器,实现了平衡状态下的连续萃取,提高了提取效率,缩短了实验时间."从茶叶中提取咖啡因"的实验通常是作为一个专业性基础实验开设,实验耗时长,使用提取剂(氯仿或二氯甲烷)毒性大.我们本着安全,经济,高效,环保的原则,研究了用微波辐射水提取茶叶中咖啡因的方法,提出了最佳实验条件:浸提时碳酸钙用量与茶叶质量相当,微波输出功率为 540W,微波辐射时间为4min,提取率可达1.40%.针对提取咖啡因常用的5种方法:"茶叶中加入生石灰在索氏提取器中用95%乙醇提取-升华法","茶叶中加入生石灰95%乙醇回流浸取-升华法","将茶叶在热水溶解浸取-氯仿萃取法","碳酸钠水溶液热浸取二氯甲烷萃取法","直接升华法",作者对提取咖啡因方法进行了实际比较,发现在茶叶末中混合一定量的碱碳酸钠,会改善咖啡因的收率,增强提取效果.

提取咖啡因实验焙炒不充分对实验结果有什么影响
答:咖啡因含量减少、实验效率降低。1、咖啡因含量减少:焙炒是提取咖啡因的重要步骤之一,焙炒不充分,会导致咖啡因未能完全释放出来,从而影响实验结果中咖啡因的含量。2、实验效率降低:焙炒不充分也会影响实验效率,因为焙炒的主要目的是将咖啡豆中的咖啡因和其他成分分离开来,焙炒不充分,则可能要更长...

实验四固-液萃取及升华提取
答:本实验采用索式提取法从茶叶中提取咖啡因。利用咖啡因易溶于乙醇,易升华等特点,以95%乙醇作溶剂,通过索氏提取器(或回流)进行连续提取,然后浓缩、焙炒而得粗制咖啡因,再通过升华提取得到纯的咖啡因。三、实验装置1. 索氏提取器:见图2-17。2. 回流提取装置:在无索氏提取器的情况下,可采用回流冷凝装置(图3-...

若待测样品中咖啡因组分无法基线分离,应该如何改善色谱分离条件_百度...
答:更换新的色谱柱。在色谱测试实验过程中,待测样品中咖啡因组分无法基线分离是因为色谱柱样本占满,可通过更换新的色谱柱改变测试环境从而改善色谱分离条件。色谱又称色层法或层析法,是一种物理化学分析方法,它利用不同溶质与固定相和流动相之间的作用力的差别,当两相做相对移动时,各溶质在两相间进行...

如何保证从茶叶中提取出的咖啡因里的水分完全除去
答:1、均匀晾晒:将茶叶晾晒至水分含量降至最低,这样可以减少提取咖啡因时水分对提取效果的影响。2、加热干燥:使用加热的方法来除去茶叶中的水分,可以加快水分的蒸发,提高提取咖啡因的效率。3、溶剂提取法:利用有机溶剂提取咖啡因,通过蒸馏和干燥等步骤去除水分,得到高纯度的咖啡因。

本实验中,在提取、烘烤和升华操作中如何减少产品损失?
答:1、首先索氏提取器萃取充分;升华时水分除干净。2、其次样品变茶砂,升华装置不漏气。3、最后严格控制升华温度即可。

茶叶中提取咖啡因为什么要用索氏提取器?用一般的回流冷凝装置为什么不行...
答:用一般的回流冷凝装置需长时间加热,咖啡因从溶液中升华逸出,最终无法得到。而索氏提取器用冷凝的乙醇提取,咖啡因的升华大大减少。虽然在无索氏提取器的情况下,可采用回流冷凝装置。不过,一般回流冷凝装置所用溶剂量较大,且提取效果较索氏提取器差。此外,回流还会造成溶剂的损失。

咖啡因提取实验中,为什么升华前要将水分除尽?
答:升华是固体受热直接变成气体的过程。水分不除尽的话,咖啡因溶于水中呈溶液状,受热会随水分蒸发,无法参与升华-凝华,造成收率下降。咖啡因是弱碱性化合物, 可溶于氯仿、丙醇、乙醇和热水中, 难溶于乙醚和苯(冷)。纯品熔点235~236℃, 含结晶水的咖啡因为无色针状晶体, 在100 ℃时失去结晶水, ...

如何提纯咖啡因?
答:提纯咖啡因,这是高中的课程,上化学课的时候,有在茶叶中提取咖啡因的实验。茶叶提取咖啡因实验报告 从茶叶中提取咖啡碱(半微量)一、实验目的 学习生物碱提取的方法 学习索氏提取器的使用原理 二、实验原理 茶叶中含有多种生物碱,其中以咖啡碱(有名咖啡因)为主,约占1%~5%。 咖啡碱是杂环...

从茶叶中提取咖啡因的实验报告
答:1、 学习从茶叶中提取咖啡因的基本原理和方法, 了解咖啡因的一般性质。2、掌握用索氏提取器提取有机物的原理和方法。3、进一步熟悉萃取、蒸馏、升华等基本操作。二、 预习内容:1、萃取2、蒸馏操作3、升华操作4、天然产物的分离提纯和鉴定的相关理论知识三、 基本操作:1、实验流程2、索氏(Soxhlet)提取器索氏(...

从茶叶中提取咖啡实验中为什么采用水蒸气焙炒?
答:1.茶叶中不仅只有咖啡碱,还有可可碱,茶叶碱等生物碱,所以你要有正确的提取方法。2.想要提取得更多,就要优化实验方案。例如加长茶叶浸出的时间或者用其他更好的溶剂萃取出来等等。具体方案食品网上有相关文件的,可以下载看看。3.茶叶鲜叶的咖啡碱含量2-4%,所以如果你认为不够多,就只能加大茶叶的...