想问一下焖子的热量高吗?
焖子的热量是323大卡(1351千焦)，每100克焖子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。焖子是中国北方地区的传统特色小吃，定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子”。
不同地方，焖子的做法有差异。烟台、大连焖子用地瓜淀粉做原料，河北灵寿、行唐、定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成，河南禹州焖子用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成，丹东焖子的原料是淀粉 ；调料有虾油、芝麻酱、蒜汁等。
制作焖子的注意事项：
1、吃焖子必不可少的调料：蒜汁，芝麻酱，鱼露。也可以在蒜汁中加盐，鱼露的量可以酌减。
2、 焖子得现吃现做，而且得趁热吃，热的时候芝麻酱更容易拌匀，蒜汁的香味会蒸发出来，而且嘎也是脆的。
3、传统炒焖子用的是很大很浅的平底煎锅，用油多少很重要。油大了会粘，油少了会糊底。
4、焖子不能用刀切，要用铲子把它边铲边压碎成小块，块越小越好。
5、炒焖子的火候也很重要，火大容易糊，火小不结嘎。而且炒的时间不能太短，否则焖子容易炒不透，外面看着好了，但里面是实心的，味道大打折扣。
油煎焖子的做法
答：1、方法只有一个用沸油想要煎出脆皮，需要两个条件1油量足够大如果油量过小，在煎的过程中，因为焖子自身的重量，焖子贴在锅底上，会导致热量透过整块焖子，焖子即使被煎糊了，也不会产生脆皮2温度足够高这；4烟台焖子的来历相传一百多年前，有门氏两兄弟来烟台晒粉条，有一次刚将粉胚做好，遇上了...
驴肉焖子加热吃还是凉拌吃
答：加热吃。驴肉焖子当然是要趁热吃才好吃 热气腾腾的驴肉焖子 让整个人都变得有精神了 ，所以说我们应该在吃的时候热乎乎的吃进去 这样我们的胃也会非常暖和的 这样在冬天吃非常的暖和 而且也给我们身体带来了许多的热量 所以说热热吃非常好 ，尽量不需要凉拌。凉拌的话没有热着口感好。
焖子的制作中常见的错误和难点有哪些?
答：炖煮时间不足或过长：炖煮时间对焖子的影响非常大。时间过短，食材可能没有炖熟，口感不佳；时间过长，食材容易炖烂，影响口感和营养价值。锅具选择不当：焖子的锅具选择也很重要。一般来说，砂锅、陶瓷锅等导热性能较好的锅具更适合炖煮。锅具选择不当可能导致热量分布不均匀，影响炖煮效果。盖锅盖不...
...早上吃 然后中午吃个馒头夹驴肉焖子 一根炒胡萝卜丝 下午去锻_百度...
答：首先，奶油是纯纯的反式脂肪酸，对身体毫无益处，吃进去就是肥肉，再说蛋糕含糖量那么高，你得多运动多少才能消耗掉这些热量？再说中午，吃一个馒头，碳水化合物只能说正常，如果你想减肥，就的吃半个，驴肉焖子我不知道什么样？但是可以想见，蛋白质含量不高。晚上还不吃饭……天啊你的食谱错得一塌...
焖子和凉粉哪一个更适合夏天吃?
答：3.打成黄瓜汁。4.把黄瓜汁过滤一下备用。5.准备50克的豌豆淀粉。6.在豌豆淀粉中加入75克的黄瓜汁，搅拌均匀。7.在锅中加入400克黄瓜汁。8.将锅中的黄瓜汁加热至七八十度时，调成小火。9.将豌豆淀粉浆缓缓倒入已经加热的黄瓜汁中。10.继续小火加热，同时用筷子不停搅拌，至冒大泡的状态，这个...
怎么样才能不在冬天冻手?
答：如今我们同事冬天手冻了都会用这个方法。当然脚被冻伤了也可以用的 为防冻，冬天应常吃狗肉、羊肉、鹿肉、龟肉、麻雀肉、鹌鹑肉、鸽肉，虾、蛤蜊、海参等，这些食物均可增加热量防寒增温，同时再穿暖一点。至于汤肴，小的时候就和家里人一起吃大白菜加些肉、鱼、海鲜类制汤菜火锅取暖防寒，生活好一点...
什么是春莱好吃吗?
答：春菜是一种莴苣蔬菜，它的茎很短，春菜又称为结球莴苣、凤尾春芥菜。不同的地区叫法也不大一样。是春天不可错过的美味蔬菜之一。春菜的口感清脆，清甜中略带些微苦，吃后口中带些许回甘，具有一定的清热败火功效，备受食客们的喜爱，尤其是纯春节过后，宅家吃多了各种炸油条、炸猫耳朵等油腻，高热量...
天津最著名的小吃是什么?
答：来了天津,就必须去品尝一下。 坛子肉 天津坛子肉,因使用陶瓷坛烧而得名,为冬季时令菜。 糖炒栗子 糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名汉族小吃,也是具有悠久传统的美味。不过,栗子热量极高,6个小小的栗子就相当于一碗米饭。 茶汤 天津的茶汤是传统风味小吃,味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品,在街头巷尾卖...
能教我做些你家乡的小菜吗?
答：做法：先把猪大骨焯水，然后与土鸡一起放入炖锅内，小火炖3小时左右，制出高汤。将土鸡、猪里脊肉、鱼肉切薄片装盘；将豌豆尖、韭菜、豆腐皮洗好装盘；米线用烫水烫2分钟后装入碗中。吃的时候用大碗，放入滚烫的高汤，加油辣子、盐、味精、胡椒粉、鹅油（封住高烫热量，保持温度）。上桌后，放入...
坐月子能吃海鲜么
答：坐月子可以适量食用海鲜。有些海鲜坐月子可以吃，但是每周最好只吃1-2次，每次控制在100克以下。海鲜是指利用海洋动物作成的料理，包括鱼类、虾类、贝类等。海鲜类的营养特点是高蛋白、低脂肪，且钙、铁、锌、碘等微量元素含量较高。坐月子期间适当吃海鲜不仅可以补充蛋白质，促进身体恢复，有些海鱼还...
